Castravete sărate: calorii și utilitate

Castraveți este un produs uimitor. Nutriționiștii îl recomandă în fiecare zi să mănânce. Gama foarte largă de feluri de mâncare, în cazul în care acest produs este utilizat. Din moment ce nouăzeci și opt la sută din apă este alcătuită din castravete sărate, Valoarea sa calorică nu poate fi a priori mare. Prin urmare, persoanele care doresc să piardă în greutate, să le includă în dieta lor.

Ceea ce este inclus în compoziția unei legume verzi, valoarea sa nutritivă

O sută de grame de produs conțin următoarele elemente:

- amidon și grăsimi (0,1 g fiecare);

- carbohidrați (1,7 g);

- vitamine (grupa A-50 pg-C-8,5 mg-E-0,1 mg-B1-0,02 mg).

- fibre și acizi organici (câte 0,7 g fiecare);

- iod - 2,1 mg;

- proteine ​​și fibre dietetice (0,8 g fiecare).

Compoziția, după cum vedeți, este optimă.

Castraveți sărată: valoarea calorică și utilitatea

Beneficiul se datorează compoziției sale și conținutului de calorii, care este de unsprezece kilocalorii. Această legume este o sursă excelentă de iod. Este rapid absorbit de organism. La studiul compoziției s-au găsit elemente chimice care normalizează și îmbunătățesc activitatea inimii și a rinichilor. Substanțele organice conținute în castraveți sunt capabili să restabilească metabolismul în corpul uman.

Există săruri alcaline care neutralizează compușii acizi. La urma urmei, ele încalcă procesele metabolice, promovează îmbătrânirea prematură. Conține o mulțime de fibre. Reglează activitatea intestinelor și reduce colesterolul. Oamenii de stiinta au descoperit ca mai multi oameni folosesc castraveti in mancarea lor, cu atat mai putin sufera de boli tiroidiene si de sistemul circulator. Fanii acestei legume, de obicei, nu suferă de tulburări digestive, deoarece acidul lactic este produs în timpul fermentației. Cu ajutorul castravetelor sărate, puteți "alunga" toxinele și alte substanțe nocive. Veți furniza organismului fibre și lichide dacă mancati castraveți sărate. Conținutul său caloric este scăzut, ceea ce va face posibil să nu se gândească la cantitatea de produs consumată.

Cât de bine să păstreze utilitatea castraveților

Cea mai bună metodă de depozitare a fost întotdeauna considerată marinare. În această formă, castravetele conțin 16,1 calorii. Proteinele sunt, în comparație cu cele sărate, cu două grame mai mult. Ușoare carbohidrați - 1,3 grame. Indicatori redusi și alți indicatori. Mulți iubesc castraveți puțin sărate. Folosiți-le în cantități rezonabile. Deși castraveții puțin sărați conținutul de calorii este mic, acestea nu sunt recomandate pentru cei care doresc să piardă în greutate, deoarece ele stimulează pofta de mâncare. Utilizați castraveți conservați pe larg în rețete culinare. Caloric conținutul lor, cum ar fi valoare nutrițională, depinde de metoda de preparare. Rețineți că pentru conservare aveți nevoie de o componentă, cum ar fi oțet. Ea afectează negativ mucoasa gastrică și smalțul dinților.

Aspecte negative ale consumului

Persoanele care suferă de boli de inimă, precum și poliartrită, colecistită, gută, hepatită trebuie să ia săruri moderat. Cel mai bine este să consultați un medic pentru a evita exacerbarea bolii. În alte cazuri, castraveții sunt ușor digerați.

Mănâncă mai mult sare castravete. Conținutul caloric este nesemnificativ mic, iar beneficiul pentru om este neprețuit.