Clatite pe ser sunt subtiri, placinte, clatite: retete utile si simple

Ce poate fi mai delicios decât clatite pe serul subțire cu umplutură de caș, și chiar smântână groasă? O astfel de delicatesă va gusta nu numai adulții, ci și copiii care sunt foarte sceptici în ceea ce privește brânza de vaci. Cum să gătești clătite pe ser este subțire, precum și alte feluri de mâncare care folosesc un produs precum zerul și vom vorbi astăzi.

Clatite la zer cu brânză: gătit

În primul rând, să examinăm rețeta preparării clătitelor. Deci, pentru a găti clătite ser subțire cu brânză, avem nevoie de 1-2 oua, o jumatate de litru de zer de lapte, 100 de grame de făină, sare la gust si o lingura de ulei vegetal. Aceasta este pentru test. Pentru a face o umplere, trebuie să luați 300 de grame de brânză de cotă de casă, câteva linguri de zahăr pudră, vanilie și 1-2 linguri de smântână.

Pentru a pregăti aluatul, va fi necesar să se amestece serul cu ouă, sare și ulei vegetal. Cu cât mai mult aluat va fi aluatul, atunci clătite vor fi mai subțiri. Dacă sunt prea multe ouă, clătitele de pe ser vor fi mai subțiri și mai ușor de întors, dar vor avea un gust neplăcut de cauciuc.

Clatite delicioase trebuie sa fie pe ambele parti, intr-o tigaie de pancake cu fundul subtire.

Când clătite sunt gata, puteți începe pregătirea umpluturii din casă. În cazul în care brânza de vaci este un pic uscat, atunci puteți adăuga smântână la ea, dacă este prea acid, atunci puteți turna un lapte puțin în ea, apoi stoarceți-l prin tifon.

umplutura pus într-un clătite subțiri și împachetări ca este convenabil preparat: rola sau plic, înainte de a fi clătite încălzite cu un pic de unt pe masă, cu smântână, și care iubesc - cu gem.

Tort de seră

Ser, de fapt, un produs foarte util și ieftin, din care puteți pregăti o mulțime de lucruri gustoase. Una dintre ele este o plăcintă, aluatul pentru care este amestecat pe ser.



Deci, avem nevoie pentru a testa un sac de praf de copt, o lingurita suc, o jumatate de litru de ser, trei ouă, zahăr două cupe, trei cani de faina.

În primul rând, trebuie să combinați praful de copt cu sifon și zer, lăsându-l într-un loc cald timp de 20 de minute. Până amestecul va insista, ne putem pregăti restul de plăcintă - bat ouale cu zaharul, apoi le-a pus în amestecul preparat, adăugând făină. Masa rezultată trebuie să fie bine amestecată, apoi pusă sub formă de ulei și se coace timp de 40 de minute.

Când tortul este copt, puteți experimenta. De exemplu, se unge cu frisca si se decoreaza cu așchii colorate cocs sau tăiate în 2 părți dintr-un fund orizontal si se presara cu tort ciocolată rasă cu banane mărunțite și decora partea de sus cu glazură de ciocolată.

Această rețetă pentru test produce mult, deci va fi mai bine să o împărțiți în mai multe părți și să o coaceți sub diferite forme.

Clatite pe ser: o reteta

Serul, rămas din prepararea brânzei de vaci și pentru clătite delicioase, este util. Pentru porțiuni proiectate pentru 4-6 persoane, avem nevoie de o jumătate de litru de ser, 300 de grame de făină, trei linguri de zahăr vanilat, un praf de scorțișoară și zahăr vanilat, praf de copt, un sfert de linguriță de sare, un ou, ulei vegetal gust.

Nu este greu să gătești clatite, și cel mai important, rapid. În primul rând, trebuie să fie un pic mai cald ser, și apoi introduceți-l în sare, praf de copt, zahăr și scorțișoară, se amestecă până se dizolvă. Apoi adăugați un ou, făină, amestecați puternic până când bucățile sunt complet îndepărtate.

Gata să pună aluatul într-o tigaie cu ulei vegetal bine încălzit în porții mici, folosind o lingură. Puneți prajiturile pe ambele părți înainte de a forma părțile roșii.

Servirea clatite pe ser poate fi cu smantana, frisca si gem de fructe.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Clatite cu branza de vaci: o reteta pentru un desert delicios si simpluClatite cu branza de vaci: o reteta pentru un desert delicios si simplu
Clatite cu carneClatite cu carne
Clatite delicioaseClatite delicioase
Clatite cu branza de vaciClatite cu branza de vaci
Clatite cu somonClatite cu somon
Clatite cu iaurt.Clatite cu iaurt.
Panifica cu brânză și stafidePanifica cu brânză și stafide
Clădiri delicate și gustoase pe serClădiri delicate și gustoase pe ser
Gătitul este delicios. Clatite groase pe iaurtGătitul este delicios. Clatite groase pe iaurt
Clatite cu caviar - retetaClatite cu caviar - reteta
» » Clatite pe ser sunt subtiri, placinte, clatite: retete utile si simple