Grâu furajer de gradul 5. Hrană pentru animalele de fermă. Cereale furajere

Boabele de cereale sunt cerealele destinate hrănirii animalele agricole. Furajul este baza rațiilor în producția de păsări de curte și porcine, precum și o componentă valoroasă în creșterea bovinelor. astfel de cereale nu pot fi folosite în scopuri alimentare.

Utilizarea furajelor

Furajul de cereale este un produs foarte valoros și util pentru animale. Este dotat cu toate vitaminele și microelementele necesare dezvoltării și creșterii complete a efectivelor de animale și a păsărilor de curte. În plus, cerealele conțin o mulțime de carbohidrați, proteine ​​și aminoacizi. De asemenea, furajele au o valoare energetică ridicată. Prețul furajelor este mai mic, ceea ce permite reducerea semnificativă a costului produselor animaliere.

Tipuri comune de culturi de cereale

Printre cereale furajere cele mai frecvente sunt următoarele culturi:

• Cereale - grâu, secară, ovăz, porumb, orz, mei.
• Fasole - fasole, mazăre, rânduri, fasole, linte, soia.

Grâu furajer

Graul nu este numai cel mai important aliment, ci și cultura furajelor. Aproape jumătate din întreaga cultură este cheltuită pentru nevoile furajelor.

Este o plantă anuală erbacee, înaltă de 50-150 cm. Este iarna și primăvara. Astăzi există multe soiuri de grâu. Condițional pot fi împărțite în specii tari și moi. Soiurile solide de grâu deasupra urechii au un perete gros, umplut cu o masă densă, o paie. În culturile moi, dimpotrivă, paiele sunt cu pereți subțiri și goale de-a lungul întregii lor lungimi.

Grad de cereale

În funcție de calitate, conform GOST, soiurile de grâu tare și moi sunt împărțite în diferite clase de cereale.

Cerealele de semințe solide au 5 diviziuni, iar softul - 6. Toate clasele, cu excepția celor 5 și 6, sunt folosite în scopuri alimentare.

• Cele mai ridicate, 1 și 2 clase de grâu aparțin soiurilor puternice, care pot fi utilizate atât independent, cât și ca intensificator de soiuri slabe pentru coacere.
• Clasa 3 este considerată foarte valoroasă. În industria alimentară se folosește independent și nu necesită îmbunătățiri.
• 4 clase de grâu pot fi utilizate în industria alimentară și brutărie numai după ameliorarea lor de către clasele superioare.
• 5-6 clase de cereale sunt denumite "furaje".

Gradație de clase de calitate se realizează prin indicatori standard de gluten, conținutul de umiditate, proteine ​​(altele decât cele din clasa 5), ​​densitatea, infestarea cu dăunători, boabe dăunătoare și gunoi.

În primul rând, nivelul calității sale (conținutul de substanță uscată, proteine ​​brute, energie de schimb, fibră brută, fosfor, calciu etc.) este luat în considerare la determinarea calității furajului de cereale.

Grâu pentru furaje 5 clasa

Grâu clasa 5 - este un non-alimentar, prin urmare, sunt destinate îngrășării producției de animale și furaje. Prin compoziția sa, aproape nu diferă de alimente. Cu toate acestea, dacă pentru cerealele destinate unor alimente este considerat un procent ridicat de conținut de amidon și gluten, atunci pentru furajele animale este un dezavantaj. Prin urmare, grâu furajer în hrana pentru animale și ovine bovine, porcine, ovine și păsări (rațe, găini și gâște) servește doar ca aditiv la dieta de bază și care nu sunt utilizate ca monokorm.

• Pentru puii de găină, boabele sunt preparate prin măcinare, germinare sau drojdie și pot reprezenta nu mai mult de 60% din partea totală a furajului.
• Numărul de boabe grosier în regimul alimentar al vacilor se calculează în funcție de greutatea producției animale și lapte, și poate varia de la o alimentare totală de nutrienți aproape 30%.
• Pentru porcii pentru îngrășare, cantitatea optimă de grâu din furaj este de 20-40%.

