Carne de porc în sos de soia și nu numai. Rețete pentru fiecare zi și masă festivă

Carnea de porc este un produs care vă permite să faceți un al doilea curs nutrițional și nutritiv. În articol vom oferi rețete pentru gătit cu o varietate de sosuri.

Carnea de porc din sos de soia are un număr mare de opțiuni pentru a face un fel de mâncare foarte gustoasă.

O reteta universala poate fi preparata timp de o ora. Va trebui să tăiem porc gât, Grosimea pieselor nu trebuie să fie mai mare de trei centimetri. După aceea, se descompune carnea într-un strat, se adaugă sare, se adaugă o varietate de condimente. Acum turnați totul cu sos de soia și presărați cu marar uscat. Dacă este posibil, este mai bine ca carnea să fie marinată toată noaptea. După aceea, forma este trimisă în cuptor și coaptă timp de patruzeci de minute. Carne de porc în sos de soia gata. Va fi posibil înainte de a pune vasul să se coace, suprapuneți carnea cu cartofi curățați.

Puteți sugera o altă rețetă, deoarece carnea de porc este gătită în sos de soia. Pentru a face acest lucru, se recomandă tăierea fină a ghimbirului, cepei, usturoiului. Cel mai bine ar fi dacă condimentele sunt rase fin - amestecați-le bine cu vin, sos de soia și miere. Carnea de porc ar trebui să fie aruncată și pusă în sos. Timpul optim necesar pentru ca carnea să fie marinată va fi de trei ore. Atunci ar trebui să-l trimiteți la grătar. Carnea de porc din sos de soia este servită cu cartofi prăjiți și garnitură de legume.

Oaspeții vor aprecia carnea de porc în sosul de soia cu mere. Va fi necesar să se pregătească un condiment complex din ceapă, morcovi și usturoi tăiați cu paie. Se amestecă cu piper și condimente și ierburi uscate recomandate pentru frunze de dafin, ulei de măsline și sos de soia. Carnea trebuie tăiată în bucăți mari și descurajată astfel încât grosimea să nu fie mai mare de un centimetru. Carnea de porc marinată trebuie să fie de cel puțin două ore. După aceea, puneți carnea într-o matriță, pe ea - cercuri de mere. În partea de sus, se presară toată paprika și stropiți puțin sos de soia. Coaceți timp de cel mult o oră.

Diversificați orice fel de mâncare de carne de porc poate fi, dacă vă supuneți la un fierbinte preparat separat de sos de soia. Într-un castron, stoarce sucul de lamaie, se adauga coaja de lamaie ras fin, ghimbir, usturoi, sos de soia, ketchup-ul și piper. Se amestecă bine totul și se adaugă un bulion mic. Profundă sos tigaie se aduce la fierbere, se toarnă într-un amestec dintr-o linguriță de făină și apă. Se amestecă în mod constant, din nou, pentru a se încălzi, dar nu aduceți la fierbere.

Carnea de porc în sos de roșii în italiană este foarte ușor de pregătit. Va trebui să fie într-o tigaie adâncă ceapa sote tocat, usturoi, ardei gras, roșii, curățate, morcovi rasi fin. La final, se adaugă pasta de tomate, dafin, rozmarin, oregano, piper si bulion. Sosul trebuie să fiarbă și să fiarbă aproximativ zece minute. Acum este necesar să se facă un amestec de făină de făină și o lingură mare de făină. Ea a turnat treptat în sos, amestecând foarte atent, astfel încât nu au existat bulgări. În acest moment în celălalt tigaie ar trebui să fie prăjită carne de porc, tăiate în bucăți mici. După ce carnea s-a rumenit, adăugați un puț și lăsați-o să se scurgă până când este pregătită aproximativ o jumătate de oră. Când este gata, adăugați carnea de porc la sos, aduceți-l la fierbere și opriți-l. O mare fel de mâncare va fi pastele fierte.

Carne de porc în sos de muștar se pregătește rapid. Este necesar să se amestece muștarul cu boabe, suc de lamaie, sos de soia, maioneza și miere. Carnea de porc tăiată în porții, aruncați-o foarte subțire și trimiteți-o la sos. Douăzeci de minute vor fi suficiente pentru ca carnea să fie marinată. Apoi, trimitem totul la cuptorul încălzit împreună cu amestecul, stropind cu marar uscat și rozmarin. Carnea de porc într-un sos de muștar trebuie să fie arsă timp de cincizeci de minute.

Bon apetit!