Dieta sănătoasă: un meniu pentru scăderea în greutate. Nutriția corectă pentru pierderea în greutate: un meniu pentru fiecare zi

Astăzi toată lumea are o dietă sănătoasă. Meniul pentru pierderea în greutate este ușor de făcut, dacă cunoașteți principiile de bază ale activității corpului nostru.

Cu o anumită certitudine se poate spune că viața pe Pământ se îmbunătățește calitativ. Deci, dacă o sută de ani în urmă, cea mai mare parte a planetei a suferit de malnutriție, atunci astăzi aproximativ aceeași proporție a celor care suferă de excesul de greutate. Dezvoltarea industriei a rezolvat problema deficitului alimentar, creând o masă de produse alimentare sintetice.

Alimente și sănătate industriale

Din păcate, cantitatea nu este întotdeauna direct proporțională cu calitatea. Hrănire pe carne industrială și produse lactate, făină și dulce, o persoană își pierde rapid aspectul natural. Din păcate, aceste produse sunt dificil de corelat cu conceptul de "alimentație sănătoasă".

Meniu pentru pierderea în greutate, oricine este, nu va include acele produse care sunt incluse în coș de consum majoritatea dintre noi. Numai cei care fac sport sau acorde atenție aspectului lor, știu cum să mănânce, pentru a nu obține o greutate inutilă. Restul sunt ghidate de reclame și propria lor pasiune pentru "junk fudu" sub formă de jetoane, dulciuri, sifon și bomboane de la McDonald`s.

Cum să mănânci bine?

Nu trebuie să fiți un geniu care să înțeleagă, ceea ce este "bun" și ceea ce este "rău". Dacă vă îndoiți, atenție la surse, cursul natural al evenimentelor. Oamenii moderni sunt complet confuzi în ceea ce privește dieta sănătoasă.

Meniul pentru pierderea in greutate poate fi numit in siguranta un exemplu de mancare. Dacă tocmai am mâncat din zi în zi ceea ce este aproape de corpul nostru, nu ar exista probleme de obezitate. Dar nu auzim vocea naturii, dar acordăm atenție publicității. În plus, am pierdut gustul pentru mâncare simplă, ne pare a fi fără gust fără Glutamatul de sodiu și sirop de porumb.

Ce ar consuma o persoană dacă ar trăi în natură și dacă nu ar fi putut vizita magazinele? A fost o dietă și ar fi cea mai credincioasă.

Separarea adevărului de pleavă

Orice tabel de produse vă va arăta conținutul caloric al unui anumit tip de hrană, dar acesta nu este factorul determinant în compilarea unui sistem de alimentație sănătoasă. Da, calcularea caloriilor are sens pentru cei care doresc să piardă în greutate, dar mult mai mult decât raportul dintre substanțele nutritive. Nu conteaza, sunteti interesat de dieta pentru slabire pentru fete sau pentru barbati, amintiti-va ca toate alimentele, in mod figurat vorbind, consta in proteine, grasimi si carbohidrati. Achiziția celor trei specii este o condiție a activității normale de viață, dar o trecere către oricare dintre aceste substanțe nutritive conduce la probleme de sănătate și la un set de masă de grăsime.

În multe persoane, cea mai mare parte a dietei este alcătuită din grăsimi și carbohidrați. Toate dulciurile, fast-food-ul, pizza și chips-uri sunt un exemplu de un astfel de raport, care este foarte dăunător. În plus, așa cum am spus mai sus, obținerea mai multor substanțe nutritive decât aveți nevoie este, de asemenea, o abatere. După cum arată practica, schimbarea dietă a oamenilor moderni este în direcția carbohidraților.

Ce este de la substanțele nutritive

Toți nutrienții sunt importanți pentru viața organismului. Cu toate acestea, funcțiile dintre ele sunt distribuite figurat după cum urmează: proteina (proteina) este materialul de construcție al celulelor, corespunde fermentației, grăsimile sunt de asemenea un material de construcție și sunt necesare pentru sănătatea părului și a unghiilor. Carbohidrații ne dau energie. Tabelul de produse oferă o oportunitate de a ști cât de mult este conținută macronutrient într-un anumit tip de produs. Există norme aproximative de utilizare.

Astfel, proteina trebuie sa mananci de la 1 la 2 grame per kilogram de greutate uscată (de exemplu, fără grăsime), grăsime trebuie să fie între 0,5 și 1 g și aproximativ 25-40 de grame de carbohidrati avem nevoie. Aceasta este, care descrie o dieta sanatoasa, meniu slăbire, cu formula chimică și are valoarea clară a nevoilor nutriționale ale organismului.

Ce să mănânce pentru a pierde în greutate

Am dat seama de cifre, acum vom vorbi mai exact despre felul în care felurile de mâncare pot fi atribuite conceptului de "dietă sănătoasă pentru pierderea în greutate". Retetele nu sunt foarte dificile, în plus, nu va trebui să cumpărați produse scumpe. Aici, ce alimente pot fi puse în baza dietei - ouă, soiuri cu conținut scăzut de grăsimi din carne și păsări de curte, toate tipurile de pește, legume și fructe.

