Tortul cu prune de cireș este simplu și gustos!

Alycha de către unii dintre noi este perceput ca un produs destul de exotic. Deși în realitățile moderne din aproape orice supermarket o puteți găsi, bine, sau o puteți cumpăra în sezonul de pe piață. Și să gătești cu ea este ceva - o adevărată plăcere. Are o structură bună, este bogată în substanțe utile, are o aromă unică - este un vis real pentru un bucătar și un gourmet. Aici, de exemplu, o plăcintă cu prune de cireșe - poate fi gătită, după cum se spune, o dată sau de două ori sau trei. Se pare că este cel mai simplu fel de mâncare, dar din cauza umplerii autentice devine rafinat și festiv. În general, merită încercat.

Un prăjit cu prune de cireșe. Rețetă cu o fotografie

1. În primul rând, puteți să experimentați testul. Dar în acest caz vom face o drojdie normală. Avem nevoie de un pahar de lapte și două pahare de făină, un pachet de margarină, un sac de drojdie uscată, un pic de zahăr. În lapte se coboară drojdia, se amestecă cu zahăr și se adaugă făină - pregătim scuipatul. Îl vom acoperi de insecte și îl vom lăsa deoparte, astfel încât să crească în mod corespunzător. Următorul pas: sămănăm făina în recipient, adăugăm puțină sare, margarină rasă, toarnă în scuipat, frământăm aluatul. Am acoperit-o și l-am lăsat să vină.
2. Separați de testul 1/3 (mergeți în partea de sus a plăcii). Rolați o bucată mai mare într-o foaie. Stătăm pe o tavă de copt, unită cu ulei.
3. Pentru umplutura nu se scurg ", se presara foaia de aluat cu amidon.
4. În al doilea rând, puteți experimenta umplerea. În acest caz, luăm 800 grame de prune (dar puteți lua prune și mere și amestec de fructe). Se spală bine și se aruncă. Apoi puneți foaia de aluat.
5. După rulare și a doua bucată de aluat, pe care am separat-o la început.
6. Tăiați dungile-frunze sau brazii. Acoperiți benzile cu umplutură.
7. Oua brute si amestecati si imprastiati tortul cu prune de sus.
8. Astfel, se obține semi-deschis. Am trimis hrana în cuptor încălzită la 200 de grade și cuptorul timp de 40 de minute (partea de sus ar trebui să fie bine rumenită, dar nu arde).
9. O luăm din cuptor. Este delicios, cald și rece. Bine merge la ceai sau la ceașcă de cafea de dimineață cu lapte.

Un prăjit cu prune de cireșe. Rețeta în multivariate

Același desert gustos și consistent (și util, de asemenea) poate fi pregătit într-un multivariat. Recent, acest dispozitiv este disponibil în multe bucătării moderne: să gătiți rapid în el și să nu monitorizați în mod constant procesul. Cuptorul, în conformitate cu regimul expus, ca într-un basm rusesc, însuși coace. Și gazda este lăsată să efectueze doar lucrarea pregătitoare și etapa finală - depunerea pe masă.

Ingredientele

Pentru a pregăti tort cu prune în multivarka avem nevoie de: o ceașcă de făină cernută, cinci linguri mari de zahăr, un vârf de cuțit de sare, 2/3 cutii cu crema de unt bun - fără suplimente pe bază de plante, două ouă crude, un pic sifon, stins în oțet sau suc de lămâie, o farfurie de copt cirese prune (grame de 250-300). Ei bine, multivarcul în sine, bineînțeles.

Gătitul este ușor!

1. Vom ridica uleiul și îl vom lua cu zahăr.
2. Adăugați ouă crude.
3. Continuați să bateți până când zahărul este complet dizolvat. Apoi adăugați sifonul cu făină.
4. Continuați să bateți - obțineți un aluat magnific. Trebuie să se odihnească pentru o vreme.
5. Între timp, prune de cireș se spală, usucă fructe. Selectăm putregaiul și viermele, separăm oasele de pulpă.
6. Într-un castron pentru multivarka, puțin uleiat, se toarnă jumătate din aluatul băiat.
7. Am pus carnea de prune pe aluat.
8. Și pe deasupra - un alt strat de aluat. Fructele trebuie să dispară complet sub grosime.
9. Se gătește în modul "Coacere" timp de o oră.
10. Scoatem plăcinta cu prune din aparat. Se presara cu zahăr pudră. Puteți decora și frișcă de ciocolată și cremă - apoi arătați deja fantezia dvs. culinară.
11. Terminat - puteți să vă prezentați la masă! Ei bine, linge-ți degetele!

Apropo, la fel de ușor de pregătit tort închis poate fi făcută cu o umplutură de mere pe jumătate cu prune, prune sau prune.