Se gateste cartofii umpluti in cuptor.

Bucatele de cartofi nu sunt doar gustoase, ci și utile. Nutriționiștii cred că cartofii umpluți în cuptor sunt destul de alimentari. Prin urmare, chiar recomanda să-l includeți în dietă. O cartofă cu conținut scăzut de calorii va fi o umplutură excelentă brânză de vaci cu verdeață și usturoi, legume proaspete, păsări de curte, ciuperci. Ei bine, pentru cei care nu caută să se limiteze în nutriție, câteva sfaturi despre cum să gătești cartofi umpluți coapte în cuptor.

Cartofi umpluți cu "Dachny".

Cartofii umpluți în cuptor sunt mai gustați, dar nu întotdeauna la îndemână există echipamentul necesar pentru bucătărie. Acest fel de mâncare poate fi gătit într-un cuptor obișnuit cu microunde timp de 15 minute. Apropo, tuberculii de cartofi pot fi fiertati pentru moment. Pentru a pregăti cartofii umpluți în conformitate cu rețeta noastră, aveți nevoie de 4 tuberculi mari, o boabe de ardei galben sau roșu. Culoarea nu contează, dar va arăta apetisantă. De asemenea, aveți nevoie ceapa rosie Un lucru, murături abur, brânză orice solid grad 150 g ulei vegetal, sare, piper, mărar sau pătrunjel.

Mai întâi gătim cartofi în uniformă, fără să-l aducă la pregătirea deplină. Lăsați-l să se răcească în mod corespunzător. Cartofii fierti tăiați în două jumătăți. Cartofi tineri nu pot fi curățate de piele. Apoi, îndepărtați cu atenție miezul, lăsând o grosime a peretelui de aproximativ 5 mm. Acum curățăm piperul, îl împărțim împreună cu pulpa de cartofi și castraveți. Se toacă bine ceapa și se prăjește ușor. Se freacă brânza puțin pe o răzătoare și se amestecă toate ingredientele. Solim, presărați cu piper și umpleți cu un amestec de jumătăți de cartofi. Se presară fiecare servitură cu unt. Dacă doriți, puteți pune pe feliile de sus de șuncă, șuncă, o mică maioneză. Pentru a face ca felul de mâncare să fie mai picant, puteți adăuga o chilliță pe ea.
Coaceți cartofii umpluți în cuptor sau cuptor cu microunde timp de cel mult 15 minute și serviți cu plante tocate.

Cartof "picant" cu brânză.

Acest cartof umplute în cuptor este gătit cu diferite plante aromatice și cireș roșii. Datorită unui amestec de două tipuri de brânză, felul de mâncare se dovedește foarte neobișnuit. 4 cartofi nevoie de mari dimensiuni, ceapa, usturoi - mai mulți dinți 250 g de roșii cherry și o pereche de mucegai convenționale, brânză ascuțite și orice cașcaval tare într-o cantitate de 150 g, două gălbenușuri de ou de la ouă. Uleiul de origine animală și vegetală va fi necesar pentru pregătirea umplerii și lubrifierea matriței. Ca amestec de condimente este potrivit Provençal herbs, piper (pentru gustul dvs.), sare, chimen în semințe.

În primul rând, lăsați fierbeți cartofii în coajă. Pentru a face mâncarea finită mai aromă, adăugați niște chimen la apa de gătit. Cartofii pregătiți sunt răciți și tăiați în jumătate. Spoon alege mijlocul, făcând o dragă adâncă. Se taie ceapa si usturoiul, se usuca usor, se adauga rosiile tocate, curatate anterior. Se presară cu ierburi și se toargă timp de aproximativ cinci minute. Frămânim furculita cu cartofi, adăugăm gălbenușuri, brânză și roșii cu ceapă și usturoi. Umplem masa finită cu "matrițe" de cartofi. Coaceți cartofii umpluți în cuptor timp de 25 de minute, apoi puneți pe el jumătate din cireș, ungeți cu unt și gătiți încă 10 minute.

Cartofi picante în smântână în cuptor.

Pregătiți acest fel de mâncare este simplu, pe lângă faptul că nu necesită ingrediente rafinate și costisitoare, dar oaspeții nu se rușinează să le ofere.

Se va lua smantana, cartofi, ierburi aromate uscate. Busuiocul va face. marjoram, coriandru, marar, patrunjel. Pentru o piquancy specială, adăugați ceapă și usturoi, piper negru și roșu. Cartofii nu trebuie să pre-fierbe, doar să-l spălați și să-l coajați. Am tăiat în felii sau cercuri, le-am pus în formă. Am plasat inelele de ceapa deasupra. Se amestecă smântână cu sare și ierburi, se adaugă usturoi turnat, piper. Se toarnă sosul de cartof rezultat și se trimite în cuptor. Coaceți până la forme de crustă auriu maro. Pentru a face cartofii bine, nu faceti stratul de legume prea gros.

Bucatele din cartofi includ o dietă zilnică. Cu mai puțină plăcere am pus-o pe masa festivă. Prin urmare, sperăm foarte mult că rețetele noastre vor fi utile și pentru hostess.

Bon apetit!