Blinele de proteine: cele mai bune retete pentru mentinerea sanatatii si conservarea frumusetii!

Nu este un secret pentru nimeni că pentru a menține corpul în stare bună trebuie să monitorizați alimentele. Nutriționiștii recomandă excluderea făinii și alimentelor cu conținut ridicat de calorii pentru a obține pierdere în greutate. În plus, utilizarea alimentelor sănătoase va contribui la evitarea multor boli asociate cu sistemul cardiovascular și cu tractul gastro-intestinal. Dar nu toată lumea este gata să renunțe la alimentele preferate în favoarea unei alimentații sănătoase. În acest caz, nutriționiștii recomandă să căutați o alternativă la mâncărurile gustoase. De exemplu, în loc de clatite obișnuite, puteți mânca clatite de proteine. Avantajul lor constă în tehnologia specială de preparare, datorită căreia acestea sunt obținute fără grăsimi și nutritive. Vă oferim câteva rețete pentru prepararea acestor clătite.

Clatite de proteine ​​clasice (fara faina)

Clatite de proteine ​​fara adaugarea de faina sunt considerate un exemplu clasic de dieta sanatoasa. Pentru prepararea lor, vor fi necesare următoarele ingrediente:

1. 300 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și nealcoolizate.
2. Jumătate de stoarcere a proteinelor.
3. 5 gălbenușuri de ou.
4. 300 de grame de fulgi de ovăz.

Se amestecă toate ingredientele în mod corespunzător, astfel încât să nu rămână bulgări. Preîncălziți tigaia, turnați aluatul. Atunci când marginile clatitei se vor întuneca, întoarceți-o. Blinele de proteine ​​pot fi servite cu arahide sau migdale.

Cu afine și banane

Pentru pregătirea lor, vă rugăm să păstrați următoarele produse:

1. Trei albușuri de ou.
2. O risipă de proteine.
3. 500 de grame de afine.
4. 500 de grame de fulgi de ovăz.
5. Pudră de copt (2 lingurițe).
6. Jumătate dintr-o banană coaptă.

loc fulgi de ovăz într-un blender, se macină până când se obține făină. Apoi adaugati praf de copt, proteine, banane si proteine, amestecati totul din nou. În amestecul pentru clătite de proteine, se toarnă afine și se amestecă. După aceasta, puteți trece direct la prăjirea clătitelor. Trebuie să se prăjească 30 de secunde pe o parte și 40-45 pe cealaltă. Înainte de servire, puteți decora cu resturile de afine și banane.

Crepes din kefir

Blinele de proteine ​​din kefir necesită o mulțime de produse pentru gătit, dar marturii indică faptul că se topesc literalmente în gură.

1. 600 ml de iaurt degresat.
2. 500 de grame de făină.
3. 500 de grame de fulgi de ovăz.
4. Un vârf de sare.
5. O lingurita de praf de copt.
6. 500 ml de lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
7. 3 albă de ouă și un gălbenuș.
8. Zahar din vanilie.
9. Boabe proaspete (afine, zmeură, căpșuni etc.).

Făina, praful de copt, fulgi de ovăz și sare sunt combinate într-o singură tigaie, în celălalt amestec de lapte, kefir, zahăr de vanilie și ouă. Toate au bătut bine. Două amestecuri sunt combinate, intervenim astfel încât bucățile să nu se desprindă. Când obțineți un aluat omogen, puteți adăuga fructe de padure la el și se prăjește clătite într-o tigaie încălzită. Chefirul de chefir este pregătit pentru aproximativ 1,5 minute pe o parte și același pe celălalt.

Ciorbă de ciocolată

Clatite de proteine ​​cu un gust de ciocolata - un inceput minunat al zilei. Acest fel de mâncare se va mări și se va adapta la o dispoziție pozitivă. Pentru a pregăti clatite de proteine ​​din ciocolată, stocați următoarele ingrediente:

1. Jumătate din proteină este zgârcită. Pentru a spori gustul ciocolatei, alegeți o proteină cu un gust de unt de arahide.
2. 5 albușuri de ou.
3. 1 unt de arahide.
4. 2 linguri de fulgi de nucă de cocos.

Ouă albă mai întâi trebuie să bateți, apoi amestecați toate ingredientele. Este important ca aluatul să fie dens. După amestecarea mâncării, asigurați-vă că nu există bucăți în amestec pentru clătitele de proteine. Dacă totul este în ordine, începeți să turnați aluatul în tigaia încălzită. Gatiti ca clatite obisnuite. La servire, puteți decora cu arahide, unt de ciocolată sau fructe de padure.

Clatite de banana

Pentru prepararea clătitelor de proteine ​​de banane aveți nevoie de următoarele ingrediente:

1. 1 proteină slabă, mai bine cu aroma de vanilie.
2. 300 de grame de fulgi de nucă de cocos.
3. 1 banană coaptă.
4. 1 lingură de ulei de nucă de cocos.
5. 6 oua de pui.
6. Cinnamon.
7. Sirop de arțar (la gust).

Clatite de proteine ​​cu banana sunt preparate dupa cum urmeaza: mai intai ouale sunt bate bine, apoi sunt adaugate fulgii de nuca de cocos, jumatate de banana, zdrobiti intr-o pasta, un sirop de arta. Se amestecă toate produsele împreună până se formează o masă uniformă. Uleiul de cocos trebuie preîncălzit în cuptorul cu microunde, apoi adăugați la amestec pentru clătite.

Încălziți tigaia, turnați puțin ulei și începeți să prăjiți clătite. Ele sunt pregătite în același mod ca clătitele obișnuite. Când se hrănesc, este posibilă turnarea reziduurilor sirop de artar și decorează cu o banană.

proteină clătite cu căpșuni și ulei de migdale

Pentru a pregăti clatite de proteine, aveți nevoie de un minim de produse:

1. 1 proteină zgârcită, de preferință cu un gust de vanilie.
2. 400 ml de apă curată.
3. 3 proteine ​​din ouă de pui.
4. Un pic de căpșuni proaspete.
5. 1 lingura de ulei de migdale.
6. Sirop de artar.
7. 1 lingurita de substitut de zahar.

Se amestecă toate ingredientele. Odată ce aluatul are o consistență uniformă, puteți începe să prăjiți clătite la foc mediu. Ei trebuie să se întoarcă frecvent: aproximativ o dată la jumătate de minut. Înainte de a servi, turnați puțin ulei de migdale pe placă, top cu înlocuitor de zahăr, sirop de arțar și căpșuni biscuiți.

Instant Protein Clatite

Clatitele de proteine, a caror reteta este prezentata mai jos, sunt preparate cu doar trei ingrediente:

1. Jumătate dintr-o banană coaptă.
2. 1 gălbenuș.
3. 2 alburi de ou.

Împingeți gălbenușul și proteinele până se spumă. Se taie banana cu o furculiță, se adaugă la lichidul de ou. Se amestecă alimentele până când amestecul se îngroațește. După aceasta, clătite pot fi prăjite.

Clatite de proteine ​​sunt un fel de mancare perfecta pentru micul dejun, ceea ce va va face sa va multumiti cu microelemente utile pentru productivitate pe tot parcursul zilei.