Pizza "Lazy" într-o tigaie. Rețete de gătit

Fiecare om a încercat pizza cel puțin o dată în viața sa. Există un număr mare de opțiuni pentru pregătirea sa: cu cârnați, ciuperci, fructe de mare și chiar fructe. Baza este cel mai adesea luată din aluatul clasic din apă, făină, sare, drojdie și ulei.

În ciuda faptului că pizza este de obicei considerată un fel de mâncare simplă, gătitul durează mult. Aluatul trebuie să fie frământat, apoi așteptați până când este infuzat și numai după ce începeți să coaceți. Dar bucătarii vicleniști au întotdeauna opțiuni de rezervă. Aceasta este așa-numita pizza leneșă. Reteta vasului este rapidă, fără a necesita mult timp și efort. Dacă aceasta este ceea ce căutați, oferiți mai multe modalități de a pregăti acest fel de mâncare.

Pizza "leneș": o rețetă pe o tigaie

Această metodă este perfectă pentru cei care nu au un cuptor sau pur și simplu nu au timp pentru gătit pizza clasică. Utilizați următorul set de produse:

• ou;
• aproximativ 100 ml de smântână;
• sare;
• sodă la vârful cuțitului;
• cateva linguri de faina (5-6).

Pentru umplere puteți folosi orice produse, de exemplu cârnați, șuncă, roșii, ciuperci. Fără eșec este necesar să se ia sos de roșii (sau ketchup) și brânză. Aluatul trebuie să fie frământat din toate ingredientele enumerate în listă. Puneți tigaia pe sobă, presați-o. Răspândiți aluatul cu un strat subțire. În sus cu sos de roșii. Pe el se afișează produsele pentru umplere, tăiate în bucăți mici - cuburi sau dungi. Ultimul strat ar trebui să fie brânză rasă. Închideți capacul. Setați un foc mic și gătiți timp de aproximativ 10 minute. După ora specificată, veți avea o pizza "leneșă" pregătită într-o tigaie. După cum vedeți, veți avea nevoie de puțin timp.

"Lazy" pizza în cuptorul cu microunde

Pentru această rețetă veți avea nevoie de pâine pita. El o va face baza pentru pizza. Sus, cu un strat de maioneză sau ketchup. Puneți umplutura. Presărați cu brânză. loc pizza în cuptorul cu microunde pentru câteva minute. Totul e gata.

"Lazy" pizza pe pan: reteta folosind o pâine

În cazul în care aluatul este leneș, și pizza să mănânce foarte mult, apoi face din pâine. Tăiați-o în felii. Ungeți tigaia cu ulei. Așezați bucățile de pâine strâns. Nu lăsa lacune. Pregătiți amestecul de ouă: un sfert de pahar de lapte pentru 1 ou. Se toarnă masa de pâine rezultată. Acum, răspândiți ketchupul peste suprafață, puneți toate ingredientele și stropiți cu brânză. Pizza "leneș" într-o tigaie este prăjită timp de aproximativ 10 minute. Puteți face acest fel de mâncare în cuptor. Pentru aceasta, înlocuiți tigaia.

Pizza "leneș" pe o tigaie: o rețetă cu ciuperci și cârnați

Pentru această rețetă, veți avea nevoie de următoarele produse:

Pentru test:

• 7 linguri de făină de grâu;
• 4 linguri de maioneză;
• 4 linguri de smantana;
• 2 ouă.

Pentru umplere:

• carnati afumati - 200 de grame;
• șampițe - 200 de grame;
• câteva tomate (aproximativ 200 de grame);
• (aproximativ 200 de grame) de brânză tare.

Pentru a umple:

• pe o lingură de ketchup (pastă de tomate, sos) și maioneză.

preparare

Frământați aluatul pur și simplu: trebuie doar să amestecați toate ingredientele pentru aceasta. Apoi se toarnă masa fină într-o tigaie. Tăiați în benzi subțiri afumat cârnați. Ciupercile mai bine gătesc puțin în apă sărată (poate că nu au timp să se prăjească într-un timp scurt), se taie roșiile cu inele. Puneți umplutura pe aluat. Sus cu un sos de maioneza si ketchup. Toate se presara cu rasa brânză. friptură pizza pe un foc lent. Timpul aproximativ de gătire este de 10 minute.