Pui de stomac, prăjit cu ceapă: mai multe variante de feluri de mâncare

Piept de stomac prăjit, cu ceapă, - o farfurie parfumată și satisfăcătoare. Vă oferim câteva rețete cu diferite ingrediente. Alegeți orice opțiune - și puteți începe gătitul. Principalul lucru este să urmați instrucțiunile. Și atunci totul se va dovedi în cel mai bun mod posibil.

Piept de pui prajit (cu ceapa) intr-un multivariat

Ingrediente necesare:

• 50 ml de maioneză;
• bec mediu;
• o grămadă de mărar;
• usturoi - o pereche de denticule;
• cartof - 0,5 kg;
• condimente;
• 300 g de stomacuri de pui (gătite);
• 30 ml de ulei rafinat.

Partea practică:

1. Coaceți coaja de pe cartofi. Toți tuberculii sunt spălați bine. Trăim în bucăți mari. Continuăm să coajăm ceapa și usturoiul. Amândoi am zdrobit cuțitul.
2. Porniți multivarcul. Găsim în meniu și pornim modul "Prăjire" sau "Coacere". Vărsăm ulei în castron în cantitatea potrivită. Odată încălzită puțin, puneți cartofii. Asigurați-vă că închideți capacul. Piesele de cartofi ar trebui pregătite o jumătate de oră. Trebuie să se întoarcă la fiecare 5-7 minute.
3. În castron la cartofi se adaugă ceapă și stomacuri pre-gătite. În acest caz, capacul nu poate fi închis. Se prăjește aceste ingrediente până ce ceapa este înmuiată. Apoi le trimitem usturoi mărunțit. Se condimentează cu sare. Adăugați condimentele preferate. Se toarnă în maioneză. Se amestecă. Traducem multivark-ul într-un alt mod - "Quenching". Felul va fi gătit timp de încă 15 minute, cu capacul închis. Pieptul de pui gătit (cu ceapă și cartofi) este distribuit pe plăci, presărat cu mărar tocat. Ne dorim tuturor un apetit plăcut!

Piept de pui prajit (cu ceapa în smântână): rețetă cu fotografie

Setul de produse alimentare:

• 1 lingura. l. făină și maioneză;
• morcovi medii;
• condimente;
• 1 kg de stomac de pui;
• becuri - 2 bucăți;
• ulei ușor rafinat;
• smantana - 2 linguri. l.

Instrucțiuni de gătit

Numărul pasului 1. De unde începem? Stomacul de pui este scos din pachet, spălat cu apă și curățat de filme. Tăiat în bucăți (mediu). Le trimitem la tigaie. Se gătește timp de 30-40 de minute.

Numărul pasului 2. Ceapa este curățată și zdrobită. Trecem morcovul printr-o răzătoare mare.

Numărul pasului 3. Într-o tigaie încălzită am pus bucăți de ceapă. Fry, folosind ulei. După câteva minute, adăugați morcovi răzuți. Apoi puneți stomacul de pui. În tigaie, turnați puțin supă. Așteptăm momentul de fierbere.

Pasul # 4. Rămâne să puneți în vas anghinare, condimente și maioneză. Se condimentează cu sare. Se amestecă. Înregistram 2-3 minute. Apoi turnați făina. Deși acest lucru nu este necesar. Stomacul de pui prăjit (cu ceapă în smântână) este gata să servească și să continue să fie folosit. Ca o farfurie laterală pentru acest fel de orez fiert, paste și piure de cartofi.

O rețetă simplă

Lista de produse:

• sos de soia - 2 linguri. l.;
• 250 g ceapă (ceapă);
• 5 căței de usturoi;
• 1 kg de stomac de pui;
• condimente.

Mod de preparare:

1. Să începem tratamentul principalului ingredient - stomacurile. Le curățim de filme, le spălăm în apă curentă. Se gătește în apă puțin sărată. Nu durează mai mult de 30-40 de minute. Îi schimbăm pe stomac într-o farfurie. Când se răcește puțin, se taie în bucăți.
2. În cratiță trimitem ceapa tocată. Fry, folosind un minim de ulei. Adăugați usturoiul tocat. Se amestecă. Într-un pahar de apă, dizolvăm cubul de bulion. Apoi se toarna in cratita.
3. Mâncarea noastră ar trebui să fie puțin umflată. Acum puteți adormi bucăți de stomac de pui. Înregistrăm 10 minute. Cât timp este suficient pentru a se asigura că ingredientele sunt bine stinse. La sfârșitul procesului de gătit, se toarnă sosul de soia în cantitatea potrivită. Ventilatoare de alimente condimentate pot adăuga, de asemenea, mai mult usturoi. Principalul lucru în această chestiune nu este să o exagerați. Antena trebuie să fie tocată timp de încă 10 minute cu capacul închis. Puiul de stomac prajit, cu ceapa, este suculent si apetisant. Gustul acestui fel de mâncare va fi apreciat de casa dvs.

În concluzie

Piept de pui prajit, cu ceapa, - o optiune excelenta pentru un pranz sau o cina de buget. Nu aveți nevoie de o mulțime de produse și timp liber.