Alimente dietetice. Rețete pentru fiecare zi: mâncăruri cu conținut scăzut de calorii

Cei mai mulți dintre cei care au reușit să piardă în greutate și a recăpătat silueta subțire și atractivitatea, ca urmare a munci din greu, gândiți-vă la întrebarea cum să mențină rezultatele obținute. Nu este un secret că păstrarea în greutate este cea mai bună pentru sănătatea și dieta.

Astăzi, atenția noastră se va concentra pe rețete cu conținut scăzut de calorii pentru fiecare zi. Veți putea să vă asigurați că puteți rămâne în formă fără a refuza să vă bucurați de o masă delicioasă. Puteți fi siguri că mesele cu dietă vă vor multumi familia. Varietatea de rețete vă permite să nu pierdeți timp pe compilația competentă a meniurilor. Pregătirea majorității felurilor de mâncare nu durează prea mult și nu necesită să aveți abilități speciale. Principalul lucru - amintiți-vă întotdeauna că mâncarea utilă și bine gătită este un angajament nu numai al armoniei, ci și al sănătății.

Retete pentru fiecare zi: hrana pentru micul dejun

Cheia au o zi frumoasă, de regulă, este un mic dejun sănătos. Potrivit experților, mesele de dimineață ar trebui să includă carbohidrați lenți. Ele oferă corpului uman o energie pentru o lungă perioadă de timp.

Făină de ovăz pentru dimineața perfectă

Pentru a pregăti acest vas de cea mai mare valoare, vom avea nevoie de:

• fulgi de ovăz - 50 g;
• lapte - 2/3 ceasca;
• apă - 2/3 cești;
• iaurt scăzut de grăsime - 2 linguri;
• miere - 1 lingura;
• sare.

Mai întâi trebuie să amestecați apă și lapte. Faceți asta într-o cratiță. Apoi adăugați un mic vârf de sare și fulgi de ovăz. Se toarnă terciul până se fierbe și se lasă să se fierbe timp de 10-20 minute. Se amestecă periodic. Rețineți că fulgi mari și grosimi sunt gătite mai mult decât cele mici, dar sunt mai bogate în fibre. Terciul este așezat pe plăci și servit cu miere și iaurt.

De asemenea, terci de ovăz se combină perfect cu bananele, fructele și merele. Acestea pot fi adăugate întotdeauna în vas, dacă se dorește.

Amețitoare omeletă grecească

Dacă folosiți rețetele noastre pentru fiecare zi, alimentația alimentară va deveni rapid o parte integrantă a vieții voastre. După ce mâncați la micul dejun, acesta este un fel de mâncare accesibilă din ouă, vă veți oferi organismului nu numai carbohidrați și proteine ​​lente, ci și vitamine și microelemente importante. Pentru pregatire avem nevoie de:

• oua de pui - 2 bucati;
• rosii mici, uscate la soare - 2 buc;
• ulei de măsline - 1 linguriță;
• brânză feta sau brynza - 25 g;
• o felie de pâine de cereale.

Într-o tigaie, încălziți o linguriță de ulei de măsline. Ouăle din orice recipient biciuiți. Brânza trebuie să fie tăiată în cuburi, roșii - în bucăți mici. Bateți ouăle în tigaie, ridicând ușor marginile. Puneți o omletă până când mijlocul este aproape gata. Puneți jumătate din vasul semipreparat pe brânză și roșii. A doua jumătate acoperă umplutura. Puneți omelețul într-o farfurie. Serviți cu o felie de pâine.

Toți nutriționiștii, într-o singură voce, susțin că persoanele predispuse la excesul de greutate nu ar trebui să stea pe loc dietele stricte. Trebuie doar să treceți la alimentația alimentară. Rețetele pentru fiecare zi, oferite de noi, vă vor ajuta în acest sens. Astfel de alimente ar trebui să devină un mod de viață pentru o persoană. În acest caz, cifra nu va suferi de fluctuații constante de greutate, sistemele cardiovasculare și digestive vor rămâne, de asemenea, sănătoase. Continuăm să ne familiarizăm cu meniul cu calorii scăzute. Este demn de remarcat că poate fi atât variat, cât și foarte gustos.

