Fast pizza - rețete de actualitate

Gospodinele moderne nu le place să stea la sobă pentru o lungă perioadă de timp sau să se încurce în bucătărie. Este mai corect chiar să spui - nu ai timp. Prin urmare, în special rețetele "rapide" - supa rapidă, tăițe, pizza rapidă - sunt deosebit de valoroase. Ultima rețetă este deosebit de relevantă, deoarece pizza este un mod minunat nu numai de a avea o gustare, ci și de a avea o cină completă. Sandwich-uri - cum ar fi este foarte obișnuit în aceste zile, dar pentru a pregăti o pizza delicioasă - trebuie să știți câteva rețete pentru acest fel de mâncare minunat, care este preparat rapid și convenabil. Să încercăm să spunem cum să pregătim mâncarea, să nu stăm prea mult timp la aragaz.

Deci, pizza rapidă. Aluatul trebuie preparat pe chefir, va avea nevoie de aproximativ 120 de grame. În plus, testul va fi util pentru cești de două și jumătate de făină, o sută de grame de smântână, o lingura de zahar, o lingura de otet si o jumatate de lingurita de sare și sodă (carbonat de sodiu trebuie să restituie oțet). Pentru umplutura, ia ce iti place sau ce este in frigider. De obicei, un material de umplutură este inclus cârnați sau cârnați, ciuperci, ceapă, roșii sau ketchup, branza, maioneza, verde.

Cârligul de carne de vită pe o răzătoare mare sau tăiat în cubulețe, ciupercile se prăjeau cu ceapă. În loc de cârnați, puteți folosi atât șuncă, cât și pui - ceea ce vă place mai mult. Adesea pizza se adaugă cu salam.

Se amestecă ingredientele aluatului (cu excepția făinii). Se amestecă masa rezultată, se toarnă treptat făina. Aluatul nu ar trebui să fie abrupt. Scoateți-o și puneți-o pe o foaie de copt. Lubrifiați cu ketchup sau maioneză, distribuind-o uniform. Apoi puneți ușor straturile de umplere. În partea de sus ar trebui să fie brânză rasă, sub ea puteți face o "ochiuri" de maioneza, cercuri de roșii sunt puse pe carne sau ciuperci. Unii oameni preferă să adauge castraveți murate în pizza în loc de roșii, ceea ce dă preparatului preparat un gust ușor diferit, dar la fel de plăcut. Coaceți pizza în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră. Verzii mai bine se toarnă pe pizza gata - pentru a salva mai multe vitamine. După cum puteți vedea, această pizza este pregătită rapid și nu necesită mari costuri materiale.

O altă rețetă pentru cei care economisesc timp și încearcă să gestioneze cât mai mult posibil. Pizza rapidă într-o tigaie este o adevărată descoperire când trebuie să hrăniți rapid copiii sau soțul flămânzi. Veți petrece un minim de timp, iar gustul pizza nu va fi inferior multor capodopere de gătit. Imaginați-vă cât de repede este pregătită pizza: nu mai mult de zece minute într-o tigaie - și antena este gata!

Să începem. Se amestecă ingredientele cu un mixer pentru aluat: patru linguri de maioneza si smantana, doua oua, nouă sau zece linguri de făină (nu diapozitive) și un vârf de cuțit de sare. Nu vă speriați când vedeți că aluatul este neobișnuit de lichid pentru pizza - exact așa ar trebui să fie. Lubrifiați tigaia și turnați aluatul pe ea. La etaj se afișează cârnații, șuncă, roșii, măsline, maioneză, verdeață și brânză. Puneți tigaia pe un foc lent și acoperă-l cu un capac. Acum este lăsată să se uite cum se topește brânza. Când se topește complet, pizza va fi gata. Tăiați-o în segmente - și o puteți servi pe masă. Baza din această pizza este moale și delicată.

Și o altă rețetă - o pizza rapidă bazată pe patiseria fină. Ai ghicit, trebuie să luați un produs de patiserie pachet de puf, 2 linguri de maioneză și ketchup, cârnați, șuncă sau salam - 250-300 grame, două sute de grame de ciuperci, brânză.

Dezghetați aluatul, rostogoliți un strat de această dimensiune, astfel încât să se potrivească cu o tavă de copt. Prăjește ciupercile, poți - cu ceapă. Cârnați tăiați cârnați, brânză. Separă, amestecați maioneza cu ketchup. Puneți hârtia pergament pe o foaie de copt, puneți aluatul pe partea superioară și amestecați cu sos de ketchup și maioneză. Puneți umplutura, presărați totul cu brânză. Coaceți în cuptor timp de 15-20 de minute.

Lasati aceste retete simple sa va ajute sa setati rapid tabelul si sa-i faceti pe cei dragi fericiti.