Cum să gătești chifteluțe: mai multe moduri

Din carnea tocată puteți găti nu numai chiftele sau chiftele. Carnea de vită sau de carne de pui este o opțiune versatilă care poate fi utilizată în supă și în combinație cu paste făinoase și chiar și ca o gustare savuroasă. Asigurați-le rapid și este ușor să lăsați o parte "în rezervă" în congelator. Oricum, cel puțin o rețetă care îți spune cum să gătești chifteluțe ar trebui să fie în bancul purtător al fiecărui proprietar. Într-o zi va veni la îndemână.

Ghiveci cu carne tocată și semințe de susan

Vei avea nevoie de o jumătate de kilogram de carne de vită, trei sute de grame de castane conserve, doi catei de usturoi, o lingurita de ghimbir proaspat tocat, putin piper, o linguriță de sos de soia și aceeași cantitate de ulei de susan, două sute cincizeci de mililitri de ulei vegetal, ouă, treizeci și cinci de grame de amidon de porumb, cinci săgeți eșalotă, unele păstăi de ardei iute proaspete, două lingurițe de semințe de susan, o linguriță de zahăr, oțet de orez, sos fierbinte, și mililitri de șaizeci de apă și sare. Pentru aceste chiftele exotice, se combina carnea de vită, castane, usturoi, ghimbir, sos de soia, piper și ulei de susan. Puneți chiftele și puneți-le pe o farfurie, acoperiți cu înveliș de alimente și trimiteți-le la frigider timp de zece minute. Preîncălziți tigaie wok ulei vegetal. Împingeți oul cu amidon de porumb, înmoaieți în acest amestec de chifteluțe și le prăjiți până se înfrumusețează. Se prăjește separat ceapa și chiliul timp de două minute. Semințe de susan prea cald la foc mic, combinati zahăr, oțet, sos fierbinte și apă, se adaugă amidon de porumb și se amestecă până se ingroasa. Se toarnă sos chiftele preparate, se presara cu ceapa prajita.

Cuburi de ceapă cu ceapă

Această opțiune presupune o mai mică excentricitate combinație de produse. Înainte de a găti perisoarele, ar trebui să achiziționeze astfel de produse ca patru grame de ceapă, două sute de grame de ulei de măsline, o sută de grame de carne de vită, pătrunjel, o sută de grame de pâine, ou, sare, piper, o jumătate de livră de tomate, bulion și o sută de grame de făină de grâu. Se toaca marunt cincizeci de grame de ceapă și se prăjește în ulei, se adaugă carnea de vită și înmuiate pâine și verde. Se amestecă oul, sarea și piperul. Se amestecă bine și se agită timp de o oră. Se curata ceapa rămase și se taie în cercuri, se prăjește cu ardei roșu. Cum să gătești chifteluțe? Formați bilele de umplutură, zapaniruyte în făină. Intr-un castron de lut straturi stivuite ceapa si chiftele, pune deasupra căni roșii, se toarnă toată supa și se coace în cuptor la o temperatură de o sută șaptezeci și cinci de grade. Înainte de a servi, felul de mâncare poate fi decorat cu verdeață, iar garnitura servită cu orez sau cartofi piure.

Cuburi cu parmezan și usturoi

Ia un sfert de cană de făină și aceeași cantitate de ulei vegetal, o jumatate de litru de bulion, patru sute cincizeci de grame de carne tocată, ou, o jumatate de cana de pesmet si parmezan, o lingura de oregano proaspat, un sfert de cana de ceapa tocata, sare, piper, sase catei de usturoi, pentru creole condimente antena - doua linguri de boia si praf de usturoi, o lingura de piper măcinat și pudra de ceapa, oregano uscat și cimbru. Înainte de a găti perisoarele, se amestecă untul si faina, caldura pana se rumeneste si se fierbe, adăugând supa. se amestecă Umplutura cu ou, pesmet, parmezan, oregano si ceapa, se presara cu sare si piper. Moda un perișoare, iar fiecare se introduce catel de usturoi. amestec de condimente creola cu făină și zapaniruyte în care fiecare umplutura de talon. Se prăjește și se pune pe un vas cu un șervețel pentru a elimina excesul de grăsime. Se încălzește sosul de pre-a făcut cu pătrunjel și oregano, se fierbe carnea în ea timp de cinci minute. Mâncarea este gata.