Cât de delicios să coaceți carnea de porc în folie în cuptor: rețetă pas cu pas

Pentru a coace delicios și rapid carne de porc în folie în cuptor, trebuie să cumpărați nu numai carnea pe os, ci și diverse condimente, condimente, sos și maioneză. Este de remarcat faptul că acest fel de mâncare este foarte suculent și delicat. Poate fi gătit pentru cină obișnuită și pentru o sărbătoare festivă mare.

Cât de delicios este să coaceți carnea de porc în folie în cuptor

Ingrediente necesare:

• carne de porc - 2-3 kg;
• tomate - 3 linguri mari;
• sare iodată - 1,5 linguri;
• condimente aromatice, condimente și piper negru parfumat - la discreția personală;
• miere de orice fel - 2 linguri mari;
• maioneză cu conținut redus de grăsimi - 90 g;
• proaspăt usturoi - 1-3 dinți.

Prelucrarea produselor din carne

delicios coaceți carnea de porc în cuptor poate fi din orice parte a carcasei. Am decis să folosim numai coaste suculente și masive pentru pregătirea unei mese festive. Trebuie să fie spălate bine, curățate de elemente inutile și apoi tăiate în porțiuni (de-a lungul oaselor). După aceasta, puteți trece în siguranță la procesarea altor produse.

Prepararea sosului

Carne de porc coapte pe os, se pare parfumat si delicios, în cazul în care o pre-strat cu și de a supraviețui în marinată lor gătite în casă. Pentru a crea necesitatea de a lua cupa pentru a pune orice fel de miere, pasta de tomate, maioneza ulei de mediu, ras de usturoi proaspat, sare iodată, condimente aromatice și condimente, precum și piper negru parfumat. Toate aceste ingrediente trebuie amestecate cu o lingură și apoi acoperite cu un amestec de coaste de carne de porc prelucrate cu o mână sau cu o perie.

Formarea unui vas de carne

Înainte de a coace carnea de porc într-o folie în cuptor, se recomandă să-l păstrați în sos timp de 1-2 ore. În acest timp, carnea va absorbi aroma de marinadă, va deveni mai gustoasă și mai suculentă. Dar dacă nu aveți timp să așteptați, puteți trimite coaste imediat la cuptor. Deși înainte de aceasta, acestea ar trebui să fie plasate pe folie și învelite bine, astfel încât carnea de porc fierte în suc propriu.

Tratamentul termic

Pentru a savura carnea de porc gustoasă în folie, aveți nevoie de 60 de minute. Dar, în cazul în care bucățile de carne sunt prea mari, este de dorit să crească timpul pentru încă un sfert de oră. Înainte de a opri cuptorul, vasul este recomandat să guste. Pentru a face acest lucru, pachetul cu carne de porc trebuie să fie atins, ușor deschis și o bucată. Dacă este moale, dar nu scurgeri felie de sânge, făină de carne este gata.

Corectați alimentarea la masa festivă

coaste de porc coaptă în folie în cuptor trebuie să fie prezentate doar oaspeții în stare fierbinte. Este de dorit să se pună pe un vas mare comun, si se presara partea de sus generos cu marar proaspat tocat, pătrunjel și praz. De asemenea, pentru o astfel de carne prăjită și apetisant, se recomandă să facă un fel de mâncare. După cum se poate folosi fierte, prăjite sau cartofi încrețită.

Este deosebit de remarcat faptul că carnea gătită de rețetă, nu va numai gustoase și suculent, dar, de asemenea, acoperite cu o crustă aurie. Un astfel de efect bun promovează miere adăugat la sosul. Prin urmare, în orice caz, nu uita ingredientul dulce și sănătos.