Prăjituri cu smântână

Dacă nu vă opriți în niciun caz în căutarea unor soluții noi, nu veți rămâne niciodată în pace. Acest lucru se aplică în toate privințele: afacerea și viața în general. De fapt, acesta este un credo foarte important și progresist, care este necesar pentru o dezvoltare eficientă și pentru a da un gust de viață!

Este la fel în bucătăria ta. Sunt de acord, este destul de plictisitor în fiecare zi este același lucru. Prin urmare, pentru a ne diversifica într-un fel dieta și pentru a face viața mai interesantă pentru noi și pentru oamenii noștri, vă oferim noi opțiuni care, cu siguranță, vor deveni noi oportunități. Deci, felul de mâncare al zilei - tortilla pe smântână. Acestea nu sunt clatite, dar sunt incredibil de gustoase! Pregătiți-le și înțelegeți cât de frumos să audă de la rudele lor: "Mmm, delicios! Este ceva nou! ". În plus, pregătirea acestui fel de mâncare nu va fi dificilă.

Pentru a coace prăjiturile din smântână, veți avea nevoie de următorul set de ingrediente:

o punga de vanilină, amidon - 50 de grame, 250 de grame de făină, zahăr - 100 grame, 1 ouă, 3 lingurițe. linguri de smantana 50 g de unt, 1/2 linguri de sifon.

Mai întâi, frecați bine uleiul, adăugați zahăr și amestecați. Apoi conduceți ouă, smântână. Se toarnă o pungă de vanilină. Apoi, trebuie să adăugați făină, opriți sifon în această făină, adăugați amidon la consistență. Amestecul rezultat se bate bine, se adaugă mai multă făină pentru a face aluatul mai gros, se amestecă cu o lingură. Adăugați făina până când aluatul este gros. După aceea, rotiți-o pe masa de prăjit - este necesar ca aluatul să nu se lipiască. Apoi tăiați tortilla, cel mai simplu mod de a face un pahar. Cel mai bine este să gătești tortilla în cuptor. Dar este posibil și într-o tigaie. Serviți fierbinte, cu smântână, miere sau gem.

Puteți găti tortilla pe smântână altfel. De exemplu, faceți aluatul este proaspăt. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de faina - 2 cani zahar - la gust, dar cea mai bună opțiune - 2 linguri, 250 de grame de smântână, 1 ou, 50 de grame de margarina, bicarbonat de sodiu și sare .. În acest caz, trebuie mai întâi să bateți ouăle cu smântână, apoi adăugați margarină acolo. Apoi, efectuăm acțiuni similare primei rețete. În ciuda impresia inițială de rețete de similaritate, veți obține un sentiment că gustul acestor prăjituri este diferit.

Nu contează cât de bună este rețeta, dacă felul de mâncare este delicios sau nu depinde de tine. Poti exagera cu sare sau zahăr, și poate deschide complet cuptorul înainte de timp, ceea ce va duce la faptul că tortul cu smântână pur și simplu nu va crește. Dar dacă faci totul bine, atunci familia ta și tu vei fi încântat!

Câteva sfaturi despre preparat: sare pe care nu o puteți totuși. Vanilie, de asemenea, utilizați după cum doriți. Pentru ca prăjiturile să se ridice, nu priviți în cuptor timp de o jumătate de oră. Dacă gătiți tortilla într-o tigaie - adăugați mai mult ulei de floarea-soarelui - aceasta vă va ajuta să vă ridicați torturile plate. Asigurați-vă că pentru a dispune de bucăți de penetrare de metal - după fiecare prăjituri de servire racla tigaie - sau piesele de a da un gust amar, urmată de prăjituri, pe care le introduc pe tigaie.

Apropo, prăjiturile nu trebuie să fie dulci. O opțiune interesantă - sunt tortilla pe smântână cu umplutură de carne. Vor arăta plăcinte. Le puteți face prin analogie cu rețetele noastre. Singura diferență este să nu adăugați zahăr. Adezivul în acest caz trebuie să se rostogolească mai bine. Tăiați tortilla. În 1 cerc puneți o forță de forță și, de sus, închideți o umplutură a doua piesă. Combinați cu grijă tortilla pe smântână pe laturi, astfel încât interiorul tortului dumneavoastră să nu strălucească.

Smântână prăjituri prăjite, rețetă pe care vi le-am dat, puteți mânca cu plăcere pentru prânz sau cină. Și îl puteți folosi ca o desert și mâncați cu ceai. Dar nu vă îngrijorați prea mult: produsele din făină nu vă sunt benefice.