Alimente sănătoase - o rețetă pentru salata de castravete

Cress-salad este o leguma din familia varza, avand aspectul de iarba originala. Se crede că locul de naștere al acestei plante - Orientul Mijlociu, ci ca un condiment și un medicament folosit în Grecia antică, Egipt și Roma. Astăzi macris - un oaspete de bun venit pe mese și europeni, și asiatici, este popular în Africa și America, și chiar Australia. În feluri de mâncare, puteți folosi această legumă în moduri diferite. În fiecare părți ale lumii cea mai relevantă este rețeta. Creste-salata poate fi cerut mai mult sau mai putin, dar toate aceste feluri de mancare sunt la fel de utile si apetisante.

Ciudat, dar în sine această legumă are un gust foarte neplăcut. Pentru mulți, este amar și ascuțit, cum ar fi ridiche sau hrean. Cu toate acestea, în combinație cu alte produse macris nu numai că întărește și accentuează gustul, dar el deschide un mod cu totul nou. În plus, aceasta planta face mâncăruri gustoase și juicier de ou, merge bine cu cartofi, branza, primele cursuri de carne și pește, se găsește în multe gustări, sosuri și sosuri.

Cu toate acestea, reteta de castravete este considerata cea mai populara si cea mai simpla metoda de a folosi aceasta planta. Există o mulțime de opțiuni. Cel mai simplu este compus din 200 de gramada de nuci și 100 de grame de ceapă verde. Iarba nu trebuie să fie tăiată prea fin, sărată și sezonată cu floarea soarelui sau cu uleiul de măsline. Foarte simplu, dar cât de utile pentru organism! Dacă utilizați regulat această rețetă pentru croitorie, puteți să pierdeți greutatea (dacă există alimente în loc de gustări de maioneză), dar și să îmbunătățiți în mod semnificativ starea de sănătate. Apropo, există doar 32 de calorii în 100 de grame din acest fel de mâncare!

După cum arată studiile științifice numeroase, această legume este doar o vitrină de vitamine! În plus, contribuie la buna funcționare a tractului gastro-intestinal, combate insomnia, are capacitatea de a scădea tensiunea arterială, lupta împotriva microbilor și inflamații. De asemenea, salata de cress oferă vindecare a rănilor, expectorant, efect diuretic și coleretic. Și recent, oamenii de știință au început să vorbească despre proprietatea uimitoare a acestei plante de a lupta împotriva cancerului.

Dar înapoi la nutriție. Foarte gustos și următoarea rețetă pentru Nasturel. Pentru el, care, cu toate acestea, poate fi înlocuit cu orice legume, cu excepția 200 de grame de legume, vom avea nevoie de 100 de grame de morcovi și 50 de grame de semințe de dovleac, o linguriță de miere, sucul de la o jumatate de lamaie si aproximativ 30 de grame de ulei de măsline. Pentru a începe să pregătiți această salată este necesar cu realimentarea. Pentru a face acest lucru, suc de lamaie, bate untul, se adaugă la amestecul de salata verde si morcovi fin tocat, tocat pe răzătoare. Semințe de dovleac pre-prajit într-o tigaie cu puțin ulei, apoi amestecat cu miere. În această formă decorează salata deasupra. Această opțiune nu este doar delicioasă, ci și consistentă (datorită semințelor, mierei și untului).

În principiu, nu este atât de important ca consumul de apă, deoarece este la fel de util în orice combinație și în sine. Cu această legumă puteți fantezi pe termen nelimitat, amestecându-l cu orice produse utile. Cress salata, retete de gatit care sunt în mare varietate, este foarte apreciat de mulți gurmanzi. Variantele utilizării sale sunt o chestiune de gust. Cu toate acestea, trebuie să ne amintim că, din nefericire, dragostea pentru unii este interzisă. Nu poate fi consumat de oameni cu gastrită, colită și duodenită.