Suntem mulțumiți de jeleu de cireșe

Jelly este o delicatesă preferată nu numai pentru copii, ci și pentru adulți. Acest desert original va trebui întotdeauna să meargă la orice sărbătoare. Fructul de jeleu Puteți servi ca o farfurie independentă sau puteți decora cu ajutorul ei prăjituri și produse de patiserie. Desigur, acest desert este ușor de cumpărat în aproape orice magazin. Dar este mai bine pregătiți-vă singuri. Jelly de la fabricarea cireșelor este foarte simplă. Pentru a face acest lucru, nu aveți nevoie de multe ingrediente rare sau scumpe. Dar o astfel de delicatesă va plăcea chiar și pe cei care își monitorizează permanent figura. La urma urmei, jeleul conține foarte puține calorii. Rețeta este foarte simplă.

Deci, cum să gătești jeleu din cireșe? Începeți cu selecția produselor. Veți avea nevoie de o cantitate mică de gelatină (aproximativ două linguri), 4 pahare de apă, 200 de grame de cireșe. Din fructe de padure este necesar sa inlaturati oasele mai intai. În plus, va dura jumătate de pahar de zahăr. În mod ideal, această rețetă recomandă utilizarea cireșelor proaspete. Dar poți foarte bine să faci jeleu fructe de padure congelate. Va potrivi chiar și o cireșă din compot. În orice caz, vasul se va dovedi incredibil de gustos.

Cum se face Jelly de la cireșe? Începeți cu gelatină. Trebuie diluat bine în apă. Cantitatea de lichid trebuie să depășească volumul de gelatină cu aproximativ 6 ori chiar de 8 ori. Utilizați apă fiartă și răcită. De îndată ce boabele cresc semnificativ în volum (umflături), excretați excesul lichid.

În continuare, trebuie să ajungi suc de cireșe. Puteți face acest lucru manual folosind o lingură obișnuită sau presă, precum și folosind echipamente speciale. În al doilea caz, jeleul din cireș se va dovedi mai blând. Dar trebuie să vă concentrați asupra preferințelor proprii. Jelly cu carne de berry nu este mai puțin gustos și suculent.

Nu rupeți pulpa de cireș stânga după apăsare. Este, de asemenea, util pentru tine în prepararea de jeleu. Se toarna putin apa calda, se adauga zaharul. Amestecul rezultat trebuie încălzit pe o farfurie și adus la fierbere. În jeleu, cireșul este folosit atât ca suc obținut prin presare directă, cât și ca un decoct similar.

Siropul dulce al boabelor rezultat trebuie filtrat cu grijă. Utilizați pentru această bucată de tifon, pliată de mai multe ori. Mai mult, granulele umflate de gelatină sunt adăugate în sirop. Amestecul rezultat este încălzit, nu fierbe și apoi combinat cu sucul.

Se toarnă geluful gata preparat în forme pre-preparate. Felul în frigider este răcit până la starea de gelatină. Nu puneți mucegaiuri în congelator.

Jeleul din cireșe poate conține o cantitate mică de alcool. În acest caz, acesta va dobândi o aromă minunată și un gust neobișnuit. În matrițe este de asemenea recomandat să se pună câteva fructe de padure pentru a decora felul de mâncare. Puteți servi cu cireșe proaspete și frisca. Acest desert este pentru utilizare rapidă. Cu toate acestea, multe gospodine pregătesc jeleu pentru iarnă, rostogolindu-l în cutii pre-sterilizate. Acest produs este capabil să stea timp de mai multe sezoane și vă rog bogat bogat gust de oaspeți în orice moment al anului.