Ce să gătesc pentru prânz?

Nutriționiștii recomandă trecerea la o dietă sănătoasă în ziua liberă. În acest caz, veți avea timp suficient pentru a studia rețete pentru fiecare zi și pentru a le completa.

Lare vareniki cu brânză de vaci

Pentru a pregăti vareniki leneși, avem nevoie de următoarele ingrediente:

• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 250 g;
• un ou;
• două linguri de făină;
• iaurt cu calorii scăzute;
• verdeață de mărar și patrunjel.

Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsime trebuie amestecată cu ouă albă, făină și mărar mărunțit și patrunjel. Pe șanțul de tăiere, presărat cu făină, întindeți masa rezultată și scoateți flaconul. Fiecare dintre ele cu diametrul trebuie să fie de aproximativ 2 cm. Tăiați firele în bucăți lungi de 4 cm, turnați apă în rezervor și aduceți la fierbere. Găluște leneșul gătit timp de 5 minute. Scoate-i afară după ce vin. Puteți servi vasul cu iaurt natural.

Supă ușoară cu orez și conopidă

Continuăm să stăpânim alimentația alimentară. Rețetele pentru fiecare zi asigură în mod necesar prepararea de mâncăruri fierbinți. Această supă cu conținut scăzut de calorii va necesita:

• conopidă - 100 g inflorescență;
• orez alb - o lingura;
• cartofi - 2 bucati;
• ceapa - piese frac12-;
• morcovi;
• verdeață de mărar și patrunjel.

Se fierbe orezul în apă clocotită timp de 15 minute. Adăugați cartofii sub formă de cubulețe, ceapă mărunțită și morcovi rași pe o răzătoare mare. Acum, în supa se adaugă mici inflorescențe de conopidă. Apoi lăsați să gătească vasul pentru încă 5 minute. Se recomandă servirea de supă cu verde mărunțit de mărar și patrunjel.

Pește fiert aburit

Rețetele dietetice cu calorii scăzute cu fotografii pot fi găsite astăzi în numeroasele reviste dedicate gătitului, precum și pe toate tipurile de portaluri. Pentru a pregăti următorul vas, aveți nevoie de aceste produse:

• fileuri de pește - 0,5 kg;
• zdrobit biscuiti - 3 linguri. linguri;
• lapte sau apă - 125 ml;
• ceapa - frac12 bucăți;
• ou - 1 bucată;
• nucșoară.

Fileurile de pește și ceapa se taie pe un blender sau se trece printr-o mașină de tocat carne. Se adaugă la amestec lapte sau apă, ouă și nucșoară tocată. Sare piper adăugați la gust.

Mănâncă bine lucrurile. Mâinile masează cu apă rece și formează găluște alungite. Puteți stinge antena într-un abur sau într-o tigaie într-o cantitate mică de apă. Timpul de gătire este de 15 minute.

Continuăm să luăm în considerare preparatele culinare populare. Retete pentru fiecare zi cu o fotografie, potrivita pentru o cina sanatoasa, va ajuta hostessul sa isi completeze cartea de bucate.

Gustare orientală din fidea

Pentru a pregăti această gustare delicioasă, vom avea nevoie de:

• fidea de orez - 200 g;
• cireș roșii - 12 buc;
• sos de pește - 1 lingură;
• suc de o var;
• zahăr - 1 linguriță;
• ardei iute - 1 buc;
• grapefruit - 2 bucăți;
• castravete - frac12 bucăți;
• morcovi - 2 bucăți;
• pene de ceapa verde - 3 bucati;
• creveți - 400 g;
• verdeață de cilantru și mentă - 2 linguri. lingură.

