Cum să gătesc stomacurile de pui?

Întrebarea veșnică a casnelor: "Ce ar trebui să gătesc pentru cină? Cum de a diversifica meniul acasă? "Adesea, din cauza lipsei de timp, suntem obsedați de aceleași feluri de mâncare. Alții nu își pot permite să cumpere tot ce vor, așa că caută rețete economice.

De câteva ori am auzit de la gospodinele familiare că ei pregătesc stomacuri de pui. Nu sa cumpărat niciodată, se temea că copiii nu ar mânca. Apoi ea a decis. Am cumpărat și mâncat cum mi-a spus colegul meu. Gustări de pui mai întâi spălate și apoi fierte în apă sărată. Când sunt ușor răciți, tăiați-le în bucăți și filmul pui de stomac Am tăiat-o. Într-o tigaie adâncă prajită produsele secundare cu ceapă, morcovi, condimente, piper negru, adăugând sos de soia. Sa dovedit un fel de mâncare mare pentru paste. Cu toate acestea, nu am spus gospodăria despre numele cărnii. Secretul a fost descoperit numai după ce stomacurile de pui au dispărut rapid de pe plăci.

Acum am vrut să aflu mai multe despre cum să gătesc stomacuri delicioase de pui. Mi-am cerut cunoștințele, colegii, să citesc pe Internet. Acesta este rezultatul unui astfel de studiu al sfaturilor pentru gătitul de la aceste produse secundare.

Dintre toate retetele am citit, am ajuns la concluzia că înainte de cum să gătească stomacul de pui, este mai bine la prima fierbere. Unii bucătari compot sau prăjite, pur și simplu, pentru că le place că stomacul pârâi. Pentru cei care prefera un myasko blând, mai bine de pre-fierbere. Există diferite modalități de a găti pipotă de pui fiert: cu frunze de dafin, ceapă și rădăcini, cu adaos de cub Bouillon.

Sfaturi despre cum să gătească gătit pui de găină, sunt foarte diverse. Ca sos foloseste tot ce iti place - smantana sau maioneza, sos de rosii sau soia, cuburi de bulion. Supliment la stomacurile de pui fierte servesc ceapa, morcovi, ciuperci, piper bulgar, brânză, castraveți și multe altele. În general, cine este atât de mult. Îmi plac produsele, pe care le puteți experimenta, deoarece sunt bine combinate cu multe ingrediente. De fiecare dată, schimbând compoziția, puteți să modificați meniul. Pâine de pui, gătită în smântână cu piper bulgar sau cu ciuperci cu maioneză și sos de roșii.

În plus față de stingere, am învățat cum să gătesc stomacurile de pui pentru sandwich-uri. Adăugați subprodusele condimentelor răcorite până la temperatura camerei, derulați mașina de tocat carnea. Adăugați ou fiert tăiat, ceapă marinată, maioneză. Toate se amestecă bine și se pun pe sandvișuri, presărate cu ierburi.

Puteți să preparați salate.

Opțiunea unu. Distribuiți straturi pe farfurie: benzi tăiate castraveți - 100 r pipotă de pui tăiere, fierte cu frunze de dafin, morcov si condimente - r branza rasa 300-100 r ou tocat - 2 sht- felii tăiate castraveți - 1 buc. Coat fiecare strat maioneza. Garnitură cu verdeață.

O a doua variantă de salată. Strat a fost fiartă și se taie în fâșii de stomac de pui - 400 g, un strat de ras pe o răzătoare fină proaspete morcovi - 1 bucată, frecat strat de ouă - 2 bucăți, strat sinterizat brânzeturilor rasi - 2 buc. Samazat maioneza topsheet dens. Top bine stropite cu conserve de ananas, se taie în fâșii, pune în jurul valorii de castraveți tăiate în inele.

Din stomacurile de pui, puteți prepara carne tocată, care este apoi utilizată pentru plăcinte sau clătite. Stomacurile fierte se scot într-un măcinător de carne, se adaugă ceapa verde, oul fiert. Sau pentru a amesteca umplutura gastrica cu orez fiert și mazărea verde.

Pentru a arunca pâine pita subțire, pipotă de pui tăiat în fâșii, varza se taie marunt si se amesteca cu maioneza si usturoi. Punerea în bucăți strat Lavaș stomacurile, apoi un strat de varză, se presară mărar kulechkom folie.

Bon apetit!