Draniki zucchini: rețetă gătit cu fotografie

După cum știți, dovlecelul este o legumă foarte utilă. Este perfect absorbit de organism și are un efect pozitiv asupra digestiei și a stării pielii, indispensabil în dieta persoanelor care aderă la un stil de viață sănătos. Se bazează pe o mare varietate de feluri de mâncare. Astăzi am decis să luăm în considerare câteva rețete simple. Deci, oferim să preparăm clătite de cartofi. Vom împărtăși câteva rețete ale acestui fel de mâncare, care vă va permite să diversificați meniul și să vă adresați gospodăriei.

Dranniki squash în grabă

Pentru a pregăti acest fel de mâncare nu veți lua mai mult de o jumătate de oră. Rezultatul va plăti cu siguranță atât dvs., cât și membrii familiei dumneavoastră. Efectuarea de clătite suntem din următoarele ingrediente: un cuplu de ceapă, două ouă, făină - patru linguri, un buchet de ierburi proaspete, sare și o linguriță de oregano, un ardei mic, 50 ml de ulei vegetal. Dintre produsele listate, ar trebui să obțineți 5-6 porții de vas.

Procesul de gătit

Zucchini este curățată și curățată. Se adaugă ouăle și se amestecă. Mina, o verdeață puțin uscată și mărunțită. Am răspândit-o la dovlecei. Acolo adăugăm sare, condimente, făină. Se amestecă. Din acest test, vom prăji clatite de cartofi. În tigaie, încălzim uleiul de floarea-soarelui. Se prăjește clatite de cartofi pe căldură medie din două părți pentru a rouge. Serviți cel mai bine felul de mâncare în formă fierbinte. Este perfect combinat cu smantana. Bon apetit!

Cartofi de cartofi și squash

Vă aducem la cunoștință încă o rețetă simplă pentru un fel de mâncare delicioasă. Pentru prepararea ei avem nevoie de ingrediente din lista următoare: cartofi - 6 tuberculi de mărime medie, un dovlecel, un ou, 5 linguri. linguri de făină, 0,5 linguriță de sare, piper la gust, ulei vegetal - 6 linguri. linguri.

instrucție

Deci, să începem să gătim cartofi de cartofi-squash. Acest proces nu va dura mai mult de o jumătate de oră. Dacă folosiți un dovlecel tânăr, apoi gata complet. În caz contrar, legumele trebuie mai întâi decojite și curățate. Cartofii sunt, de asemenea, curățați, a mea și mănânci pe un răzătoare. Se amestecă legumele. Adăugăm oul, amestecăm. Apoi, sare, piper și adormiți cu făină. Am amestecat bine masa. În tigaia, încălzim uleiul și lingurăm aluatul de legume pentru viitorul draniki. Puneți-le din ambele părți într-o nuanță de aur. Pe masă, clatitele rezultate pot fi servite cu smântână sau sosul tău favorit.

Clatite din dovlecei cu branza

Oferim încă o rețetă a acestui fel de mâncare. Aceste clătite sunt foarte aerisite și delicate. gătiți-le, vom fi din următoarele produse: două ouă, unul dovlecei mijlocii, 100 de grame de brânză dur, un pic de sare și piper, ulei vegetal.

Pentru a începe dovleceii se freacă cu răzătoare și sare. Le lăsăm o perioadă de timp, astfel încât umiditatea excesivă să iasă. În acest moment într-un castron separat am bătut ouăle. Adăugați la ele făină și piper. Brânză mănâncă răzătoare și trimite-o la aluat. Îl amestecăm bine. Zucchinele sfărâmate strânse și amestecate cu aluatul. Dacă nu eliberați legumele de umezeală excesivă, va trebui să adăugați mai multă făină. Se toarnă uleiul în tigaie și se reîncălzește bine. Apoi prăjiți squashul clătite cu brânză de ambele părți. Sunteți gata să puneți clătite pe o farfurie și serviți pe masă. Bon apetit!

Clatite din dovlecei in cuptor

Acest fel de mâncare este folosit de cele mai multe gospodine pentru a găti folosind o tigaie. Cu toate acestea, există o mulțime de rețete, sugerând coacerea clătitelor în cuptor. Vă sugerăm să luați în considerare câteva dintre ele.

În vasele cuptorului squash, rețeta de care vă oferim, să nu gătiți mai greu decât analogul acestui fel de mâncare într-o tigaie. În primul rând, vom afla ce produse avem nevoie pentru acest lucru. Deci, ar trebui să stoc pe următoarele ingrediente: dovlecei tineri - 1 kg, un ou, ceapa, mici, faina - 6 linguri sare dupa gust.

Zucchini se spală și se șlefuiește cu o răzătoare mare. Masa rezultată este împrăștiată într-o sticlă, sare și se amestecă cu o lingură pentru a alimenta excesul de suc. După aceea, din nou, trimitem dovlecei într-un castron. Spargem oul aici și amestecăm. Becul este curățat și tăiat fin. Apoi îl trimitem dovlecel. Adormim o făină. Frământați aluatul. Viitorul dovleac draniki se răspândește cu o lingură pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Am trimis clatite la cuptor. Acestea ar trebui să fie coapte pentru aproximativ 20 de minute la o temperatură de 200 de grade. Dacă este necesar, în procesul de coacere, clătite pot fi rotite dacă partea inferioară începe să ardă. Gustările pregătite vor fi lăsate pe farfurie și servite la masă. Pizza draniki în cuptor sunt foarte grase și foarte delicate. Bon apetit!

Reteta pentru clatite de cartofi cu sos de usturoi

Dacă sunteți obosit de clatite triviale cu smântână, încercați să gătiți acest fel de mâncare. Un astfel de draniki se va dovedi foarte delicat, iar sosul de usturoi le va da un gust și o aromă unice. Dacă decideți să vă și familia ta trata acest fel de mâncare, să aibă grijă de prezența produselor de bucătărie, cum ar fi o livră de ceapă, un ou, ceapa, 2-3 linguri. linguri de făină, ulei vegetal, sare și piper. Vom face sosul din următoarele ingrediente: o pereche de cuișoare de usturoi, 50 de maioneză, puțină sare și piper. Dacă preferați să faceți fără maioneză, îl puteți înlocui cu ulei vegetal sau smântână.

Clatite cartofi, reteta de care avem in vedere, ar trebui sa inceapa sa faca cu prepararea de legume. Deci, dovleceii spălați anterior se freacă de un răzuitor mare. Ușor prisalivayem și lăsați-le pentru câteva minute. Ceapa este curățată și zdrobită. Acum să facem sos. Pentru aceasta, tăiați usturoiul cu o presă. Se adaugă maioneză, piper și sare. Îl amestecăm bine. Sosul este gata. Continuăm să facem testul pentru draniki. Strângeți dovlecei, îndepărtați excesul de lichid. Adormim la ei ceapa tocata, faina. Se adaugă ouă, sare, piper. Dacă este necesar, turnați puțin ulei vegetal. Se toarna aluatul pe o tigaie incalzita si se prajesc draniki pe ambele parti si se rotesc usor. Mâncarea pregătită este servită pe masă în formă fierbinte cu sos de usturoi. Bon apetit!