Reteta de pui umpluta cu prune, mere si alte delicatese.

Pasărea, și în special puiul - o carne foarte comodă pentru umplutură. Este delicat, dietetic și ușor de pregătit. Puiul poate fi umplute în întregime și în părți separate. De exemplu, piept sau fileuri. Există multe rețete pentru gătit. Vă oferim 3 căi.

Reteta de pui umpluta cu cartofi

Ce aveți nevoie:

• 2 kg de pui
• Liră de cartofi
• Jumătate din capul de usturoi
• 2 lingurițe de verdeață: busuioc, patrunjel, mărar.
• Maioneză și ketchup la gust
• Sare și piper

Tăiați cartofii curățați cât mai mici posibil. Este de dorit - cuburi. Deci este mai bine să se coace. Pentru tăieri mici, puteți folosi o răzătoare mare. Se condimentează cartofii cu mirodenii, sare și verde.

Spălați puiul, uscați-l, scoateți-l din oase. Apoi, umpleți cu cartofi și coaseți, sau fixați cu scobitori.

Apoi se prepară un amestec de maioneză și ketchup. Sarea ei. Apoi, pasărea trebuie să fie unsată cu amestecul obținut și introdus manșon pentru coacere. În principiu, puteți face fără ea. Pentru a coace antena, cuptorul trebuie încălzit la o temperatură de 180 de grade. După cum puteți vedea, reteta de pui umplute cu cartofi este foarte simplu. Dar rezultatul este foarte gustos.

Reteta de pui umpluta cu mere

Pentru asta aveți nevoieaceasta se realizează:

• Femelă de dimensiuni medii, dar nu mai mică de 1,5 kg.
• 2-3 mere verzi
• 2 cesti de paine de paie
• 1 ou fiert
• Ceapă. 3 bucăți
• Maioneză și muștar. 2 linguri
• Verzii: patrunjel, marar, gust de busuioc
• Sare și piper negru

Luați carcasa de pui, tăiați în sân și clătiți bine. Lăsați-o să se usuce pentru o vreme. Apoi, sare cu sare și piper. Pasărea trebuie curățată de oase.

Următorul pas: luați maioneza și amestecați-o cu ouă și muștar pe o farfurie. Îndepărtați temeinic acest amestec de păsări de curte. Apoi lăsați puiul timp de o oră și săturați merele.

Acestea nu sunt luate cel mai bine cu dulce, acre, cu carne foarte densă. Ideal va fi mere verzi. Curățați-le, tăiați mijlocul și tăiați în felii subțiri.

Atunci începe pui de pui de la gât. Marginile tăieturii pot fi îmbinate cu scobitori sau fire culinare.

Puiul umplute cu mere este aproape gata. Ramane doar sa o pui in cuptor, preincalzit la 200 de grade. Fry ar trebui să fie de 50 de minute.

Reteta de pui umplute cu prune și ciupercile

ingrediente:

• 1,5 kg de pui
• Un kilogram de pahare
• 6 buc. prune uscate
• Unt în cantitate de 50 g.
• O jumătate de lingură de desert de maioneză
• Ardeiul roșu

Ciupercile sunt spălate și tăiate, amestecate cu sărate bine spălate. Amestecați piper și sare. Apoi, luați puiul. Spălați-l, curățați-l de oase, frecați-l cu unt. Apoi, chestii cu un amestec de ciuperci și prune și coase. Puteți să vă fixați pur și simplu cu scobitori. Apoi, puiul este frecat de sus cu boia de ardei si pata cu maioneza.

Pasărea este prăjită timp de 40 de minute în cuptor, care trebuie încălzită la o temperatură de 200 de grade. Toată lumea, un pui umplute cu prune și ciuperci, este gata!

Toate rețetele de mai sus sunt ușor de preparat și nu necesită ingrediente speciale. Bon apetit!