File de pui suculent în cuptor: rețete de gătit

Carnea de pui este considerată un produs alimentar, în care practic nu există grăsime, deci în gătit se poate dovedi a fi uscată. Multe gospodine știu cât de important este să faci un fel de mâncare gătită, dar nu e mai puțin gustos. Deci poți să faci file de pui în cuptor, ale căror rețete sunt destul de diverse, rămâne să alegi ceva de-al lor.

Trebuie spus acest lucru carne de pui în cuptor se dovedește foarte delicat, și pentru a adăuga un suc mic puțin este posibil să-l pregătească în orice sos, de exemplu, merișor. Pentru următoarea rețetă trebuie să luați fileuri, să tăiați bacon sau piept, unt și usturoi. Carnea este taiata in bucati mici, in partea de sus a fiecaruia este pus untul amestecat cu usturoi tocat, dupa care sunt inveliti in sosie lunga felii. Puiul este așezat pe o tavă de copt, se adaugă o cantitate mică de bulion fierbinte, se coacă timp de aproximativ o jumătate de oră. În acest moment, sosul se pregătește. Pentru a face acest lucru durează o jumătate de cană de suc de portocale amestecat cu aceeași cantitate de zahăr, a pus pe foc și a adus la fierbere, se adaugă apoi aici la o jumătate de pahar de boabe de afine. amestec de fructe se fierbe până la până boabe începe să se spargă și colaps, apoi este îndepărtat din foc, se răcește ușor, frecat printr-o sită, pulpa este îndepărtată. Înainte de a servi, puiul este acoperit cu acest sos de sus. acest file de pui în cuptor, retetele sosului pot fi usor diferite, se dovedesc suculente, cu un gust original. De asemenea, puteți adăuga o cantitate mică de cognac la sos și lăsați-l să se evapore pentru o vreme în foc.

Copii foarte gustoase sunt obținute de la pui, coapte cu brânză și roșii. Această rețetă este de asemenea potrivită dacă aveți nevoie să gătiți carnea de pui într-un cuptor cu microunde. Carnea se taie în bucăți, roșii lungi, mijlocii - felii, ciuperci conservate provin de la una sau de pre-fierte și felii de brânză freca pe o răzătoare mică. Puiul se luptă ușor din ambele părți, se întinde pe o tavă de copt, uleși, sărată și piperată, pătată cu o mică cantitate de maioneză. Pe partea de sus a straturilor este un cerc de roșii, ciuperci, acoperite cu brânză. Coaceți cotletul timp de aproximativ 40 de minute într-un cuptor încălzit la temperatură medie.

Dacă nu este atât de mult timp, dar trebuie să gătiți puiul în cuptor, rețetele pot fi după cum urmează. Într-un castron, frigele de pâine, ouăle și brânza rasă se schimbă. Carnea se taie în bucăți mici, se freacă cu sare și condimente, se sfărâmă și se coace. În ciuda faptului că rețeta este destul de simplă, mâncarea rezultată poate fi servită nu numai pentru cină sau prânz, ci și pentru o masă festivă.

Mâncarea originală pentru vacanță poate fi degetele de pui, înghițit în pâine și coapte în cuptor. Fileul de pui este tăiat în bucăți lungi. Într-un castron, condimentele, sarea, piperul sunt amestecate. Ouăle sunt bătute într-un bol separat. Fibrele filetate se rumeniră într-un amestec uscat, se înmoaie în ouă și se trimit din nou la un amestec uscat și apoi se întind pe o foaie de copt. Se coace timp de aproximativ 10 minute, se întoarce ușor și rămân pentru aceeași perioadă de timp. Pentru a verifica disponibilitatea, aveți nevoie de un burete subțire de lemn pentru a străpunge farfuria, dacă acestea sunt gata, un lichid limpede va curge, fără impurități.

Trebuie spus că un fel de fel de mâncare ca fileul de pui în cuptor, rețete, cel mai adesea, este destul de simplu și nu necesită ingrediente speciale. Prin urmare, vă puteți diversifica meniul, de fiecare dată când alegeți ceva nou. În plus, carnea de pui este combinată cu aproape orice fel de mâncare, atât legume, cât și preparate din cereale sau paste făinoase. Bon apetit.