Produse de patiserie de uz casnic: cupcakes cu brânză de vaci. rețetă

Brânza brută este produsul cel mai valoros pentru corpul nostru. Conține mult fosfor și calciu, care este necesar pentru dinți și țesuturi osoase. În plus, acest produs de lapte într-o formă fără grăsime poate fi consumat de oameni care aderă la alimentația alimentară. Din brânză de vaci se dovedește gustări delicioase. Puteți găti cookie-uri, tort, gogoși, vareniki, prăjituri de brânză. Dar se obțin în special gustoase și aromatice brioșe cu brânză de vaci. Reteta pentru acest tratament este foarte simpla si este disponibila prin ingrediente. Iată câteva opțiuni pentru cum să gătiți această patiserie delicioasă.

coacere din brânză de vaci. Rețete. briose

Rețetă tradițională

Ingrediente necesare: patru ouă, 350 g de zahăr, 300 de grame de brânză, 150 g de unt, praf de copt linguriță, 300 g de făină, stafide, vanilină.

Deci, pregatiti cupcakes cu branza de vaci. Reteta pentru aceasta delicatesa implica utilizarea de matrite speciale de copt. Astăzi pot fi achiziționate de la orice magazin. Să începem. În cuptorul cu microunde Se topește untul. Clătiți stafide bine și înmuiați o jumătate de oră în apă caldă. Apoi transferați-l într-un șervețel și lăsați-l să se usuce. Într-un castron mare, bateți oul și zahărul cu un mixer. Adăugați untul topit. Se amestecă totul bine. Brânză de brânză cu furculiță și trecere în aluat. Se amestecă amestecul din nou cu un mixer. Treceți treptat praful de copt, vanilină și făină. La sfârșitul sfârșitului, turnați stafidele. Ungeți matrițele cu ulei vegetal și presărați cu mango. Umpleți-le cu o tocătoare și puneți-le într-un cuptor fierbinte. Pregătirea poate fi verificată cu o scobitoare. De regulă, după o jumătate de oră, coacerea este gata. Înainte de servire, puteți stropi un tratament cu pulbere de zahăr. Cupcake Rețete cu brânză de vaci cu o fotografie sunt prezentate pe această pagină. Bon apetit!

Buchete de lamaie cu brânză de vaci. rețetă

Ingrediente necesare: unul lămâie, trei ouă, 250 g de zahăr, 250 de grame de brânză, 20 g de hidroxid de sodiu, 150 g de margarina, faina doua cani, baton de ciocolată, două linguri de lapte.

Se amestecă untul (margarina) cu un malaxor împreună cu zahăr. Se separă gălbenușurile de proteine. Branza de brânză se freacă printr-o sită. Se adaugă gălbenușele în amestecul de ulei. Lămâie pentru câteva minute, se toarnă apă clocotită, astfel încât toată amărăciunea a dispărut de pe coajă. Coaceți coaja. Pulpa de carne intr-un blender, adaugand o lingura de sifon. Amestecul de lămâie se toarnă în masa de cheag și se amestecă. Apoi adăugați făina cusută. Aluatul ar trebui să devină suficient de gros. Separați separat veveritele (2 minute). Transferați-le în aluat și amestecați ușor. Lubrifiați matrițele de cupcake. Puneți aluatul. Așezați matrițele într-un cuptor preîncălzit timp de patruzeci de minute. În acest moment, pregătiți glazura. Se topește ciocolata într-o baie de apă și se adaugă două linguri de lapte. Cool keksiki rece se toarna glazura calda. Bon apetit!

Cupcakes cu brânză de vaci. rețetă

Ingrediente: 350 g de făină, 170 g de zahăr, 30 g de cacao, 200 g de margarină, ouă, sifon. Pentru umplutură, luați 200 g de zahăr, 350 g de brânză de vaci, 30 g de amidon și două ouă.

Zahărul se amestecă cu ouă și margarina topită. adăuga stingerea sifonului, și apoi introduceți cacao și făină. Lubrifiați matrițele de cupcake. În fiecare dintre ele puneți aluatul în așa fel încât coșul să iasă. Într-un castron separat, amestecați cascavalul curățat cu zahărul și restul ingredientelor necesare pentru umplere. Umpleți fiecare coș cu amestecul de brânză. Coaceți prăjiturile timp de aproximativ 35 de minute la 180 de grade. Bon apetit!