Salata de pește gătită: rețete originale

Inutil să spun despre beneficiile peștilor pentru organism. Toată lumea știe despre asta și așa mai departe. Din fierbere ei o ureche, pește prăji, tocană, uscat, uscat, se coace. Și fac tăițe și plăcinte. Salata de pește fiartă în același timp este originală și economică. Este, de asemenea, neobișnuit, deoarece pentru gustări, de regulă, se utilizează hering afumat sau macrou. Iar bugetul salatei se explică prin faptul că nu toată lumea iubește pește fiert în forma sa pură și deseori scoate-o din supă. Fără cuvinte lungi, ne îndreptăm spre afaceri.

Salata din pește fiert "Royal"

Pentru aceasta, felurile de mâncare folosesc soiuri ieftine, numite "susținătorii oamenilor de familie" - pollock și merluciu. Un kilogram de pește se gătește până se pregătește în apă sărată cu diverse condimente. Lichidul va merge la supă și am pus carcasele să se răcească. Se gateste trei oua fierte. Taie ceapa. Morcovi trei. Extragem 300 g ciuperci mărunțite din borcan și mănâncă cele mai mari exemplare. Îndepărtăm toate oasele din pește rece. Am răspândit toate ingredientele în straturi, fără a uita să se răspândească fiecare cu maioneză. Paturile sunt în această ordine: jumătate din pește, morcovi, ceapă, ouă, restul de pollock sau merluciu, ciuperci. Am pus un bol de salată timp de o oră în frigider.

Salată nobilă cu pește fiert

Nu este chiar o opțiune bugetară, deoarece necesită 200 de grame de sturioni. Ar trebui să fie tăiate în blocuri subțiri și lungi. Cartofi mari și morcovi
fierbeți în uniforme, curățați, tăiați în cuburi mici. Tomatele și castravetele scot cercuri subțiri. Un conopidă de conopidă este fiert în apă sărată, ne răcorim, dezasamblam pe inflorescență. Toate produsele sunt amestecate, se adaugă câteva linguri de mazăre verde conservate, se îmbracă cu maioneză și se decorează cu verdețuri.

Salata de iarnă "Everest"

Opt cartofi și patru morcovi, gătite în uniforme, curățate, tăiate în benzi. In acelasi fel, impartim trei castraveti sarati. Legumele sunt amestecate, condimentate cu maioneză, astfel încât să nu se prăbușească. Le-am pus în centrul unui tobogan mare. 300 g fileuri de pește fierbe, tăiați în bucăți mici. Le-am răspândit la "picior" împreună cu roșiile marinate tăiate. Se toarnă salata din pește cu maioneză fiartă.

Salată de vară

Acest fel de mâncare este bine să se pregătească în vara sau la începutul toamnei, când există o dominare a fructelor. Luați 350 de grame de mere și puțin piersici, deși puteți experimenta alte fructe. Tăiați fructele în bucăți mici, îndepărtați oasele, cutiile de fructe și, dacă este necesar, pielea. Pulkilo orice file de pește se fierbe, lăsați-l să se răcească, tăiați în cuburi. Se amestecă toate ingredientele într-un vas profund. Solim la gust. Această salată de pește din pește fiert este umplută cu un amestec de o cantitate egală de chefir și smântână. Decorăm cu frunze proaspete de menta. Puteți pune mâncare pe fundul vasului frunză de salată sau Pescărușul de varză.

Felinar festiv cu somon și brânză Feta

Fileul este fiert împreună cu frunze de rozmarin și de laur în apă sărată timp de șapte minute. Dacă nu există somon, orice alt pește cu carne roșie - păstrăv, keta, somon, va face. Rukkola, frunzele de salată și busuiocul, rupeți mâinile în bucăți și le căptușim cu o farfurie. Am răspândit peștele fiert curățat din oase. Roșii roșii tăiate în jumătăți. Ele vin de sus. În continuare vom stivă de cărămizi „feta“, și apoi - măsline în jumătate felii și fără sâmburi de măsline. Solim și începe pregătirea umplerii. Se amestecă ulei de măsline, suc de lămâie și oțet balsamic. O lingură de must de linguriță de cafea va da un fel de pâine. Ei bine, amestecați sosul cu o furculiță și turnați-o salată "Pește roșu fiert".