Cum să coaceți cartofii în cuptor? Cele mai bune rețete de gătit

Cum poate coaceți cartofi În cuptor, aproape fiecare hostess știe. Dar cum să faceți acest lucru pentru a obține o farfurie parfumată și o crustă de aur delicioasă? Despre asta și vorbește.

În primul rând, stabilim că este necesar să alegem tuberculii potriviți. Nu puteți găti specimene întregi și mici. Asigurați-vă că utilizați orice grăsime din rețetă. Acesta poate fi ulei vegetal sau o grăsime. Numai în acest caz rezultatul va plăcea oaspeților și hostess-ului.

În primul rând, să vedem cum coaceți cartofi în cuptor.

Mâncarea este numită "Garmoshka". Clătiți bine și curățați tuberculii. Faceți tăieturi la fiecare jumătate de centimetru, dar nu mergeți până la capăt. Toți tuberculii trebuie să fie acoperiți cu ulei vegetal și stropiți cu puțină sare. În fiecare dintre ele, puneți o felie de șuncă și roșii. Ungeți cu maioneză și presărați cu brânză rasă. Coaceți vasul timp de patruzeci și cinci de minute. Serveste-l cald.

Este necesar să se sugereze o rețetă pentru cum să se coace delicios cartofi în cuptor, fără a aplica practic nici un efort. Tuberculii trebuie curățați, tăiați și împrăștiați pe o foaie de copt unsă. Acum puneți o felie de slănină proaspătă pe fiecare felie și stropiți puțin. Gatiti vasul cu o jumatate de ora inainte de a aparea o crusta de aur si o aroma unica. Este perfect pentru kebaburile shish.

Pentru o masă festivă, ar fi o mâncare ideală cartofi umpluți. Înainte de a începe să efectueze rețeta propusă de cum să coaceți cartofii în cuptor cu umplere, observăm că în calitatea sa, aproape tot ceea ce este disponibil în frigider este potrivit. Vom oferi mai multe opțiuni care pot alcătui sortimentul actual:

• cârnați fierți, ou și 100 de grame de grătar de brânză și adăugați maioneză;
• 200 grame de pui fiert, 50 g de brânză tăiate în cuburi, amestecat cu conserve de ananas si maioneza;
• 80 de grame de brânză, trei căței de usturoi zdrobit, mărar tocat (fascicul) si maioneza;
• 200 de grame de fructe de mare fierte tăiate foarte fin, adăugați la ele 50 de grame de brânză rasă și cubulețe de mic avocado;
• jumătate din ardeiul roșu este tocat fin, se adaugă cubulețe de ceapă mică, roșii mici, mărar și smântână;
• 100 de grame de șuncă și brânză, o mână de ceapă și mărar mărunțit mărunt.

Acum despre cum să coaceți cartofii în cuptorul "Asortați". Este necesar să se curățe suficient tuberculii mari și să se fiarbă aproape până la starea de pregătire. Apoi trageți, răciți și tăiați. Cu ajutorul unei lingurite, scoateți cu grijă întregul miez, făcând niște bărci înguste. Din aceasta puteți face, de asemenea, umplutura: Se taie cartofii mai fin, se adaugă la un buchet de ceapa verde, cuburi de ciuperci murate, și o cremă puțin acru.

Acum, matrițele încep să fie umplute cu umpluturile selectate. pune-le pe o foaie de copt, lubrifiază ușor maioneza si se presara un pic de parmezan ras. Se coace în cuptorul de nu mai mult de douăzeci de minute la 170 de grade la antena ușor îmbujorată.

În cazul în care absolut nu există timp, atunci nimic nu rămâne, cu excepția pentru coaceți cartofii în cuptor cu carne, într-un mod rapid. Un manșon special vă poate ajuta în acest sens. În cratiță se prăjește cuburile de 500 de grame de produs semifabricat din carne (file de pui sau castraveți de porc) împreună cu cani de două becuri. În timp ce totul este coaptă, coajați cartofii (1 kg) și tăiați tuberculii în două bucăți. Acum, în mânecă pentru coacere, adăugați toate ingredientele, amestecați și adăugați o mică maioneză. Legați un pachet, faceți o gaură și ieșiți timp de patruzeci de minute la o temperatură de cel puțin două sute de grade. Timp de zece minute înainte de sfârșit, deschideți-l, presărați cu brânză, astfel încât vasul să devină roșu.

Bon apetit!