Dieta `7` - ce este?

Dieta 7 este exclusiv curativă, destinată restabilirii funcției renale și funcționării normale a acesteia. Cu toate acestea, femeile o folosesc adesea, care sunt obezi, deoarece, în plus față de efectul terapeutic, dau rezultate excelente de a pierde în greutate. Dacă în scopul de a combate excesul de greutate această dieta este utilizată, 7 kg pe săptămână pentru a pierde - aceasta este o problemă mica! Este practic fără săruri, cu calorii scăzute și, foarte important, este foarte ușor de tolerat.

Indicații pentru utilizarea acestei diete

Dieta 7 este recomandată pacienților cu diferite afecțiuni renale, inclusiv glomerulonefrita cronică acute și fără expresie a funcției renale în anumite faze remiterii de inflamație și plângând eczeme, lupus si inflamatie, insotita de edem. O caracteristică a acestei diete este o absenta completa a sare in dieta (înlocuirea sărurilor sale de calciu sau de potasiu), limitarea aportului de carbohidrați, precum și controlul de proteine ​​consumate și lichidul.

De multe ori cesiunii dieta 7 femei în timpul sarcinii, deoarece o creștere a dimensiunii uterului, de obicei duce la o exacerbare a insuficienței renale, edem, cu dezvoltarea ulterioară a mastitei pielonefrita și a altor boli. Aceasta dieta imbunatateste urinare, accelerează fluxul de procese metabolice, nu numai în țesutul renal, dar, de asemenea, în alte organe, creează condiții favorabile pentru normalizarea funcției renale, cu leziuni la inflamatorii lor imediate.

Dieta pe 7 zile: o caracteristică generală

Această dietă ar trebui să fie fără săruri și să includă numai săruri de potasiu și calciu în produsele de pornire (dar nu mai mult de 2-3 grame pe zi). Consumul de proteine ​​(în principal de origine animală), carbohidrați și grăsimi trebuie redus semnificativ. Aceste limitări au un efect anti-alergic asupra organismului, afectează în mod favorabil eliminarea inflamațiilor renale. Aport suplimentar de vitamine, inclusiv acid ascorbic și vitaminele A și B sunt binevenite.

Dieta dieta Nr. 7 poate fi extrem de diversă, deoarece include tot felul de legume și fructe, mirodenii și ierburi, care mărește considerabil apetitul pacientului și va avea un efect benefic asupra digestiei. Cu toate acestea, trebuie amintit faptul că mesele trebuie împărțite și, în același timp, frecvente, în mod ideal 5-6 ori pe zi). Are propriile caracteristici și procesul de gătit - ar trebui să fie gătit pentru un cuplu, în cuptor sau doar gătiți. De asemenea, este posibil să se prăjească produse pe legume sau unt, dar nu trebuie să le permiteți să se prăjească prea mult.

Compoziția chimică și valoarea calorică

Rata zilnică proteine ​​alimentare pentru pacient - 80-90 gr., iar 50% din această cantitate trebuie să fie de origine animală. De asemenea, grăsimile trebuie consumate într-o cantitate de 80-90 gr. în zi (animale Grăsimi - nu mai mult de 70% din norma totală). Consumul de carbohidrați este considerat normal, dacă cantitatea lor este de 400-450 gr. pe zi.

În comparație cu standardele de persoană sănătoasă fiziologic, cantitatea de vitamina C ar trebui să fie crescută de cel puțin 3 ori, vitamina A - de 2 ori, vitamina Bi - de 1,5 ori, Br - 1,25 ori. Cantitatea de băutură lichidă pe zi nu trebuie să depășească 1 litru.

Produse alimentare și mâncăruri recomandate

Pâine fără proteine ​​din amidon de porumb, precum și pâine albă de grâu cu tărâțe, coapte fără sare;

O varietate de supe fara sare - legume, fructe, vegetarieni;

Carne și pește (numai macră fiert) - pui, iepure, carne de vită, curcan și vițel, precum știucă, babușcă, cod sofran, biban si stiuca.

Ouă și derivații acestora - proteine ​​omlete și alte feluri de mâncare, cu toate acestea nu mai mult de 1 ou pe zi.

Produse lactate - sub orice formă, dar numai în cantități limitate.

Legume și fructe - numai în formă fiartă și naturală.

Bucate din paste făinoase și sago (pe lapte sau apă), sub formă de caserole, budinci, bucăți, porridge, pilaf etc.

Recomandat să mănânce toate grăsimile, cu excepția celor refractare, adică porc, carne de vită și de oaie. Din gustări sunt permise salate de fructe și legume, vinaigrette, condimentate cu ulei vegetal, carne de vită și pește, brânză slabă.

Un meniu aproximativ pentru ziua în care dieta recomandă 7:

Pentru primul mic dejun: brânza de brânză - 120 de grame, hrișcă crudă cu unt, cremă exclusivă și, de asemenea, ceai cu lapte.

La masa de prânz (prânz): dovleac de dovleac și grâu.

Pentru prânz: borscht vegetarian - frac12- porții, cartofi prăjiți, carne fiartă și compot, constând exclusiv din fructe proaspete și prefabricate.

Pentru o gustare după-amiaza: mărgele de măr de morcovi.

Pentru cina: fructe de pilaf - frac12 porțiuni.

Noaptea: 1 pahar de jeleu prune.