Crema pentru tort? Smântână este perfectă!

Cele mai delicioase prăjituri Acestea sunt cu siguranță de casă. Este păcat, desigur, că gazda mai puțin și mai puțin mulțumiți de delicioase produse de patiserie mele de familie, dar încă mai trebuie să vorbim despre cât de bun bucătar biscuiți le și modul în care chiar și cele mai obișnuite, transforma tortul intr-un desert delicios. Pentru a face acest lucru, trebuie doar pregăti cremă pentru tort. Smantana - este ingredientul cel mai versatil pentru prepararea de impregnare și glazura de copt pentru acasă, astfel încât articol va discuta despre modul în care se poate de smantana de obicei pentru a face o crema delicioasa.

Pentru a face un tort, trebuie să puteți coace un biscuiți și să pregătiți impregnarea cremelor, precum și glazura. Pentru astăzi, magazinele pot găsi cu ușurință un amestec gata făcute pentru copt cozonacii cu instrucțiuni detaliate pentru prepararea, astfel încât să locuiască pe ce fel de tort mai bine și trebuie să-l gătesc tine, nu are nici un sens. Este important să înțelegeți cum să transformați tortul obișnuit într-un tort frumos și, cel mai important, delicios, care nu va mai rămâne în frigider pentru mult timp. Acest lucru va ajuta smântână din smântână pentru biscuiți. Pentru ao pregăti, nu trebuie să ai abilități speciale. Această impregnare este foarte simplă, astfel încât să o puteți conecta la copii. Pentru a face o cremă cu smântână, trebuie să aveți 0,8-1,5 litri de smântână, în funcție de mărimea tortului, precum și de zahăr. Se adaugă zahăr până când smântână își pierde gustul acru. Pentru a pregăti smântână smântână smântână smântână nu joacă un rol important.

Când tortul de burete este gata și cremă pentru tort (smântână devine dulce, zahărul se dizolvă), puteți începe să lubrifiați prăjiturile. Cu cât prăjiturile sunt mai subțiri, cu atât mai delicios va fi tortul, deoarece impregnarea va face ca biscuiții să fie moi și delicți. Dacă prăjiturile sunt groase, ele trebuie să fie tăiate în două părți mai mici. Prin lubrifierea fiecărui strat cu atenție, puteți fi sigur că tortul se va dovedi foarte gustos.

În cazul în care gazda a decis să gătească un desert delicios, dar se teme că prăjitura nu este înmuiat în mod corespunzător, pentru că este foarte dens tort crema de strung, smântână a fost atât de gras încât lingura în ea doar costurile, este necesar să se pre-adăuga un pic de lapte la un astfel de impregnare și se amestecă bine . În orice caz, cele mai bune prăjituri tăiate în bucăți mai mici și stivuire-le una peste alta, o bună cremă de ulei. Astfel, crema pe toate laturile obmazhet bucăți și le face moi si pufoase, chiar dacă este foarte gras.

Dar fiecare gospodină știe că pregătirea deserturii nu se limitează la a ști cum să faci o cremă delicioasă pentru un tort. Smântâna este perfectă nu numai pentru impregnare, ci și pentru glazură, care joacă un rol semnificativ în decorarea unui biscuiți unsă. Pentru a pregăti glazura, trebuie să utilizați smântână, unt și zahăr. În primul rând, smântână și zahăr se amestecă și se aduce la fierbere, apoi se adaugă untul în cremă. Acest produs va face ca glazura să fie mai lipicioasă și mai stabilă după răcire. Atunci când uleiul se dizolvă, trebuie să așteptați puțin, în timp ce crema pentru tort se va răci. Smântână ar trebui să devină mai lichidă după fierbere, dar de îndată ce începe să se răcească, densitatea va fi mai vizibilă. În timp ce glazura cremă se răcește, este posibil să se pregătească produse suplimentare pentru torturi. Poate fi fructe, se presara, ciocolata. Biscuiți lubrifiat ar trebui să fie turnat cu glazură mată și să decoreze la dorința dumneavoastră. Cu smântână, ciocolată și banane sunt perfect combinate, dar nu te îngrijorează cu fructe care dau suc.

După cum a devenit clar din articol, desertul de gătit este o sarcină foarte simplă, trebuie doar să învățați cum să pregătiți o cremă pentru un tort. Smântână va face învățarea rapidă și plăcută, deoarece chiar și un copil nu va avea probleme.