Bun mic dejun regulat pentru fiecare zi: rețete

Micul dejun este cea mai importantă masă din dieta fiecărei persoane. Dimineața corpul nostru trebuie să primească o cantitate semnificativă de energie necesară pentru îndeplinirea corespunzătoare a tuturor funcțiilor sale. Micul dejun corect este o garanție a succesului, oferind o încărcătură de vivacitate și o dispoziție excelentă pentru întreaga zi. De aceea, micul dejun ar trebui să fie plin, echilibrat și maxim de sănătos.

mic dejun

Acest articol se va concentra pe primul mic dejun, care se recomandă să luați la ora 7-9 dimineața. În timp ce al doilea mic dejun este o gustare clasică, primul mic dejun este o masă completă, care trebuie să primească atenția cuvenită. Cota primului mic dejun este de 15-20% din consumul zilnic al unui adult. Aceasta este, cu prima masă în corpul nostru ar trebui să fie de aproximativ 450-600 de calorii.

Primul mic dejun este recomandat să dureze ceva timp după trezire (cel puțin 20-30 minute), pentru a permite corpului și corpului să se "trezească". În acest timp, tractul gastrointestinal este gata pentru consum și percepția unui mic dejun adecvat și sănătos. Deci, care sunt opțiunile pentru primul mic dejun?

Terci de lapte

Kasha este în mod tradițional un exemplu al unui mic dejun sănătos, cu o nutriție adecvată. La prepararea cerealelor, puteți folosi cereale absolut diferite: de exemplu, fulgi de ovăz, mei, hrișcă, orez sau perle. Cei care nu se tem să câștige în greutate sau chiar vor să se îmbunătățească, puteți găti grâu pentru micul dejun. În acest caz, experții recomandă prepararea acestui vas pe apă sau pe jumătate de lapte (lapte și apă într-un raport de 1: 1). De asemenea, nu este recomandabil să adăugați diferiți aditivi nepotriviți, cum ar fi untul sau gemul.

La ovăz poate fi atașat un produs suplimentar la gustul tău. Acest lucru poate fi un sandwich cu unt sau brânză, fructe (de exemplu, banane, pere, mere) sau un pumn de nuci (preferinta nuci trebuie administrate sau nuci de pin, nuci de caju, migdale, alune crude). De asemenea, în această combinație este important să adăugați o băutură (fructe jeleu, compot, fructe / legume suc, ceai sau cacao).

Omeletă de ouă

Ce este mâncat pentru micul dejun cu o nutriție adecvată? Răspunsul cel mai comun la această întrebare este "ouăle amestecate". În același timp, se recomandă să fiți gatiți din ou, deoarece gălbenușul poate fi dăunător organismului dacă este folosit zilnic. Cu toate acestea, gălbenușul este necesar pentru corpul uman, astfel încât acesta poate fi adăugat la omletă de 2-3 ori pe săptămână.

Este de remarcat faptul că, deși ouăle prajite sunt considerate un analog excelent al omeletului, acesta este și mai dăunător corpului nostru. Ouăle sparte nu pot fi numite o rețetă pentru un mic dejun potrivit, pentru că este gătit într-o tigaie cu adăugare de ulei vegetal și câteva mirodenii. Adică, omelețul ar trebui să fie preferat de ouăle "neprofitabile" și, în plus, să gătească pentru un cuplu.

La o omele de ou este posibil să adăugați un sandwich și o băutură. De asemenea, în mâncăruri puteți adăuga câteva fructe și legume utile (de exemplu, avocado, conopidă, roșii).

caserolă

Caserola este menționată la micul dejun potrivit pentru fiecare zi. Este pregătită atât pentru adulți, cât și pentru copii. Toată lumea de la grădiniță este familiarizată cu grâul sau cu caserola. Acest fel de mâncare poate fi ușor pregătit acasă. Mai mult decât atât, o caserolă utilă poate fi, în plus față de cheag și semolina, hrișcă, orez sau legume.

La caserola dulce nu se recomandă adăugarea de gem, unt sau lapte condensat, deoarece o astfel de caserolă nu este o rețetă pentru un mic dejun potrivit. Este important să ne amintim că consumul de zahăr în cantități excesive este dăunător pentru sănătatea umană. Dar atunci când pregătiți un aluat pentru o caserolă viitoare, puteți adăuga o cantitate mică de stafide pre-îmbibate. Împreună cu caserola puteți găti un ou fiert. Acesta poate fi suplimentat și cu un sandwich sau o mână de nuci sănătoși. Este important să nu uitați de băutura, care ar trebui să fie prezentă la orice opțiune de mic dejun adecvat și sănătos.

