Pizza dreapta cu ciuperci

Pizza este un fel de mâncare populară în fiecare colț al lumii. A apărut în Italia insorită, când a fost înțeleasă ca un prăjit obișnuit pentru săraci, care a fost uns cu sos de roșii. În prezent, există mii de opțiuni pentru prepararea sa cu ingrediente diferite. Cea mai populară este pizza cu ciuperci.

În primul rând trebuie să decideți ce aluat este folosit pentru el și care sos. Rețeta de gătit corectă implică faptul că este gătită fără ouă. Este necesar să se facă un amestec de făină obișnuită și făină "durum", adăugându-le în cantități egale. Se amestecă cu drojdie, înclinată pe instrucțiunile disponibile, puțin zahăr și sare. Acum începe să treacă treptat în apă, frământând aluatul necesar cu mâna. După trecerea probelor, va fi necesar să se rostogolească foarte subțire, nu mai mult de o jumătate de centimetru gros, făcând fuste mici. Apoi lubrifiați întotdeauna suprafața cu sos de roșii italian. Ai nevoie pentru a pune într-o tigaie felii de roșii curățate, busuioc tocat, usturoi zdrobit, piper, sare, rozmarin si cimbru uscat si ulei de masline. Se amestecă amestecul timp de aproximativ douăzeci de minute, pentru a se îngroșa. La sfârșit, adăugați puțină pastă de roșii, aduceți-o la fierbere, tulpină și rece.

Pizza clasică cu ciuperci se prepară după cum urmează. Trebuie să acoperiți baza cu sos italian, să răspândiți plăcile de șampanie, felii de mozzarella și să toarcați cu ulei de măsline. Coaceți în cuptor timp de aproximativ douăzeci de minute. Temperatura nu trebuie să fie mai mare de 200 de grade. Gătitul pregătit decorează cu busuioc.

Copiii vor place foarte mult pizza cu pui și ciuperci. rețetă gătiți în continuare. Pregătiți baza, după cum sa menționat mai sus, și apoi începeți să puneți umplutura. Pe stratul de roșii puneți plăcile de șampanie, apoi cuburile pui afumat și măsline feliate. Apoi, totul se toarnă puțin ulei de măsline sau se aplică o rețea de maioneză, se presară gros cu brânză rasă. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ o jumătate de oră la o temperatură de aproximativ 200 de grade.

Pizza cu ciuperci și slănină este pregătită în acest fel. Pe bază se pune o ruptă cu mâinile de pui fiert fără piele. Apoi, șampițe prăjite și jumătăți de măsline. Se presară o anumită suprafață cu ulei și se presară cu brânză. Apoi, începem să răspândim fâșii lungi subțiri de slănină brună sub formă de fulgi de zăpadă și frunze. Coaceți vasul într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ treizeci sau patruzeci de minute.

Pizza cu ciuperci "Assorted" este foarte hrănitoare și bogată în calorii. Va fi necesar să se plaseze următoarele straturi într-o succesiune unsă cu un sos de roșii. Primele paie din produse din carne (șuncă, afumat cârnați, bacon), apoi cuburi de roșii și ardei grași, apoi plăci subțiri de șampiri. Se toarnă uleiul de măsline, se aplică o plasă subțire de maioneză și se presară gros cu brânză. Coaceți aproximativ o oră la o temperatură de 190 de grade.

ciupercă pizza cu ananas și puiul este, de obicei, foarte popular cu copiii. Trebuie să punem pe bază cuburi de pui fierte, ciuperci și conserve de ananas. Se acoperă cu maioneză și se coace timp de aproximativ o jumătate de oră la o temperatură de 200 de grade.

Pizza cu ciuperci "În limba rusă" este pregătită numai din ciuperci albe. Trebuie să fie bine curățate, fierte și prăjite cu ceapă fin tăiată. Baza nu trebuie unsată cu sosul de roșii, ci pur și simplu se toarnă puțin ulei. Apoi puneți gâtul tăiat de porc fiert și ciupercile gata preparate. Pregătiți sos rusesc din smântână grasă și maioneză în cantități egale. Adăugați mărarul mărunțit mărunt în ea. Cu acest amestec, împrăștiați dens pizza și stropiți cu o grămadă de brânză rasă.

Bon apetit!