Salată de salată cu somon roz - decorarea mesei festive

O salată de mimosa cu somon roz poate fi făcută de fiecare amantă. El este cunoscut de noi împreună cu Olivier și hering sub blana și este considerată una dintre salatele tradiționale ale sărbătorii festive. Dar acest lucru nu diminuează meritele sale. Se crede că salata de mimoza cu somon roz a apărut la începutul anilor 70 și a câștigat foarte repede un loc pe masă. Care este motivul pentru un astfel de succes rapid? Mimoza cu somon roz are un gust foarte blând și ușor, include produse destul de accesibile, ușor de cumpărat la orice magazin.

Salată de salată, rețetă cu somon roz clasic - este necesar să frămânți somonul cu o furculiță, puneți-l pe o farfurie, apoi puneți un strat de ceapă, tocat marunt, grăsime cu maioneză. Mai departe de deasupra - un strat de ouă frecat pe o răzătoare mare, din nou cu maioneză, apoi cu un strat de brânză, care din nou trebuie unsă cu maioneză. La sfârșit, trei unt și se presară cu gălbenușuri. Salata nu este doar delicată și delicioasă, ci și foarte frumoasă. Dar din moment ce fiecare gospodină a preparat o salată mimoza, rețetă cu somon roz și a devenit clasic, cu toate acestea, a adăugat tot mai multe ingrediente noi și adăugiri.

În timpul pregătirii salatei, multe gospodine au diferite întrebări, la care se va răspunde în acest articol.

1. Cea mai importantă întrebare - cu ce pește se poate găti mimoza? De obicei, este somon roz în suc propriu, somon conservat, ton, cod, sauri, pește roșu (fierbinte afumat) sau doar bastoane de crab.

2. Ce alte ingrediente includ salata de mimoza cu somon roz? Nu există restricții, desigur, nu schimba complet compoziția, altfel nu mimează deloc. Structura poate include: cartofi fierți, brânză (orice, de la soiuri tari la fuzionate), morcovi, mere, porumb, orez, unt, toast. Peștele, ceapa și ouăle fierte rămân neschimbate. Pentru a evita apariția amărăciunii în salată din ceapă, se poate încălzi timp de aproximativ 10 secunde într-un cuptor cu microunde înainte de a fi așezat într-o salată. Puteți, de asemenea, se toarnă ceapa cu apă clocotită sau cel puțin 20 de minute înmuiate în apă rece.

3. Cum să combinați ingredientele? Această problemă este foarte relevantă și importantă, deoarece este greșită combinație de produse nu va da gustul și aroma dorită, componentele se pot suprapune celuilalt, dar ar trebui să se completeze. Mimoza cu somon roz va include invariabil, așa cum sa menționat deja mai sus, pește, ouă și ceapă. Restul produselor pot fi aranjate astfel:

- morcovi și cartofi;

- cartofi, mere, morcovi, brânză tare și unt;

- cartofi, conserve de porumb, brânză tare;

- mere, unt și brânză;

- orez fiert, morcovi, brânză;

- crotoni și morcovi.

4. Deseori întrebat despre secvența de stivuire a straturilor din salată. Există mai multe opțiuni, principalul lucru care trebuie luat în considerare următoarele recomandări:

• Ceapa este întotdeauna pusă pe pește. Puteți chiar să amestecați aceste componente puțin, deoarece se completează perfect unul cu celălalt.
• Adăugarea de unt face ca gustul salatelor să fie mai delicat și mai suculent. Răspândiți-l trebuie să fie ultimul strat, deoarece este perfect atașat galbenele pentru decorare.

5. Este adesea întrebat cât de frumos să servească o salată de mimosa cu somon roz? Pentru a face să pară neobișnuit pe masă, puteți recurge la următoarele moduri de a stabili:

• Clasic - întinde-te Salata Layer pe un platou
• Modă - toate produsele răspândesc straturile într-o formă transparentă, cu laturi înalte. În această versiune, straturile și salata vor fi vizibile clar, iar salata va fi o decorare excelentă pentru masă
• Cocktail - cu salata puteți să vă halate jumătățile de ouă sau roșii
• Straturile dinamice sunt așezate într-o formă cu fundul rotunjit. Înainte de a servi, castronul este răsturnat. Se pare o cupola dintr-o salata de mimoza.

Ce ingrediente și ce fel de servire a salatei este mai bun, alege doar tine. Bon apetit.