Reducem caloricitatea zilnică! Castraveți castraveți în dieta!

Ciorbe ... Nu a fost inventat în zadar să-i stocheze pentru iarna! Doar în acest fel a fost posibilă salvarea legumelor proaspete în timpul iernii. De-a lungul timpului, odată cu apariția tehnologiei moderne, nevoia de acest lucru a dispărut, dar gustul, iubit de poporul rus, în special castraveții sărate, nu a dispărut nicăieri. Ele sunt folosite pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare și, uneori, pur și simplu de neînlocuit. Luați aceeași "salată de iarnă", ce an nou An fără el? Și cartofii fierți fără castraveți? Datorită acestora, acestea reduc conținutul zilnic de calorii. Castraveți castraveți Există întotdeauna în meniul nostru!

Se pare, și ce beneficii pot să rămână castravete murate după prelucrarea lor diferită? Câte calorii sunt în castraveți murate? Sunt potrivite pentru un meniu dieta? Toate aceste întrebări nu sunt în zadar îngrijorate de faptul că oamenii se îngrijesc de sănătatea lor. Să încercăm să le răspundem.

E vorba de varietate

Cele mai utile în conserve sunt castraveții mici. Ei economisesc mai multe vitamine, sunt mai ușor de marinat. Dar ele sunt mai scumpe (castraveți, murături) de fructe mai mari.

Cum să murăm

castraveți decaparea sunt luate de aceeași dimensiune, astfel încât toată lumea poate marinat dreapta. Sare pentru murături de castraveți preparat din oțet, sare și condimente. Usturoiul, hreanul (rădăcini, frunze) și mararul sunt puse în cutie. Cu cat mai mult otet, substantele mai putin utile sunt depozitate in castraveti sarati. Cu cat sunt mai multe ingrediente, cu atat continutul de calorii este mai mare. Castraveții sărate încă nu au aproape nici o valoare energetică.

În serviciul nutriționiștilor

Sarcina principală într-o dietă sănătoasă este saturarea corpului cu substanțe utile și cantitatea necesară de energie. În castravetele sărate sunt depozitate 40% din vitamine și microelemente. Acesta este carotenul, potasiul, fosforul și fibrele. Fiecare dintre aceste substanțe aduce beneficii organismului. Dar oțetul nu merită să mănânce deloc marinate castraveti, dacă aveți probleme cu stomacul (gastrită, ulcer). Este mai bine să mănânci proaspătă - și este mai utilă, și mai multă sațietate și are un conținut scăzut de calorii.

Castravetele proaspete au practic un conținut de calorii zero. Castroanele sărate în cutii de 300 de grame posedă valoare energetică în 35 kcal. Acesta este un produs complet non-nutritiv, dar să nu spunem că poate să-ți înfrunte apetitul, dimpotrivă, oțetul irită zidurile stomacului și vrei să mănânci altceva. Dar, în combinație cu alte ingrediente, veți obține o mâncare non-nutritivă și sănătoasă, un stomac plin și o figură subțire. Și, apropo, eliminat de toxine și intestine de colesterol.

Ce să gătesc cu castraveți murate?

De la castraveți săcutați pregătiți o gustare excelentă, a doua feluri de mâncare (de exemplu, roșii de carne umplute cu castraveți murate), salate.

Cum sa alegi

Printre imens sortiment de castraveti murati in magazinele moderne mozhnorasteryatsya. Da, ei sunt toate gusturile diferite și puteți încerca toate (cu condimente și zahăr, muștar și usturoi, piper negru si frunze de dafin, cu hrean și boia de ardei, cu diferite ierburi). Dar numai că acestea sunt de înaltă calitate. Face saramură nu noroios, integritatea ambalajelor, a acelorași castraveți dimensiunea, mirosul lumina de condimente - toate că distinge un produs de calitate de corupt. Precum și absența conservanților (nu știu cum vor afecta restul în castraveți nutrienți sărate).

De ce depinde conținutul caloric?

Și mai mult despre conținutul de calorii. Castravetele proaspete, în care puterea de 100 de grame, nu va da mai mult de 15 kilocalorii. Același castravete de 100 g într-o formă mărunțită cântărește un pic mai mult, dar al lui valoare energetică va depinde de compoziția marinadei. De exemplu, muștarul și ardeiul roșu din marinadă vor adăuga calorii.

Dacă doriți să pierdeți în greutate pe cheltuiala de castraveți, este mai bine să mănânci mai proaspete. Sunt foarte scăzute în calorii. Castraveții sărați nu sunt departe de conținutul de calorii, dar în cantități mari nu le veți mânca.