Pizza într-o tigaie: rețetă simplă de mic dejun

Mini pizza într-o tigaie - originală micul dejun delicios, precum și o gustare bună pentru întâlniri cu prietenii. Puteți lua o varietate de umpluturi. În plus, este un aluat foarte universal, din care se prepară pizza, o gustare de cinci minute într-o tigaie. Reteta poate fi ușor transformată prin adăugarea de zahăr și deja cu o umplutură dulce coaceți o plăcintă rapidă. Să experimentăm, pentru că este atât de interesant!

Pizza într-o tigaie. Reteta este prima

Mai întâi pregătește aluatul. Se dovedește foarte gustos și delicat. Se va lua un ou, o sută de grame de smântână sau maioneză, șase linguri de făină de grâu (fără alunecare), un vârf de sare. Această sumă este suficientă pentru a face o mică pizza într-o tigaie. Rețeta este concepută pentru un produs cu un diametru de până la douăzeci și doi de centimetri. Într-un castron mare, combinați ingredientele și frământați un aluat care nu este foarte gros (cum ar fi smântână grasă). Lăsați-l să stea câteva minute, pentru ca sucul să reacționeze. Între timp, încălziți mai întâi tigaia la căldură maximă. După două minute, acesta va fi destul de cald și poate fi turnat într-o lingură de ulei vegetal. Reduceți căldura și așteptați încă două minute ca să ardă. Așezați aluatul într-o tigaie. Răspândiți umplutura, făcând pizza cu ketchup sau sos de roșii. De exemplu, se taie cârnați în cârnați și se presară cu brânză rasă. Puteți adăuga, de asemenea, roșii tocate fără suc și semințe. Acum, pizza trebuie să fie ținută la căldură scăzută, acoperită cu un capac, cam douăzeci de minute. Aluatul ușor și moale se va ridica foarte bine. Ca orice pizza, este mai bine să mănânci fierbinte sau cel puțin cald. Exact același aluat, dar cu adaos de zahăr (două sau trei linguri) poate fi folosit pentru coacerea celui mai simplu dulce a plăcintei în tigaie.
Numai în loc de roșii, cârnați și brânză, trebuie să puneți fructele și fructele preferate pe tort (dacă este vorba, de exemplu, de mere sau de pere, atunci este de dorit să le amestecați într-o cantitate mică de apă).

Pizza de cartofi în tigaie

Reteta este potrivita pentru cei care prefera orice gust de coacere. Luați trei sau patru tuberculi de mărime medie, precum și un ou (puteți doi - apoi produsul va deveni mai dens), piper și sare. Pentru umplutură puteți lua orice produse, preferați în cea mai mare parte cârnați cu brânză, usturoi și roșii. Dar peștii cu verdeață, fructe de mare, legume (broccoli, dovlecei, vinete, conopidă, dovleac aromat), ciupercile se vor potrivi de asemenea. Strângeți usturoiul în maioneză, amestecați. Îndepărtați brânza sau tăiați-o în felii. Cârnați și roșii tăiate în cuburi (dacă roșiile sunt suculente, trebuie să le curățați de semințe și suc). Pentru o bază de pizza, gatiți cartofii pe o răzătoare mare, puneți ouă, făină, condimente în ea. Așezați-l pe o tigaie încălzită cu ulei (rețineți că va trebui să se întoarcă mai târziu, deci alegeți un diametru adecvat). Reduceți căldura la minimum și prăjiți pe o parte cartofi. Acum întoarce-te. Puneți maioneza de pizza cu usturoi (puteți lua iaika sau sos de roșii la gust) și așezați umplutura pregătită. Ar trebui să fie brânză pe partea de sus. Douăzeci de minute mai târziu, aveți o pizza în tigaie. Rețetă, după cum puteți vedea, destul de simplă, dar vă permite să gătiți un fel de mâncare delicioasă și originală.