Pește sub o crustă de nuci

Veți avea nevoie de un pește de orice fel 300-400 de grame, frac12 - un pahar de nuci de pin, 1 ou, 1 lingura de faina, sare. Clătiți pește din oase și piei, îmbibați într-un panier (amestec de făină și ouă). Nuci tăiați cu un bolț. Se presara peștele cu piulițe și se prăjește pe ambele părți într-o tigaie.

Decorare de legume

Veți avea nevoie de 300 de grame de broccoli, 150 de grame de conopidă, 1 tomată, 1 morcov. Morcovi și roșii ar trebui să fie tăiate în cuburi, varză sortate în inflorescențe. Preîncălziți tigaia, turnați uleiurile. Se prăjește aproximativ 5 minute de morcovi, după ce se adaugă roșii și varză. Se toacă legumele timp de aproximativ 15 minute sub un capac închis la foc mediu.

Sufle de carne

Se va lua: carne tocată cu conținut scăzut de grăsimi (350 grame), 2 alburi de ou, mirodenii. Proteinele răcite se bici cu malaxor de mare viteză cu sare, le aduceți în stare de spumă groasă. Introduceți spuma în umplutură, apoi puneți masa într-o matriță de silicon și coaceți în cuptor timp de treizeci și cinci de minute.

Dulce cașcaval

Brânza de vaci este bogată în grăsimi, 3 proteine, 1 gălbenuș, mărar, sare. Combinați ingredientele cu un mixer. Ungeți tigaia cu puțin ulei și lingurăți prăjiturile de brânză. Coaceți-le, prăjind timp de trei minute pe fiecare parte.

Supă de cremă

Broccoli (250 de grame), cartofi (1 tuber), morcovi (1 bucată), sare. Spălați și curățați legumele pentru a găti. Cincisprezece minute după ce apa se fierbe, scoateți legumele din cratiță, răcoroase. Grind legume într-un piure cu un blender, turnând bulion de legume.

Slabeste o saptamana

Care ar trebui să fie dieta pentru o săptămână pentru a pierde în greutate? Puteți utiliza rețetele menționate mai sus.

Astfel de feluri de mâncare sunt gustoase și utile și, de asemenea, au o valoare energetică bună. Pentru micul dejun, puteți prepara o omeletă, ouă sau puteți lua o porție de brânză de vaci. Pentru prânz, puteți face primul și al doilea. Cina - carne sau pește fără garnitură, syrniki, salată verde. Nu uitați de gustări între mesele principale. Poate fi un singur fruct (preferați merele și citricele), o porție de brânză de vaci sau un ou.

Masa cu calorii este un lucru foarte util, dar nu trebuie sa calculezi calorii daca mananci conform schemei de mai sus. Greutatea va merge uniform, la 1-1,5 kg pe săptămână. Crede-mă, aceasta este pierderea optimă a masei grase, totul deasupra acestei cifre este apa și mușchiul.

Între timp, dacă ești matematician, poți calcula și calorii totale pe zi. Dacă mâncați nu mai mult de 1500-2000 de calorii, atunci procesul de a pierde kilogramele în exces va trece fără probleme. Dar nu luați femeile preferate regula in 1000 de calorii - nu este sănătos, organismul imediat „simt“ incorectitudinea în comportamentul tău mănâncă, și, prin urmare, în loc de grăsime vei pierde musculare prețioase.

O altă schemă utilă de putere

Dacă sunteți interesat de diete, atunci cu siguranță ați auzit despre o nutriție fracționată. Ce înseamnă?

O astfel de schemă pare să "fragmenteze" alimentele pe nutrienți - proteine, grăsimi și carbohidrați. Dacă rămâneți la o astfel de dietă, nu veți avea nevoie de o masă de calorii. Puteți mânca împreună proteine ​​și grăsimi, proteine ​​și carbohidrați sau carbohidrați separat.

De exemplu, puiul + salata este o combinație de proteine ​​și carbohidrați. Steak este grăsimea de carne plus proteine. Supă cu carne și legume - o combinație de proteine ​​și carbohidrați. Apple, portocalele sunt carbohidrați utili.

Va funcționa o astfel de schemă?

Va ajuta sa slabiti? mâncare fracționată? Recenzile și rezultatele arată că da, dar numai dacă renunți la carbohidrați dăunători. Mulți oameni cred că dacă consumă carbohidrați separat, "vor fi fericiți" și vor absorbi ciocolată, plăcinte, prăjituri. De fapt, carbohidrații dăunători "merg în perechi". Un tort sau orice produs de cofetărie este un amestec extrem de dăunător de carbohidrați și grăsimi. Amintiți-vă că o masă separată nu înseamnă să acceptați dulciuri în afară de alimentele de bază! Trebuie să vă abandonați complet dacă vă concentrați pe rezultate pe termen lung.