Mâncăm corect. Care este cea mai folositoare porridge?

În vremurile fericite îndepărtate, când structurile comerciale nu au fost încă introduse în sfera unei alimentații sănătoase, cele mai multe micul dejun potrivit a fost considerat terci de ovăz, aromat cu o felie de unt. Acest volum bogat, bogat în carbohidrați, alimentează organismul cu energie și vă permite să mențineți un sentiment de sațietate înainte de cină. Culturile de cereale reprezintă o parte importantă a dietei zilnice, oferindu-ne vitamine, minerale și fibre de plante. Este greu de spus ce cereale este cea mai folositoare, orice fel de cereale are o serie de avantaje incontestabile.

grâu

Grânele de grâu sunt un produs de valoare de sănătate care conține o cantitate semnificativă de proteine, vitaminele din grupa B, E și PP. Când procesați două tipul de cereale: grâu și grâu. Ce fel de terci este cel mai folositor dintre ei?

1. Cea mai mare cantitate de oligoelemente importante este conținută în boabele germinate. Pentru a face acest lucru, așezați crupul spălat timp de o zi într-un loc cald și umpleți-l cu apă astfel încât stratul superior să fie acoperit abia. Când germenii sunt străpunsi, boabele sunt măcinate într-un amestecător și turnate cu apă clocotită. Pentru o mai bună absorbție a vitaminei E, se recomandă adăugarea de ulei.
2. Tărâțe de grâu, gătit într-un mod tradițional, este, de asemenea, foarte util. Ajută la îndepărtarea toxinelor din organism, crește imunitatea, scade colesterolul.
3. Terciul Manna este recomandat pentru alimentația alimentară. Are o consistență blândă și uniformă și este perfectă pentru persoanele care au probleme cu stomacul. În compoziția sa - 70% din amidon și fibră mică. Terciul este fiert timp de câteva minute, astfel încât mineralele, proteinele și vitaminele sunt conservate după gătit. Cu toate acestea, pentru copii sub un an, astfel de produse alimentare nu sunt potrivite: fructina conținută în grăsimi perturbă procesul de asimilare a calciului, a fierului și a magneziului. De asemenea, absorbția vitaminei D scade, ceea ce poate duce la dezvoltarea rahitismului.

fulgi de ovăz

Englezii nu se întreabă ce fel de terci este cel mai util. Îngrijindu-și sănătatea, ei preferă fulgi de fulgi de ovăz pentru toate tipurile de crupi. Acesta conține zinc, cobalt, bor, cupru, fier, mangan și întregul complex de vitamine B in special biotina trebuie remarcat faptul, este foarte benefic influență asupra stării pielii.

Terciul este compozit vâscos și omogen. Aplicând ușor stomacul, previne apariția gastritei și ulcerului. Beta-glucanul scade colesterolul, fibra normalizează zahărul din sânge. Fulgi de ovaz amelioreaza depresia, promoveaza restaurarea metabolismului, elimină problemele din intestin. Desigur, cea mai folositoare terci de cereale pentru micul dejun - fulgi de ovăz și fulgi de ovăz.

Ovăzul de grâu este din cereale integrale, care amintește de forma orezului. Se prepară mult timp, 30-40 de minute. Conține o mulțime de substanțe utile, potrivite pentru utilizare constantă.

Hercules este un produs semifinit realizat prin turnarea în abur și aplatizarea boabelor integrale. Se fierbe foarte repede sau pur și simplu se toarnă cu apă clocotită. Potrivit pentru utilizarea periodică, pentru proprietăți utile inferioare cerealelor integrale.

hrișcă

Vorbind despre ce fel de cereale este cel mai util, merită menționat hrișcă. Această planetă umilă folosesc oamenii pentru alimente mai mult de cinci mii de ani, iar noile tehnologii notorii nu sunt folosite în cultivare și prelucrare.

Hrisca este superioară altor cereale prin conținutul de proteine ​​și proteine ​​vegetale echilibrate și este capabilă să înlocuiască carnea în dietă.

Componentele lipotropice prezente în terci împiedică pereții vaselor și ficatului. Hrișca îndepărtează radionuclidele din organism și substanțe balast, prin urmare, se recomandă locuitorilor din zonele nefavorabile din punct de vedere ecologic.

Potasiul și magneziul fortifică mușchiul inimii, fosforul face ca osul să devină mai puternic, sărurile de fier îmbunătățesc compoziția sângelui. Utilizarea constanta a pasta de hrișcă ajută la scăderea insomniei, calmează nervii, stimulează creierul.

mei

Semințe de mei sunt făcute din mei. Bucatele din acesta sunt gustoase, hrănitoare și nu au contraindicații. Proteinele vegetale in pyshenka sunt mai mari decat in orez, orz de perle si chiar si hrisca. Este recomandat pentru alimentația dietetică în diabet, scăderea puterii, munca mentală intensă. Ca cel mai util terci de trandafiri pentru copii, bucatele de mei sunt în mod necesar incluse în meniul instituțiilor preșcolare.

Vitaminele B1 și B5, conținute în crup în cantități mari, normalizează tensiunea arterială, îmbunătățesc starea părului și a unghiilor, elimină acneea și mătreața. O listă bogată de micronutrienți conținută în crupă permite normalizarea muncii inimii. Cardiologii recomandă terci de mei ca parte a terapiei de întreținere a bolilor vaselor de sânge și a inimii.

În plus, mâncarea pyshenki promovează pierderea în greutate, împarte și îndepărtează excesul de grăsimi, curăță corpul de toxine și antibiotice.