Cât de multă apă într-un castravete, vitamine și beneficii

Castraveți este o legume sănătoase folosite pentru hrană. Planta anuală de legume erbacee din familia dovleacului este umedă, caldă și iubitoare de lumină. Fructele au dimensiunea de 10-15 centimetri, unele soiuri ajungând la o lungime de 50 cm și mai mult, formă alungită. Este cunoscut faptul că castraveții sunt bogați în vitamine, minerale și apă utilă, pentru care au câștigat o mare popularitate în rândul locuitorilor din Rusia.

Din ce constă un castron?

Fără îndoială, această legume este foarte suculentă, dar cât de multă apă este conținută în castraveți? Răspunsul este oarecum descurajant - 95%. Dar aceasta nu este o apă obișnuită, ci structurată, capabilă să umble toate celulele corpului cu umiditate. Singura condiție - nu ar trebui să existe nitrați și substanțe nocive. O persoană trebuie să consume circa 3 litri de lichid pe zi. Prin urmare, știind cât de multă apă în castravete, puteți mânca aceste legume și umple nevoia de lichid.

Restul de 5% - o proteină, glucide (fructoză și glucoză), fibre și flavonoide. De asemenea, o parte din vitamine: B1 (chiar mai mult decât în ​​sfecla), B2 (mai mult ridichi), C (in special mult la prima recoltă). În pulpa de castravecior sunt iod, potasiu, magneziu, fosfor. Toate vitaminele din castravete sunt într-o cantitate suficientă pentru metabolismul normal. Folicul, acizii ascorbi prezenți în compoziție îmbunătățesc digestia, stimulează apetitul. Carotenul și clorofila protejează celulele de radicalii liberi.

Ce este castravete apreciat?

Prin consumul de cafea, ceai, oameni cu risc de deshidratare, în loc să vă puteți potoli setea, mâncând castravete. Cât de multă apă poate bea o persoană la un moment dat? Probabil că picăturile de castravete sunt mai plăcute și mai utile. Aceasta leguma este format aproape în întregime din apă, prin urmare, utilizarea este saturat cu umiditate organism util. Pentru ce este? Nu este un secret pentru nimeni că deshidratarea este foarte dăunătoare pentru o persoană. Suferă de o lipsă de ficat lichid (sarcină crescută pe ea), urinar piele sistem colmatate zguri Sears mucozală dryabnet, articulatii, pierde lubrifiant, nutrientii din sange la celulele slab transportate prin creșterea vâscozității sângelui.

Surprinzător de multă apă în castravete ușor de absorbit de către organism ajută la eliminarea toxinelor, previne constipația, curăță ficatul și rinichii, reducerea sarcinii pe ele, hidrați gura urduroși, nas, ochi, lubrifiază articulațiilor, asigura livrarea de substante nutritive si oxigen la toate celulele o ființă vie.

Datorită conținutului de săruri din corpul de legume este eliberat din acizi dăunători, ducând la o tulburare metabolică și nisip în rinichi. Acidificarea corpului este un flagel al timpurilor moderne, cu care este necesar să luptăm. Iodul și fibrele ajută activitatea sistemului endocrin și circulator, normalizează nivelul colesterolului. Vitaminele din grupa B reduc transformarea carbohidraților în grăsimi, favorizează împărțirea zahărului, stabilind astfel procese metabolice. Vitamina C prezentă în castraveți crește imunitatea. Trebuie avut în vedere faptul că acidul ascorbic este conținut numai în fructe proaspete și mici. Potasiul este bun pentru inimă.

Nutriție Fapte

Se pune întrebarea: câte calorii pe 100 de grame de castravete? Este ușor de ghicit că acesta este un produs cu conținut scăzut de calorii, este foarte potrivit pentru o alimentație dietetică și contribuie la scăderea în greutate. Puteți adăuga în siguranță în meniu, fără teama de a obține kilograme în plus, deoarece valoarea calorică este de numai 15 kcal la 100 de grame.

Există un alt argument în favoarea castraveciori - prezența în acid tartronic, care reduce transformarea carbohidratilor in grasimi. Cei care doresc să piardă în greutate, puteți aranja zile de repaus alimentar, atunci când mâncat 1,5-2 kg de castraveți proaspeți. În acest caz, castraveții murate și murate nu sunt potriviți. Semifabricatele conținea o mulțime de sare, zahăr, oțet, care sunt capabile de a reține apa în organism (cauza umflarea). Nutritionistii nu recomandăm să utilizați o mulțime de muraturi pentru persoanele cu hipertensiune arterială, pacienții cu ulcer, gastrită, care suferă de boli cardiovasculare și urolitiaza.

Care sunt cele mai bune fructe de ales?

Este clar că cele mai utile castravete sunt colectate din paturile lor, dar acest lucru nu este întotdeauna disponibil. Apoi, atunci când alegeți, să acorde o atenție la densitate - în funcție de cât de multă apă în castravete, vă simțiți duritatea de fructe și greutate. Peel nu ar trebui să fie pete, deteriorate, încrețite. Culoare - verde, uniformă, de la umbra luminii la întuneric, în funcție de varietate.