Tărâțe simple și exotice de grâu pe lapte

Tărâțe de grâu este în fruntea listei de cereale care au un efect pozitiv asupra sănătății. Este bogat în fibre și în același timp este bogat în calorii. Dacă încercați să vă păstrați în formă, atunci acesta este exact ceea ce aveți nevoie. Dar pentru a fi delicios, trebuie să știți cât de mult să gătești terci de grâu și cum să o faceți în mod corespunzător.

Cum și cât ar trebui să gătești grătar de grâu?

Pentru a găti un astfel de terci este mai bun într-o bucată de ceramică sau kazanke, varianta ideală de ustensile este cea pe care o folosiți pentru un cuptor cu microunde. Cantitatea de apă și de cereale trebuie să corespundă figurilor de la 2 la 1, adică două porții de apă și una de cereale. Înainte de a găti, trebuie să clătiți complet cu apă (rece). Este necesar să spălați și cel mai mic praf.

După clătire, se toarnă crupul cu apă, se adaugă sare și alte ingrediente (conform gustului dvs.). Este necesar să adăugați ulei (floarea-soarelui sau cremă). Apoi, tot conținutul tăvii trebuie amestecat și poate fi trimis la foc.
Cazanul de boabe de grâu trebuie să fie la foc mediu până când apa se evaporă. În cazul în care apa nu devine terci și va începe „barbotare“, este necesar să se îndepărteze de la căldură, se acoperă și se lasă timp de aproximativ cincisprezece minute.

Dacă gatiți terciul cu această rețetă, va deveni neapărat friabilă și ne-lipicioasă. Cu toate acestea, acestea sunt doar reguli generale pentru gătitul de grâu. În funcție de rețetă și ingrediente, prepararea acestui fel de mâncare poate fi puțin diferită.

În Bucătărie indiană Este obișnuit să se pregătească astfel de terci cu lapte, condimente, zahăr și nuci. Credem că un astfel de terci de grâu pe lapte este sigur că vă va plăcea.

Versiune exotică a terci de grâu

Ingrediente necesare:

• jumătate de pahar de grâu (puteți puțin mai puțin);
• una sau două pahare de lapte (de preferință cu conținut scăzut de grăsimi);
• un pahar de apă;
• patru linguri de zahăr (maro);
• un vârf de sare;
• puțin șofran;
• stafide;
• 50 de grame de nuci de caju și migdale;
• câteva picături ulei de migdale (acest ingredient este adăugat pentru miros și nu este obligatoriu);
• o mică scorțișoară.

Cum se prepară terci de grâu exotic pe lapte

Mai întâi trebuie să fierbeți grâul într-un pahar de lapte și un pahar de apă. În timpul gemului, puteți sare puțin. În restul laptelui trebuie să înmuiați șofranul.

Când porridge este aproape gata, trebuie să adăugați zahăr brun, scorțișoară, ulei de migdale. Toate acestea sunt fierte până când sunt pregătite. Odată ce găina este gătită, adăugați lapte și șofran în ea și scoateți-o din căldură.

A servit terciul de grâu exotic pe lapte într-un fel fierbinte, decorat cu nuci, stafide și șofran. Această rețetă este concepută pentru aproximativ trei până la patru porții.

Mai aproape de an, copii mici încep să introducă alimente complementare. Ca astfel de alimente complementare sunt o varietate de cereale. Să ne oprim rețetă pentru făină de grâu, care este recomandat mai ales copiilor. Acest terci se transformă în lumină și veselă. Cu siguranta va apela la copilul dvs. si ingrediente utile crupele de grâu îi va da putere și energie pentru întreaga zi.

Grâu de grâu pentru copii

Ingrediente necesare:

• o jumătate de cești de grâu;
• o lingura de unt;
• un morcov mic;
• puțină sare.

Procesul de gătit

Tăiați morcovul în bucăți mici și puneți-l într-o cantitate mică de apă, apoi adăugați untul la el și toarnă cârnații și se toarna timp de un minut.

Apoi se toarnă în apă atât de mare încât acoperă un centimetru de terci de cereale. Sare ușor și gătiți timp de cincisprezece minute.

Opriți terciul și lăsați sub capacul închis să se scufunde.

După cum puteți vedea, fie că este vorba de terci de grâu pe lapte sau terci de grâu exotic, sau terci de copt pentru copii, este pregătit destul de ușor. Și dacă adăugați o mică imaginație, apoi din mâncărurile de zi cu zi obișnuite puteți face o adevărată capodoperă.