Se fierb fidea în cantitati mari de apa timp de 7-10 minute. Clătiți-l sub jet de apă rece. Puneți fidea într-o farfurie. Adăugați roșii, sos de pește, zahăr, suc de lămâie. Acum puteți începe chili. Tăiați tulpina de legume și curățați-o de semințe. Tăiați piperul în cuburi și adăugați amestecul. Scoatem grapefruitul din coaja și adăugăm pasta la salată. Morcovii tăiați în fâșii și pene de ceapă verde - cârlige subțiri. În final, adăugăm creveți, menta și cilantro. Se amestecă bine toate ingredientele și se servesc la masă.

Un astfel de aperitiv vă va multumi familia și vă va diversifica dieta. Rețetele pentru fiecare zi nu ar trebui să fie prea simple și plictisitoare.

Supă dietetică

Pentru a găti o supă delicioasă, avem nevoie de următoarele ingrediente:

• ulei de măsline - 3 linguri;
• ceapa - 2 capete;
• curry powder - 2 lingurite;
• măr - 1 buc;
• Suc de lămâie;
• usturoi - 3 cuișoare;
• o rădăcină mică de ghimbir;
• cartof dulce - 800 g;
• ciorbă de legume - 1,5 litri;
• linte rosii - 100 g;
• lapte - 300 ml;
• coriandru.

Supa, preparată din aceste produse, este utilizată ca sursă de proteine, fibre și antioxidanți, chiar și într-o dietă vegetariană. Continuăm să luăm în considerare dietetice alimentare. Cele mai bune retete vor ajuta la diversificarea meniului plictisitor.

În bulionul de legume prefierte, puneți cartofii dulci și lintelui. Gatiti aproximativ 20 de minute. Adăugați mărul tăiat verde în felii mici. Turnăm laptele în bulion. Din nou aduceți supa la fierbere. În acest moment, pe ulei de măsline până la crusta de aur se prăjește ceapa. Adaugă usturoi la el. Se freacă rădăcina de ghimbir pe un răzuitor mic și se adaugă la supă împreună cu friptura. La sfârșit, un suc de lime se adaugă la vas. Supa se recomandă a fi amestecată cu un mixer de mână. Servim un vas cu coriandru fin tocat.

Cina dietetică

Pentru alimentația alimentară (rețete pentru fiecare zi pe care o analizăm acum), a avut dreptate, ar trebui să respecte recomandările experților. Pentru o cină excelentă cu conținut scăzut de calorii, legumele, păsările de curte și peștii cu conținut scăzut de grăsimi sunt ideale.

Bass în cuptor

În timpul surprizei și plăcerii familiei, în timpul mesei de seară, trebuie să pregătiți bassul cu fenicul. Acest vas minunat este bogat în proteine, vitamina C, fier.

Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de:

• mare bas - aproximativ 300 g;
• semințe de fenicul - 1 linguriță;
• semințe de chimen - 1 linguriță;
• seminte de muștar - 1 linguriță;
• turmeric - o jumatate de lingurita;
• fenicul - un cap;
• lamaie - 1 bucată;
• ulei de măsline;
• coriandru verde.

Brosura va fi coaptă în cuptor la 220 ° C. Chili trebuie să fie tăiate în cuburi mici. Se amestecă cu semințe de chimen, fenicul, turmeric și muștar. O bucată mică de folie trebuie lubrifiată cu ulei de măsline. Am pus 1/3 dintr-un amestec de condimente. Cu mirodenii rămase, frecați peștele și împrăștiați-l pe folie. Pe partea de sus a bibanului ar trebui să pună o lămâie, felii. Întoarceți peștele în folie și sigilați marginile. Am pus țagla pe foaia de copt. Timpul total de coacere este de 15 minute. Servim pește cu verdețuri de coriandru.

După cum vedeți, hrana pentru fiecare zi nu este o problemă. Pregătirea de feluri de mâncare delicioasă nu durează prea mult, dar foarte curând va da roade.