Jelly din gelatină și compot. Cum se face gelatina din compot si gelatina

Vrei un desert răcoritor? Vă sugerăm să faceți asta gelatină gelatină și compot. Acest desert nu va lăsa pe nimeni indiferent. La urma urmei, este fără conservanți, coloranți și, desigur, foarte util.

Ingredientele

Nu orice școală știe, cum se face jeleu din compot și gelatină. De fapt, aceasta este o rețetă foarte ușoară și accesibilă pe care fiecare gospodină va putea să o pună în aplicare. Mai întâi, pregătește un pachet de gelatină pentru 15 grame.

Acum, ia compotul după gustul tău. Totul depinde de tipul de desert dorit. Poate fi căpșuni, cireșe, caise și alte compote. În articol, ia în considerare rețeta pentru două porții.

Jelly din compot și gelatină: rețetă

Acest desert se face in conditii de vreme calda, este posibil din anul trecut. Când deschideți borcanul, se toarnă lichidul într-un recipient separat și se toarnă printr-o sită într-o cratiță cu fund gros. Pentru două porții aveți nevoie de două pahare de compot.

Așezați lichidul pe foc și încălziți până la 65 de grade. Se lasă cratița și se toarnă treptat 15 grame (pachet) de gelatină. Este necesar să intervină constant cu lichidul timp de 4-5 minute.

Când gelatina este complet dizolvată, turnați-o peste cremenți și puneți-o în frigider până se îngroațește. De regulă, puneți jeleu pe timp de noapte, că este sigur că este înghețat.

Vaselina din gelatină și compot este gata de utilizare. Acesta poate fi administrat fără probleme copilului, deoarece nu există substanțe nocive în acest desert, iar gelatina este utilă pentru articulații. Deși nu este de dorit să-l folosești în fiecare zi pentru copii.

Cum sa faci jeleu multicolor

Uneori există compoturi de diferite culori: roșu, alb, galben. Apoi puteți face un desert colorat. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți o jumătate de pahar de jeleu ca în rețeta anterioară. Apoi, puneți pe compot foc de altă culoare, se toarnă gelatină acolo și se lasă să se răcească complet, dar nu în frigider.

După ce lichidul s-a răcit complet, turnați compotul finit în același pahar, unde este deja înghețat. Acum puneți totul în frigider. Deci avem un desert de două culori. În același mod, puteți face trei culori și chiar patru. Totul depinde de imaginatia ta.

Sfaturi pentru coacere

Dacă faceți gelatină din gelatină și compot pe o masă festivă, atunci trebuie să vă gândiți cu atenție la prezentare. Desert foarte plăcut, dacă îl faci colorat și luminos. Pentru a face acest lucru, alegeți compoturi de culori saturate.

Pe marginea kremanka puteți pune o frunză de menta. Verdele este bine combinat cu nuanțe roșii, burgunde și galbene. În plus, totul este gelatina foarte frumoasă din gelatină și compotul este obținut, dacă puneți fructe de pădure luminoase pe desert, de preferință cele proaspete. Poate fi zmeură, căpșuni, coacăze albă sau roșie, etc.

Dacă sezonul permite, gătiți compotul fructelor și fructelor proaspete. Apoi veți obține o mare varietate de nuanțe. Dacă compotul a ieșit fără îndulcire, adăugați zahăr la gust.

Pentru a găsi fructe de padure în mijlocul desertului, puneți-le în lichid și apoi puneți-l în frigider. Este nu numai delicios, ci și foarte util.

Uneori chiar vreau să fac un desert răcoritor și rece, dar nu există compot. Apoi se face din gem, diluat pe gust cu apă. Și apoi face totul pe tehnologie. Gustul va îmbunătăți sucul de lamaie.