Rețetă: prăjitură cu roșii

În paturile din gradina ta se ascunde o mulțime de diferite persoane locale pântecos, care se poate transforma rapid într-un prânz sau o cină delicioasă, pe langa dieta si este foarte util pentru sănătate. De exemplu, luând câteva paturi dovlecel, conjurat un pic în bucătărie, puteți găti un tort adevărat. Aspectul acestor legume simple este înșelător. Să considerăm o rețetă destul de simplă: squash tort cu roșii.

Pentru a face aceasta, luați următoarele ingrediente: Dovleceii - unele piese cu o greutate de aproximativ o ouă kilogramma- - 4 făină shtuki- - un ardei stakan- cu sare jumatate de cana de usturoi mayoneza- - două sau trei roșii zubchika- - patru dintre ele de marime medie-verde ceapa - cateva pene.

Se prepară un prăjit din dovlecei cu roșii, după cum urmează. Rub pe un dovlecel răzătoare grosier, elimina excesul de lumină lichid flotări, se adauga faina, oua, piper si sezon cu sare. Se amestecă, ar trebui să obțină un aluat obișnuit, ca pentru clatite.

Ungeți puțin tigaie cu ulei vegetal și începeți să coaceți clătite. Aluatul existent ar trebui să fie lustruit pe suprafață cu o lingură cu scopul de a nu clătite prea gros. În funcție de mărimea tigaiei, ar trebui să rămână aproximativ cinci bucăți. Este necesar să frigeți din două părți. Răcește-l.

Ne uităm mai departe reteta noastră - tortul de squash este aproape gata. Trecem usturoiul prin presă și îl adăugăm la maioneză, amestecă-l. Cel mai bun este roșiile tăiate subțire, poți cu un cuțit. Și continuați să asamblați tortul. Fiecare clătită nu este unsă foarte groasă cu maioneză, deasupra îi răspândim cercurile de roșii și așa mai departe până la ultima. De sus, decorați produsul nostru cu maioneză, ceară de ceapă verde și roșii.

Este recomandabil să scoateți gustul în frigider timp de o jumătate de oră. Dar poți mânca. Deci ne-am stăpânit, cum să gătești dovlecei tort. Rețeta, după cum puteți vedea, este destul de simplă și nu este nevoie să cumpărați mai multe produse. Toate, cel mai probabil, și așa va fi în dulap și frigider. Deci, aveți nevoie doar de o dorință și de puțin timp.

Aceasta nu este singura rețetă. Castravetele de castravete pot fi preparate într-o varietate de soiuri. Pe scurt despre ei.

Pentru a pregăti tortul cu ciuperci, trebuie să stocați 400 de grame de ciuperci, două ouă, două cepe și 3-4 linguri de amidon. Dovlecei - de la sine. Clatite sunt pregatite la fel ca in versiunea anterioara, doar adaugati amidon. Umplerea: ceapa tăiată și ciupercile, se prăjește până la ceapa de aur. Usturoiul împrăștiat este amestecat cu maioneză. Fiecare clătită este spartă cu acest sos, iar în partea superioară răspândim ceapa cu ciuperci. Cu partea de sus, nu trebuie să faceți nimic.

Un pic exotic este următoarea rețetă: un tort de squash cu morcovi în coreeană. Pentru umplutură folosim două brânze topite, trei ouă fierte, usturoi - trei felii, două roșii și morcovi. Umplere: trei brânză pre-congelată rasă, mănâncă ouă, usturoi. Conectăm toate acestea la maioneză și lubrifiați această cremă cu clătite. Pe roșii de la vârf, tăiați în cercuri și morcovi în coreeană.

Următoarea rețetă poate fi, de asemenea, de interes: un tort de squash cu carne tocată. Trebuie să luați jumătate de kilogram de carne tocată, patru cepe, aceeași maioneză, condimente, sare, verdeață și usturoi. Umplere: se prăjește ceapa, se adaugă carne de pământ, se adaugă sare, sezon, se strânge usturoiul în acest amestec. Aduceți-l la pregătire și lăsați-l să se răcească. Fiecare clătită este unsă cu maioneză, se pune amestecul pe partea superioară. Puteți decora cu verdele.

Bon apetit!