Reteta pentru un pui copt in cuptor

Există mâncăruri delicioase și delicate, care sunt foarte simple de pregătit. Este pentru o astfel de reteta pui coapta într-un cuptor cu o lămâie, smântână și o metodă. Vă aducem la cunoștință rețeta pui coapta în cuptor, care este, în egală măsură, se potrivesc, iar gospodinele care viseaza sa lovit casa lor în timpul unui partid, iar cei care sunt preocupați de sănătatea lor și doresc să mănânce o dieta, dar produse alimentare delicioase.

Pentru a face acest lucru aveți nevoie de: 700 g de carne de pui, 1 lămâie, 2 linguri de miere, un amestec de piper și sare - la gust, 2 linguri de smantana.

Metoda de preparare

Mai intai trebuie sa pregatiti ingredientele pentru marinada. Pentru a face acest lucru, topiți mierea într-o baie de apă până la starea lichidă. Nu încălzi mierea pe un foc deschis, deoarece poate arde și pierde proprietăți utile. O jumătate de lămâie trebuie tăiată în bucăți mari.

Carnea de pui trebuie să fie separată de oase sau să cumpere un filet de pui gata preparat. Tăiați fileurile în bucăți mari, sare și le ardeți. Se toarnă carnea de pui cu miere și se adaugă lamaie. Se amestecă marinata bine cu felii de pui. Lăsați carnea timp de 40 de minute pentru a se marina.

Cand puiul este marinata, ar trebui sa felii de marinată și să le transfere într-o formă adecvată pentru coacere. Nu trebuie să turnați marinada acolo.

Dacă utilizați o rețetă pui coapta în cuptor, atunci temperatura ar trebui să fie stabilită la aproximativ 200 ° C. Peste carnea, puneti cateva felii de lamaie si, de asemenea, imprastiati carnea de pui cu nu prea mult smantana. Puneți matrița într-un cuptor preîncălzit. Coaceți puiul în două.

Mai întâi trebuie să țineți mucegaiul de pui timp de 20 de minute în cuptor, încălzit la 200 ° C, apoi reduceți temperatura cuptorului la 175 ° C și coaceți timp de aproximativ 20 de minute.

Pentru ca smântâna să nu fie arsă, este necesar să se acopere forma cu un capac sau o folie de alimentare simplă.

Serviți acest fel de mâncare cu cartofi fierți, verdeață la gust și felii de lămâie proaspătă.

Dacă sunteți deja o gazdă mai experimentată, atunci încercați usturoi reteta de pui în cuptor.

Pentru aceasta aveți nevoie de: 2 oua, carcase de pui 1,5 kg, 300 g de carne de porc, lingura faina, 2 felii de pâine albă, o jumătate de pahar de lapte, aproximativ 100 de grame de unt, nucșoară, rădăcini, sare, piper.

Hen trebuie mai întâi să clătiți pielea cu un cuțit ascuțit pentru a face o incizie pe partea din spate și scoateți-l cu atenție, încercând să nu se rupă. Separați cu atenție carnea de pui din oase și carne tocată de 2-3 ori împreună cu carne de porc. Ultima dată când săriți, împreună cu pâine albă înmuiată în lapte. La masa rezultată trebuie adăugate ouă, lapte, unt topit, făină, sare, nucșoară, piper. Se amestecă bine. Piele pentru a tăia fi cusute, gât, în același timp, ar trebui să fie lăsat liber, prin ea va chestii pielea de greutate de pui fierte. Nu trebuia să te îmbraci. Gâtul trebuie cusut. Lucruri de pui ar trebui să fie pus pe rădăcini (pătrunjel, morcovi), se adaugă la supă și se prăjește într-o tigaie în cuptor la foc mediu aproximativ o jumătate de oră, ungand regulat bulion. Când puiul este gata și puțin rece, trebuie să scoateți firul și să-l tăiați în două părți. Pune o felie pe o farfurie, fiecare jumătate ar trebui să fie tăiate în felii. Poate fi servit cu mere, care sunt umplute cu gem de afine și coapte în cuptor. Desigur, aceasta reteta de pui la cuptor la cuptor este destul de complicată și necesită o anumită calificare, dar rezultatul va fi uimitor.

Vă recomandăm să încercați și rețeta la gratar de pui în cuptor.

Pentru un pui va trebui - jumatate de litru de kefir, 1 ceapa, jumatate de lamaie, 5 catei de usturoi, 2 linguri de ulei vegetal, piper, sare.

Trebuie să luăm o pungă de celofan mare - ca să pătrundă puiul și să mai rămână o cameră. Pachetul trebuie să fie durabil și etanș. Bolul trebuie amestecat separat: iaurt, sare ceapa tocata ceapa cruda, usturoiul tocat, sucul de la o jumatate de lamaie, piper negru, ulei vegetal,. Toate acestea trebuie să fie bine amestecate și turnate într-o pungă de celofan. Acolo este necesar să pui găină eviscerată și spălată. Strângeți bine și agitați bine, astfel încât amestecul din interiorul și din jurul puiului să se înghită. Cel mai important lucru este că pachetul nu se rupe. Lăsați puiul în punga timp de două ore, astfel încât este bine marinat. Apoi scoate puiul din pungă și pune-l în cuptor, astfel încât caked pana se rumeneste. După cum puteți vedea, aceasta reteta de pui la cuptor în cuptor este foarte ușor de realizat, dar în cele din urmă se dovedește fel de mancare foarte gustos: aromata, suculent și ofertă.