Reteta pentru "jeleu de smantana" si nu numai

Doriți să combinați util cu plăcut? Există o cale de ieșire! Un desert delicios numit jeleu, care va multumi pe toti - tineri si buni!

Jelly - este desert incredibil de gustoase, care are, de asemenea, mai multe bonusuri pentru bucătari: ușor de preparat, preț ieftin și foarte scăzut de calorii. O plăcere la alimentație - greutate. Prin urmare, noi credem că fiecare femeie trebuie să adopte o serie de rețete jeleu pe care le oferim. rețetă bdquo-sour cream jeleu "este un gust destul de specific și este adesea folosit ca o umplutură pentru legendarul tort" Bird`s Milk ". Cum se face Jelly cu smantana? Reteta acestui fel de mâncare este confirmată de expresia "totul ingenuos este simplu". Setul de ingrediente de care aveți nevoie este următorul

• 1 pachet de zahăr vanilat;
• 400 gr. smântână;
• 1 lingura. o lingură de gelatină rapidă solubilă;
• 5-6 linguri de zahăr;
• 50 ml de apă.

Pentru inceput procesam gelatina. Pentru a face acest lucru, ar trebui să fie pus într-un castron, înmuiați în apă caldă fierbere (cantitatea de apă este determinată după cum urmează: gelatina trebuie să se "înece" în umiditate).

Într-o placă separată se pune smântâna. Asigurați-vă că nu este gras. Adormim zahărul, adăugăm o pungă de zahăr de vanilie. Se amestecă până când zahărul se dizolvă complet. Bateți pe blender.

Gelatina trebuie încălzită. Pentru a face acest lucru, utilizați fie un cuptor cu microunde, fie puneți gelatină pe o sobă. Trebuie să se dizolve complet sub influența temperaturii ridicate.

Apoi conectăm cele două lichide obținute: acru și gelatină. Se amestecă bine. Puneți jeleul în frigider pentru a se răci și a îngheța.

Puteți folosi această rețetă oricând. Smântână de jeleu poate fi mâncată ca un desert dacă adăugați zahăr acolo și ca bază a vasului gelatat, dacă adăugați sare. Reteta pentru "jeleu de smantana", pe care vi l-am prezentat, nu este singura de acest gen. Există și alte modalități de a pregăti acest fel de mâncare. Vă vom arăta o nouă rețetă uimitoare.

Zahărul din smântână poate fi preparat cu cacao pe baza următorului set de produse:

• 600 de grame de smantana;
• gelatină - 1 pachet;
• 150 grame de zahăr;
• 1 lingură de cacao.

După cum puteți vedea, din rețeta anterioară aceasta diferă numai prin prezența cacaoului în compoziția sa. Metoda de preparare prin analogie cu cea anterioară reteta, cacao adăugați la smântână în stadiul inițial. Apropo, puteți să alterați straturile. De exemplu, un strat poate fi gelatina alb-smântână, al doilea strat - maro - cu cacao. Va arata foarte frumos si neobisnuit. Straturile trebuie turnate pe rând. Mai întâi turnați una și lăsați-o să înghețe, apoi - a doua - și din nou pus în frigider pentru a îngheța. Al treilea este exact același lucru.

Dacă doriți să preparați un fel de mâncare neobișnuită, atunci această rețetă este ideală pentru dvs. Smântână de jeleu pe vin alb se face astfel: toate ingredientele sunt aceleași, dar în loc de apă adăugați amestecului vin alb. Acest tip de jeleu este numit popular beat.

În plus, ingredientele pentru jeleu pot fi foarte diferite. Destul de potrivit pentru jeleu fructe sucuri: portocale, lămâi, kiwi ... Dar ne-a părut cel mai originar jeleu de banană. Se prepară din următoarele produse (suma se calculează pe porție pentru 6 persoane):

• gelatină - 25 grame;
• zahăr - 75 grame;
• banana esență - 1/2 linguriță;
• Lapte condensat fără zahăr - 175 mililitri;
• culoarea galbenă a alimentelor, bananele.

Jelly se prepară prin analogie cu rețetele anterioare. Taiem fructele - bananele, le punem pe fundul matriței pentru a turna un strat uniform. Apoi turnați jeleul în această formă. Deci, obțineți un jeleu de banană cu fructe.

Dacă nu doriți să toarne fructe, nu se poate face - în jeleu și așa va aroma de banane datorită esența banane, dar mulți spun că este un fruct este mai delicios. Acest fel de mâncare care urmează să fie servit cu inghetata.