Cottage Cheese

Conținutul de grăsimi din brânza de vaci pentru primul mic dejun ar trebui să fie de cel puțin 5-10%. Este această brânză de vaci care îmbogățește corpul nostru cu proteine ​​și grăsimi necesare și valoroase. Procedând astfel, utilizați-o mai bine cu iaurtul natural, care nu este foarte gras și mai util decât smântâna. Și în loc de zahăr este recomandat să adăugați nuci sau fructe uscate, iar uneori vă puteți răsfăța chiar și cu fructe proaspete. Astfel, în loc de un mic dejun foarte caloric și nu suficient de util, obținem brânza de cotă "potrivită" umplută cu toate substanțele necesare. Această brânză de vaci este folosită ca un mic dejun sănătos pentru fiecare zi cu o nutriție adecvată.

Sandvișuri utile (sandwich-uri)

Pentru micul dejun, puteți "aduna" sandwich-uri sănătoase și adecvate. Între bucăți mici de pâine neagră sau făină integrală pune diverse legume și brânză, și să termin sandviș nostru poate fi un abur util omletă sau o bucată de carne de pui sau pește fiert. Astfel de sandwich-uri sunt folosite cu ceai, cacao sau un pahar de kefir. Aceasta reteta este micul dejun corect include o cantitate mică de grăsime și, astfel, saturează corpului valoroase proteine, carbohidrați și vitamine.

Salată de fructe

salata de fructe își poate permite nu mai mult de două ori pe săptămână, din cauza faptului că un astfel de vas plin de diverse zaharuri, din care consumul frecvent este dăunătoare pentru corpul uman. O astfel de salată dulce nu este recomandată să umple cu multe fructe și fructe de pădure, cum ar fi strugurii, caisele, piersicile. În acest caz, ar trebui să vă alegeți în favoarea merelor, perelor sau prunelor neîndulcite. Această salată poate fi suplimentată cu nuci și fulgi de ovaz brut și se umple cu iaurt natural (fără aditivi dulci). Deci, avem un delicios și cel mai corect mic dejun.

Produse de brutarie

Acest tip de mic dejun nu poate fi numit foarte util. În produsele din făină există câteva substanțe utile, mai ales dacă între toate soiurile se preferă dulciuri sau pateuri prăjite. Cu toate acestea, în acest caz, puteți găsi rețete pentru micul dejun cu o nutriție adecvată. S-a obținut din astfel de produse de calorii nu aduc beneficii maxime pentru organism, dar în cazul în care timp pentru a găti terci sau omletă nu este suficient să rămână fără mic dejun și mai dăunătoare și greșit. Prin urmare, pentru a nu avea circumstanțe neprevăzute, este necesar să vă planificați prima masă seara.

În acest articol, vom analiza rețetele anumitor feluri de mâncare, care vor ajuta la obținerea de către produsele de panificație a unui număr suficient de substanțe corecte și necesare pentru organism.

rețete

Întrebarea "Ce să mănânc pentru micul dejun cu o nutriție adecvată?" În fiecare zi sunt întrebate mii de oameni.

Unele mic dejunuri nu sunt greu de gătit, dar trebuie să aveți suficientă experiență pentru a face acest lucru. În această parte a articolului, vom analiza rețetele micilor micuri și vom face următorul pas către o dietă adecvată și sănătoasă.

Omelet cu verdeață

Acest omlet poate fi numit un eșantion de mic dejun delicios, sănătos și potrivit. Omeletul nu este deosebit de dificil de preparat, astfel încât să puteți profita din plin de nutriție și din punct de vedere al dimensiunilor dimineții. Ce produse vor fi utile pentru noi?

Acestea sunt:

• 4 oua de pui.
• 4 lingurițe de făină de grâu.
• 4 linguri de lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
• O grămadă de verdeață.
• Unt.
• Pinch de sare la gust.

Pentru a mânca o omletă cu ierburi, trebuie mai întâi să pregătiți un "aluat". Pentru a face acest lucru, într-un recipient suficient de adânc, amestecăm ouă, lapte, făină de grâu și sare. Să terminăm ingredientele cu o masă ușoară omogenă, cu o consistență semi-lichidă. Tigaia se adaugă mici cantități de unt și verdeață tocat, iar apoi fractura la aceeași masă ou recoltate anterior și uniform distribuirea acestuia pe tigaie. De îndată ce apare o crustă roșie pe suprafața omelei, puteți opri cuptorul. Astfel, am petrecut doar 5-10 minute pentru a pregăti o omletă gustoasă și absolut inofensivă și acum vă puteți bucura de micul dejun sănătos.

Caserola de hrisca

O astfel de caserolă este adesea pregătită de oameni care aderă la o nutriție adecvată, deoarece este suficient de hrănitoare și în același timp utilă. Ce vom avea nevoie pentru ao pregăti?

