Cum sa faci aluat cu maioneza pe pizza

Aluat pentru pizza fiecare hostess gătește în felul lor. Rețeta tradițională include în mod necesar drojdie, sare, făină, apă și ulei vegetal. Cu toate acestea, în țara noastră această structură a suferit modificări semnificative și a fost completată cu produsul favorit al rușilor - maioneză. În acest articol, cum să gătești aluat pentru pizza

Pizza rapidă "Acasă"

Dacă te grăbești sau nu vrei să aștepți până se ridică drojdie de drojdie, apoi acordați atenție acestei rețete. Aluat pe maioneza (pentru pizza), preparat de Express va iubi familia ta, și, probabil, în viitor, vă va găti doar așa. Reteta pentru pizza "Acasa":

• Bateți două ouă cu o măturică, adăugați la ele patru linguri de smântână și cinci linguri de maioneză. Introduceți treptat făină în aluat, acordând atenție consecvenței. În cazul în care smântână cu maioneză este suficient de gros, atunci făină va fi nevoie de mai puțin. Adăugați sare și amestecați bine toate produsele. Aluatul trebuie să fie suficient de lichid pentru a fi turnat într-o matriță de tort.
• Ungeți aluatul cu ketchup sau orice alt sos, puneți roșiile pe partea superioară și salamul tăiat subțire. Presărați pizza viitoare cu brânză rasă și apoi o trimiteți la cuptorul preîncălzit timp de zece minute.

Când coacerea este rumenită, scoateți-o din matriță, tăiați în porții și serviți la masă.

Pizza în tigaie

Luați încă o notă reteta rapida pentru pizza. De data aceasta nu vom fi gatiti in cuptor, ci intr-o tigaie. Rezultatul nu se va asemăna cu un fel de mâncare clasică italiană, dar se pare că o plăcere specială este încă destul de gustoasă. Vom pregăti aluatul pentru pizza în maioneză după cum urmează:

• Bateți un ou.
• Adăugați la el două linguri de maioneză, două linguri de smântână și amestecați totul bine.
• Un sfert linguriță de sodă îl stinge cu oțet și se pune în aluat. Adăugați sarea.
• Săriți patru linguri de făină și amestecați-le cu restul alimentelor.

Aluat pentru maioneza pe pizza este gata, puteți face pregătirea de umplere. Pentru a face acest lucru, se sfărâmă fiert și afumat cârnați, Tăiați măslinele în cercuri, rotiți brânza pe o răzătoare mică, și piper ardei felii felii subțiri. Preîncălziți tigaia, ungeți-o cu ulei vegetal și turnați ușor aluatul. Puneți umplutura pe ea și presărați cu brânză. Acoperiți tigaia cu un capac și gatiți vasul timp de aproximativ 15 minute.

Pizza pe aluat subțire

Dacă doriți să pregătiți repede un tratament pentru întreaga familie sau pentru o companie mare, folosiți rețeta noastră. Aluatul pentru maioneza pe pizza se face fara drojdie, ceea ce inseamna ca nu necesita o pregatire prelungita. Citește reteta pentru acest fel de mâncare delicioasă și gătește cu noi:

• Mai întâi vom face un aluat pentru pizza. Smântână, maioneză (jumătate de ceașcă) este amestecată cu un ou, trei pahare de făină, patru linguri de ulei vegetal și sare. Se amestecă aluatul până se oprește să se prindă pe mâini. Rețineți că această sumă este suficientă pentru a pregăti o pizza pe o tavă mare de copt.
• Rotiți un bolț subțire baza pentru pizza, puneți-o pe o foaie de copt acoperită cu pergament.
• Pentru sos, se amestecă ketchup și maioneză, apoi se unge cu suprafața pizza.
• Vă sugerăm să faceți o umplutură din legume (dar o puteți face într-un alt mod). Pentru aceasta, tăiați orice ceapă, roșii, ardei dulce, fasole și ciuperci în mod arbitrar. Răspândiți legumele într-un strat uniform, decorați-le cu inele de măsline, verdeață și presărați cu brânză rasă.

Puneți tigaia într-un cuptor preîncălzit și, după 20 de minute, o gustare delicioasă va fi gata.

Pizza din aluat pe maioneză

Pregătirea unui fel de mâncare delicioasă în conformitate cu această rețetă nu vă va duce mai mult de o oră de timp personal. Veți avea nevoie de produse simple pentru a pregăti un aluat subțire pentru pizza: maioneza, ouă, făină și sare. Puteți face o umplutură, carne, legume sau brânză. Sau puteți doar să colectați resturile de mâncare în frigider și să gătiți un delicios deliciu. reteta:

• Trei ouă bate cu trei linguri de maioneză, se adaugă puțină sare și șase linguri de făină.
• Pentru umplutură, tăiați bine cârnații afumați, ardeiul dulce și pătrunjelul afumat. Măsline și măsline tăiate în jumătate, mai multe cireș roșii tăiat în sferturi. Branza de brânză pe o răzătoare fină.
• Pentru sos, se macină cu un blender câteva roșii fără piele, câteva linguri de pastă de roșii, usturoi prăjit, verde de coriandru și busuioc. Nu uitați să adăugați piper și sare.
• Se toarnă aluatul în formă lubrifiată, se unge cu sosul, se presară suprafața cu brânză rasă și se întinde pe ea o umplutură frumos rotunjită. Decorează pizza cu măsline, măsline și roșii de cireșe.

Pregătiți vasul în cuptor până când apare un brun roșu.

Pizza "Minutka"

Pregătiți un mic dejun sau o gustare delicioasă la un minut:

• Se amestecă două linguri de maioneză cu ouă, se adaugă puțină sifon și patru linguri de făină, se amestecă alimentele. Aluatul este gata!
• Răsuciți un strat subțire cu un diametru de 30 cm, ungeți-l cu sos, puneți orice umplutură și presărați cu brânză.

Puneți pizza într-un cuptor preîncălzit și după 10 minute bucurați-vă de produse de patiserie delicioase cu o crustă crocantă.

concluzie

Vom fi fericiți dacă aveți nevoie de rețetele colectate în acest articol. Acum puteți pregăti cu ușurință aluatul pentru maioneza pe pizza, precum și umplute ușor.