Jelly din gem este unul dintre cele mai delicioase jeleuri

De obicei, pentru a face un jeleu delicios, folosiți sucuri diferite sau decoctări și tincturi de fructe. Dar foarte puțini oameni știu că acest desert simplu poate fi preparat și din gem. Pentru a obține jeleu din gem, puteți utiliza oricare dintre soiurile sale, de exemplu, mere, cireșe, capsuni. Singurul lucru ce trebuie să faceți - este necesar să se dizolve blocajul într-o cantitate mică de scurgere a apei din boabe și fructe (dacă se dorește), se adaugă gelatina, căldura și se toarnă într-o matriță. Mai jos sunt câteva rețete simple, cum să gătești jeleu din gem.

Simplu jeleu cu pectină lichidă

componente:

• gem (orice);
• lichid pectină în cantitate de 100 de grame.

Bomboanele bine gătite sunt groase și lipicioase, lipicioase. Dar pentru a găti jeleu din gem, una nu este suficientă. Pentru a obține un jeleu gustos și suficient de puternic, trebuie să alegeți blocajele potrivite. În funcție de tipul de consistență, se selectează cantitatea de pectină lichidă. Filtrăm gem din fructe de pădure și fructe (dacă se dorește pot fi lăsate), se adaugă puțină apă, doar câteva linguri, încălzit într-o baie de apă la o temperatură de patruzeci de grade și să aștepte până când blocajul va fi un pic apos. Apoi scoateți din căldură și adăugați pectină lichidă, amestecați bine. Apoi, baza se toarnă în forme și se răcește în frigider timp de mai multe ore. Puteți servi un astfel de desert decorând cu diverse creme sau masă caș. Mai ales, acest desert va atrage copii.

Jelly din gem cu gelatină

componente:

• un sac de gelatină de 20 de grame;
• cinci linguri de gem favorit;
• apă - două pahare.

Gelatina se înmoaie în apă caldă. Asteptam ca cantitatea de gelatina sa creasca de cateva ori. Apoi, gelatina este amestecată cu gem, diluată anterior cu un pahar de apă și presată printr-o sită. Încălziți-vă într-o baie de apă până când gelatina este complet dizolvată, asigurați-vă că amestecul nu se fierbe, altfel gelatina își va pierde proprietățile de gelifiere, iar vasele nu vor funcționa. Apoi, turnați jeleul rezultat în matrițe și lăsați-l în frigider să înghețe timp de 4-5 ore.

Jellu multistrat din mai multe tipuri de jam

componente:

• jam cires și portocaliu două pahare;
• patru pahare de apă;
• un pahar de zahăr;
• gelatina este de cincizeci de grame.

Se toarnă gelatina cu două pahare de apă și se lasă să se umfle. Cherry gem toarnă un pahar de apă și căldură, tulpina. Faceți același lucru cu cel de-al doilea blocaj. Într-o cratiță se toarnă jumătate de pahar de zahăr și se toarnă cuișoare de cireșe, adăugați o jumătate de pahar de gelatină. Încălziți până când gelatina este complet dizolvată, nu fierbeți! Aceleași manipulări se fac și cu a doua porțiune a gemului. Când este pregătită atât onoarea de jeleu, trebuie să procedați la pregătirea straturilor. În orice formă se toarnă un jeleu puțin, cam doi centimetri. Am pus în frigider și așteptăm până se îngheață, apoi turnăm și porțiunea următoare, alternând culorile. Astfel, vom completa întregul formular. Când jeleul este complet solidificat, este tăiat în porții și servit.

Variante de jeleu - un ocean uriaș! Puteți face chiar și o prăjitură sau o plăcintă din aceasta, de exemplu, un tort de casă scurt de casă făcut dintr-o cofetărie scurtă este foarte gustos și pe partea de sus a unei astfel de plăcintă este acoperită jeleu de la cireș. Acest lucru se face astfel:

• Mai întâi pregătim aluatul pe bază de făină, unt și zahăr;
• apoi coaceți tortul în cuptor într-o formă specială sau în tigaie;
• pe plăcuța răcită punem fructele de cireșe;
• restul de gem este amestecat cu gelatina umflată, încălzită și turnată pe partea superioară a plăcii (ar trebui să aibă formă);
• am hotărât să înghețăm în frigider și după câteva ore tortul este gata!

Sper că în acest articol veți primi răspunsul, cum se face jeleu din gem. Dare, experimentați și pregătiți feluri de mâncare cu o varietate de gusturi!