Tort de cireș dulce. Rețete de feluri de mâncare din făină de cireș de pasăre

Pentru a pregăti aceste prăjituri și produse de patiserie, se utilizează făină de cireș de pasăre. Făină de cireș de pasăre - uscată și măcinată boabe de cireș de păsări. În funcție de rețetă, ciocolată, cacao, smântână, praf de copt, drojdie, ouă, lapte și alte ingrediente se adaugă la prăjitura de cireș. Desertul este pregătit rapid, dar este îmbibat cu creme pentru o lungă perioadă de timp.

Sweet tort prima versiune

must

Pentru test:

• o pereche de ouă;
• o sută de grame de făină și zahăr;
• șaizeci de grame de făină de cireș de pasăre;
• două sute de grame de smântână;
• o treime dintr-o lingură de sifon sau praf de copt.

Pentru crema:

• smântână grasă - două sute de grame;
• o lingură de zahăr pudră;
• extract de vanilie - jumătate de lingură.

Pentru glazură:

• o lingura de "Amaretto";
• 50 de grame de unt și aceeași cantitate de ciocolată.

Împingeți ouăle cu zahăr. Adăugați la ouă smântână și o treime din sifon. Grâu de făină se amestecă cu pasăre de cireș de făină și saturați printr-o sită în aluat. Se amestecă. Se toarnă aluatul într-o matriță și se coace timp de o jumătate de oră. Răcește-te. Tăiați în două părți. Smântână smulsă cu extract de vanilie și pulbere. Puneți crema pe primul tort și acoperiți-l cu al doilea croșet. Lăsați să se înmoaie în frigider timp de mai multe ore. Ciocolată și topiți untul, biciuiți puțin, adăugați lichiorul. Răspândiți glazura deasupra tortului din toate părțile. Decoreaza cu ciocolata rasa.

Băutură tort cireș

must

Pentru test:

• două sute de grame de margarină;
• trei ouă;
• două pahare de zahăr;
• un pahar de bere;
• două linguri de pulbere de copt;
• un plic de vanilină;
• trei pahare de făină.

Pentru umplere:

• un pahar de lapte;
• două pahare de zahăr;
• patru sute de grame de cireșe de păsări de pământ.

Pentru crema:

• 500 de grame de cremă;
• jumătate de pahar de zahăr.

Pentru impregnare:

• trei linguri de coniac;
• cinci linguri de apă;
• trei linguri de zahăr.

Se amestecă făina cu praful de copt. Margarina se topește. Împingeți ouăle cu vanilină și zahăr. Amestecați făina cu margarină și ouă. Turnați berea. Se toarnă aluatul pe o foaie de copt, acoperită anterior cu hârtie de copt. Coaceți în cuptor timp de o jumătate de oră. Amestec cireș de pasăre cu lapte și zahăr, gătiți peste un foc mic. Scoateți tortul finit și puneți-l pe vas. Saturați cu siropul preparat de cognac și sirop de zahăr. În sus cu cireșe și lapte. Cremă cremă cu zahăr și pus pe cireșul de pasăre.

Pancake plăcintă cu cireș de pasăre

must

Pentru test:

• făină - un pahar plin cu un diapozitiv;
• trei pahare de lapte;
• o jumatate de lingura de zahar;
• patru ouă de pui;
• o jumatate de lingura de sare;
• o lingură de pesmet;
• două linguri de ulei.

Pentru umplere:

• pasăre cireș;
• zahăr;
• amidon.

Combinați toate produsele de aluat și bateți-le puțin. Coaceți clătite. Bird cherry scroll, adăugați zahăr și respect. Adăugați amidon la cireșele de pasăre și amestecați. Așteptați până se îngroațește. Formați preleiul de tort cu ulei și presărați cu pesmet, puneți o clătită și împrăștiați o umplutură pentru fiecare clătită. Ultimul grăsime de pancake de top cu lezone, presărați cu pesmet și stropiți puțin cu ulei. Coaceți în cuptor timp de patruzeci de minute. Servește cu frișcă.

Bird cireș tort a doua opțiune

must

Pentru tort:

• un pahar de făină de cireș de pasăre;
• un pahar de lapte și zahăr, smântână;
• o pereche de ouă;
• o lingura de sifon;
• două treimi dintr-o lingură de amidon;
• două pahare de făină de grâu.

Pentru umplere:

• cinci sute de grame de smântână;
• un pahar de zahăr.

Lapte se fierbe și se umple cu făină de cireș de pasăre. Lăsați să se infuzeze timp de două ore. Apoi, după două ore, adăugați o jumătate de pahar de zahăr. În cealaltă jumătate a unui pahar de zahăr adăugați ouă și grătar. Se amestecă smântână cu sifon și ouă. Adăugați făină și amidon, amestecați. Turnați aluatul în cireșul de pasăre. Se amestecă și se împarte întreaga masă în două părți. Pentru coacere, ungeți și coaceți torturile la rândul lor timp de patruzeci de minute. Ambele prăjituri se răcesc și se taie în două bucăți fiecare. Smântână cu zahăr și înmuiați prăjiturile cu cremă. Lăsați în frigider pentru noapte. Cojile de coajă, de asemenea, cremă. Decoreaza tortul de cireasa cu crema si fructe de padure.