Lista de produse:

• Un pahar de hrișcă.
• 3-4 oua de pui.
• 50 ml smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
• O grămadă de verdeață.
• unt
• Condimente (piper, sare) la gust.

Mai intai trebuie sa fierbeti hrisca si sa o lasati in orice castron pentru racire. Se amestecă ouăle, crema și verdele și se amestecă aceste ingrediente cu o măturică până când se obține o masă omogenă. Apoi, adăugați amestecul nostru de ou la hrișca fiartă și deja răcită. Apoi puneți caserola noastră viitoare într-o matriță (de exemplu, silicon), care trebuie pre-lubrifiată cu o cantitate mică de unt. Antena este coaptă în cuptor la o temperatură de 180 ° C timp de aproximativ 25-30 de minute. Verificați pregătirea caserolei cu o scobitoare obișnuită. Vom prăji caserola cu o scobitoare și, dacă rămâne uscată, caserola noastră este pregătită. Bon apetit!

Bare de cereale

Aceste bare sunt destul de utile și în același timp foarte nutritive. Cu o lipsă de timp, aceste baruri pot fi luate chiar la școală sau la lucru. Saturau corpul cu toate substanțele nutritive necesare și, de asemenea, ne dau energie, permițându-vă să uitați de mult timp senzația de foame. Ce folosim pentru a face un astfel de mic dejun minunat?

ingrediente:

• 90-100 g de fulgi de oaie de dimensiuni medii.
• 1-2 veverițe de ouă de pui.
• 20-30 g de stafide.
• 1-2 banane.
• O mână mică de migdale.
• Lingura de miere.

În primul rând trebuie să pregătim o "aluat" pentru barurile noastre de cereale. Pentru a face acest lucru, amestecăm în fulgi de ovăz și stafide uscate. Câteva banane, împreună cu albușurile de ou, sunt împământate într-un mixer. Separat, se macină piulița de migdale (la starea pastei de nuci) și se adaugă la recipient cu amestecul de ouă-banană. Puteți amesteca din nou masa rezultată cu un mixer pentru a obține cea mai uniformă compoziție. După aceea amestecați amestecul cu o linguriță de miere și amestecați-l încă o dată.

Acum se adaugă masa rezultată în fulgi de ovăz cu stafide și se amestecă până la omogenitate completă. Vom primi un fel de "aluat", de la care vor fi pregătite barele de cereale. Din aluat, formăm bare (de orice formă) și le punem pe o foaie de coacere, pre-acoperită cu folie. Apoi, puneți foaia de copt în cuptor, încălzită la 250 de grade și coaceți barele timp de 25-30 de minute. Acum, barurile noastre delicioase de cereale sunt gata. Ele sunt utile și, cel mai important, ele saturează corpul cu energia potrivită. Bon apetit!

Corect syrniki

Cheesecakes în sine nu sunt cea mai folositoare și sănătoasă fel de mâncare. Cu toate acestea, pentru iubitorii de prăjituri de brânză, a fost pregătită o rețetă specială, ingredientele cărora nu vor afecta corpul. Un astfel de mic dejun poate fi preparat și pentru copii, deoarece conține o mulțime de substanțe nutritive pe care organismul are nevoie. Ce produse folosim?

• 4 linguri de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
• 3 oua de pui.
• 2 linguri de lapte cu un conținut de grăsime de 1,5%.
• 140 g de făină de in sau de secară.
• 1 morcov.
• 10 g de praf de copt.
• O grămadă de ceapă verde.
• Condimente și condimente pentru gust.

În primul rând, pregătiți legumele: tăiați ceapa verde și curățați, apoi mănâncați cu un morcov răcoritor mic. Într-un mic container se amestecă și vzobem lapte, brânză de vaci și o pereche de albușuri de ou. Separat, combinați făina, praful de copt și mirodenii și adăugați-le la amestecul de lapte brânză. Apoi, adăugați la masa rezultată de legume preparate și lăsați-o prin blender. Finalizați pregătirea aluatului cu celelalte două gălbenușuri și restul de ou, amestecați-l. Prăjirea syrniki într-o tigaie prin analogie cu pâine clasică. Acum, chiar și un vas fierbinte poate fi servit la masă!

În concluzie

Deci, în acest articol am învățat, ceea ce este „temelia“ și regulile de bază ale unei alimentații adecvate în după-amiaza devreme, și demontat o serie de rețete interesante și simple, cu mic dejun dreapta. Respectați întotdeauna dieta și depuneți eforturi pentru excelența în igiena alimentelor. În acest caz, veți rămâne o persoană sănătoasă și frumoasă pentru o lungă perioadă de timp. Bon apetit!