Salata `Winter `- gustoasa si frumoasa

Fără o salată, nu există o singură sărbătoare. Ele sunt o decorare excelentă a mesei festive, stimulează pofta de mâncare și aduc diversitate mâncării. Pregătirea salatelor ar trebui să respecte cu atenție regulile de salubritate, deoarece multe produse nu sunt supuse tratamentului termic și, prin urmare, nu sunt dezinfectate. Pregătiți-le, de preferință, înainte de servire. Dar cu produsele prelucrate, nu trebuie să se grăbească, deoarece salata trebuie să fie înmuiată pentru două ore bune. În caz contrar, va fi uscat și fără gust.
Salata decorativa nu-l lăsați fără atenție. Cu cât este mai frumos felul de mâncare, cu atât este mai apetisant. Prin urmare, decorarea salatei, arată creativitate maximă și imaginație.
Vă ofer câteva rețete, care, sigur, vă vor plăcea.

Salata "Iarna"

Produsele de care avem nevoie se găsesc în orice frigider.
Deci, avem nevoie de: un vas de mazăre verde, patru cartofi mari, trei morcovi, trei castraveți murate, mezeluri fierte, patru ouă de pui, maioneză.

Preparare: cartofii și morcovii puse într-o tavă, se toarnă apă, se pun în foc și se fierbe până când legumele sunt gata. După răcire și peeling.

Se fierbe ouăle fierte tari.

Cârnații, morcovii și ouăle sunt tăiate în cuburi mici.

Castraveții tăiați în bucăți mici.

Toate produsele sunt amestecate într-un castron de salată, am întins mazărea fără lichid și umplem cu maioneză.

Este mai bine să sare un fel de mâncare, înainte de ao pune pe masă, deoarece unele produse pot porni sucul.

Salată de iarnă cu ciuperci

Pentru pregătirea ei vom avea nevoie de: două cartofi, două sărate sau murat de castraveti, doi morcovi medii, 200 de grame de capră, un borcan mazăre verde, două ouă, ceapă verde, maioneză, sare și ulei vegetal.

Metoda de preparare: morcovii și cartofii sunt curățați, fierți și tăiați în cuburi.

gătit fierte ouă și tăiați castraveții în bucăți mici.

Puneți tigaia pe foc, turnați uleiul vegetal și prăjiți ciupercile tocate.

Toate produsele sunt prezentate într-un bol de salată, sare dacă este necesar și turnate cu maioneză.

Salata "Iarnă cu ciuperci" este decorată cu ceapă verde tăiată.

Să o luăm puțin și să o servim la masă.

Salata "Seara de iarnă"

Avem nevoie de: două șuncă afumată, două roșii medii, două ardei bulgărești, o felie de brânză, puțin nuci două cuișoare de usturoi, patrunjel proaspăt, piper măcinat, maioneză, sare și rodii pentru decorare.

Pregătirea: tăiați bucățile în bucăți medii.

Roșiile sunt a mea, uscate și tăiate în cuburi.

Pepperul din Bulgaria este curățat de semințe, spălat și tăiat în cuburi.

Nucile sunt zdrobite.

Tăiați brânza în cuburi mici.

Usturoi mărunt fin.

Pătrunjelul este spălat, uscat și mărunțit.

Într-o ceașcă am răspândit toate produsele, piperul, sarea și sezonul cu maioneză.

Pe suprafața salatei tragem o plasă de maioneză și decorăm cu semințe de verdeață și rodie.

Servim masa în stare frigorifică.

salată "Visul de iarnă cu portocale "

Pentru a găti acest fel de mâncare originală, aveți nevoie de două portocale mijlocii, un castravete, 250 de grame de file de pui, maioneză și broccoli.

Pregătirea: gătiți filetul de pui până când se gătește în apă sărată.

Broccoli este împărțit de-a lungul inflorescențelor și tăiat picioarele. Într-o oală de apă fiartă, aruncăm mai întâi picioarele, așa cum sunt gătite mai mult și apoi inflorescența. Apă un pic podsalivayem. Găina pregătită este îndepărtată și lăsată să se răcească.

Castraveți tăiați fin în cuburi.

Orange, împreună cu coaja este împărțit în două părți, extragem pasta și taie-o în cuburi.

Broccoli și picioare mici micșorează.

Toate ingredientele sunt puse într-o ceașcă profundă, se adaugă maioneza și se amestecă bine.

Puneți amestecul în cupe portocalii și decorați-le cu verdele.

Salata "Visul de iarnă cu portocale" este mai bine servit într-o formă rece.

Bon apetit!