Indicatori de grâu furajer

Furajele sunt cerințe obligatorii pentru calitate. Deci, furajele de grâu GOST R 52554-2006 ar trebui să fie sănătoase, să nu fie infectate cu dăunători și să aibă valoare industrială. Compoziția impurităților este prezența autorizată a cerealelor până la 15% a buruienilor - 3%, boabe germinate este nu mai mult de 2% conținut de umiditate nu trebuie să depășească 15%,

Conform conținutului de proteine, grâul furajer depășește toate celelalte cereale, în plus, este o hrana cu conținut ridicat de calorii, al doilea doar la porumb. Bobul conține 10-15% proteine, o cantitate mică (până la 2%) grăsimi, 2-3% zahăr, până la 65% carbohidrați, care sunt reprezentate în principal amidon. De asemenea, există un set complet de aminoacizi esențiali, vitaminele B, E, PP, microelementele - potasiu, fosfor, magneziu, sodiu.

Avantajele grâului furajer

În primul rând, grâul furajer este un produs alimentar valoros, care conține multe micro- și macroelemente utile, lizina, aminoacizii, fosforul, care influențează favorabil dezvoltarea și sănătatea animalelor. Soiul moale este folosit pentru a alimenta animale și păsări. Grâu de nutreț (preț 7500 -. 8500 RUR / t) este considerat a fi mai popular decât alte culturi furajere, datorită costului său accesibil, gust, nutriționale și proprietățile benefice. Folosit ca hrană practică pentru toate tipurile de animale de fermă și păsări de curte.

Animalele care se hrănesc cu astfel de alimente sunt bine adăugate în greutate și în înălțime și dau un pui sănătos.

deficiențe

Lipsa de grâu pentru furaje - conținut ridicat de gluten și amidon, care în stomacul animalelor formează o masă adezivă, capabilă să provoace dureri și colici în abdomen. În plus, consumul excesiv de grâu prin furaje poate duce la obezitate, ceea ce crește riscul de diferite boli. Prin urmare, este necesar să monitorizați cu atenție doza tuturor hranei pentru a nu vă răni pe au pair.

Furaje de porumb (cereale)

Porumbul este regina câmpurilor. Valoarea alimentării acestuia este de 1,34 unități furajere. Conform GOST 13634-90, porumbul este împărțit în trei clase, în funcție de procentul de boabe deteriorate și de impurități de boabe. Cea de-a treia clasă a acestei culturi este utilizată pentru hrana animalelor. Procentajul maxim admisibil al impurităților de cereale pentru o anumită clasă nu trebuie să depășească 15%, iar cantitatea de boabe germinate nu trebuie să depășească 5%. În funcție de culoarea și tipul de boabe, această cultură este împărțită în 9 tipuri, fiecare dintre acestea putând fi folosită pentru alimentație și producția de furaje mixte.

Orz de furaj

Orz gradul 3, sau furaje, cum ar fi porumb, este cultura de furaje principale, incluse în dieta de mare animale cu coarne. Este bogat în aminoacizi și lizină. Este considerată cultura cea mai rentabilă. Potrivit pentru toate animalele de fermă. Este iubit de aproape toată lumea - vaci, cai, porci și chiar iepuri. Valoarea alimentării atinge 1,2 unități de alimentare. Calitatea furajului de orz este reglementată în GOST 28672-90.

Ovăz furajer

Calitatea ovăzului este determinată în conformitate cu GOST 28673-90. Această cultură este divizată, în funcție de impuritatea boabelor, în patru clase principale. Ovăzurile, care cuprind 12-15% din impuritățile de cereale, aparțin clasei a patra (furajeră). Dintre toate culturile, natura ovăzului este cea mai mică - 460 grame / litru.