Ciorbe delicioase: o rețetă cu o fotografie

Astăzi vrem să vă spunem cum să preparați chifte delicioase. Rețeta pentru acest fel de mâncare nu este deosebit de dificilă, ceea ce înseamnă că îi puteți găti cu ușurință.

Meatballs "Gentle"

Acest fel de mâncare este fabricat din carne și legume. De aceea este suculent și delicat. În plus, poate fi recomandat sportivilor și celor care doresc să piardă în greutate.

ingrediente:

• Carne tocată din carne de vită și de porc - 500 grame.
• Un ou.
• O furculiță mică de varză.
• Doi morcovi.
• Două ceapă.
• Patru căței de usturoi.
• Kefirul este un pahar.
• Ketchup - o lingură mare.
• Sare și piper măcinat.
• Ulei vegetal.

Cum să gătești delicios chiftelutele? rețetă cu o fotografie pe care o veți găsi dacă citiți mai departe articolul nostru.

Cum să gătesc

• Răpește foarte rădăcinoase varza, prăjiți morcovii și tăiați fin ceapa. Legume rumenite în ulei vegetal fără apă timp de 10 minute.
• Găinuță amestecată cu ouă, sare și mirodenii.
• Combinați produsele (legumele trebuie răcite până acum) și amestecați-le bine.
• Blind bile tocate și le-a pus într-o formă rezistentă la căldură. Dacă doriți să gătiți imediat o farfurie laterală, apoi în partea de jos a felurilor de mâncare puteți pune cartofii tăiați.
• Se amestecă chefirul cu usturoi, condimente și sare. Cu acest sos, se toarnă chiftele.
• Ungeți bilele de carne cu ketchup și trimiteți-le într-un cuptor bine încălzit.

Coaceți vasul timp de o oră și, când este gătit, serviți la o masă cu legume proaspete feliate.

O rețetă pentru delicioase chifteluțe cu sos în cuptor

De data aceasta vă sugerăm să adăugați un dovleac coaptă în umplutură, astfel încât vasul să aibă un gust dulce.

produse:

• Umplutură din curcan (puteți folosi altul) - 400 de grame.
• Dovleac - 350 de grame.
• Un ou sau două gălbenușuri de pui.
• Două ceapă.
• Usturoi dințat.
• Brânză tare - 50 de grame.
• Breadcrumbs - două linguri.
• Un pic de verdeață proaspătă.
• Roșiile în sucul lor - un vas mic.
• Sare și piper roșu.
• Zahăr - o linguriță.
• Apă - 50 ml.
• Ulei vegetal.

Reteta de chifte delicioase cu sos este foarte simpla:

• Pregătiți carnea tocată sau dezghețată.
• Ceapa coaja și tăiat fin cu un cuțit.
• Dovleac pe răzuitor.
• Usturoiul se toaca cu o presa speciala.
• Verdeață tăiată.
• Combinați produsele într-un castron adânc (utilizați doar jumătate din ceapa), adăugați ouă, biscuiți, sare și mirodenii. Toate se amestecă bine.
• Formați chiftele și puneți-le într-o matriță ceramică.
• Ceapa rămasă se prăjește în ulei vegetal, se adaugă roșii, zahăr, sare, puțină apă și mirodenii.
• Sosul de coacere pentru câteva minute, apoi se toarnă chiftele pe ele.

Pregătiți vasul într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 40 de minute. Serviți-l la masă cu orice fel de mâncare.

O rețetă pentru delicioase chifteluțe cu orez

Acest vas este pregătit rapid și arată foarte apetisant. Ia-l pentru el:

• Carne tocată - 800 de grame.
• Orezul este de 150 de grame.
• Ceapă - două bucăți.
• Usturoi - un denticol.
• Uleiul de masline - patru linguri.
• Apă - 100 ml.
• Pepperul bulgar - 300 de grame.
• Tomate - 400 de grame.
• Legumă de legume - 400 ml.
• Vasul este o jumatate de lingurita.
• Vin roșu uscat - 100 ml.
• Un vârf de zahăr.
• Un pic de oregano.
• Sare.

Cum să gătești delicios chiftele cu sos? Fotografii, rețete și recomandări veți găsi în articolul nostru.

Cum să gătesc

• Ceapa, coaja, se toaca si se combina cu carnea de pamant.
• Adăugați-le la ele orez fiert, tocate, usturoi, apă, sare și piper. Se amestecă toate produsele.
• Puneți o cratiță mare pe foc cu un fund gros și turnați cu ulei. Când se încălzește, se adaugă ceapa (trebuie să fie și rasă) și ardeii bulvi tăiați. Se toacă legumele câteva minute.
• După aceea, puneți roșiile decojite într-o cratiță și turnați vinul. Sos de sos, piper. După câteva minute, se toarnă bulionul și se aduce la fierbere.
• Reduceți căldura la minimum, adăugați oregano, busuioc și un vârf de zahăr la sos. Mananca pasta impreuna pentru cateva minute.
• Formați bilele de la umplutură și apoi le paseți în sos.

După o jumătate de oră, scoateți cratița de pe placă și adăugați ulei de măsline.

American Meatballs

O reteta foarte simpla, conform careia pregatiti rapid o mancare foarte gustoasa pentru intreaga familie.

Produse necesare:

• 500 de grame de carne de porc.
• Patru roșii mari.
• Două pachete de brânză topită.
• Ceapă.
• Un ou.
• Ardei gras.

Deci, pregătim delicioase chifteluțe în cuptor. Reteta pentru feluri de mâncare:

• Parcurgeți carnea și ceapa decojită printr-o mașină de măcinat cu carne.
• Branza de brânză și se amestecă cu carne tocată.
• Adăugați ouă de pui, sare și piper. Se amestecă bine toate alimentele.
• Roșiile se scufundă în apă clocotită, se îndepărtează și se îndepărtează din coaja. Se taie bine carnea.
• Puneți roșiile într-un vas de coacere și puneți-le pe foc mediu. Adăugați zahăr, mirodenii, sare ca gust.
• Orbiți chiftele cu mâinile ude și le dați într-un sos fierbinte.

Înlocuiți tava în cuptor și coaceți carnea până la preparare. Serviți mâncarea la masă cu orice garnitură.

Copii

O farfurie foarte gustoasă, cu un gust cremos, vă va multumi chiar și pe cei mai mici membri ai familiei dumneavoastră. Pentru el veți avea nevoie de aceste produse:

• Carne tocată (este mai bine să vă gătiți singur) - 500 de grame.
• Orez fiert - 250 de grame.
• Un bec mic.
• Sare și piper.
• Laptele este un litru.

Cum să gătești delicioase chifteluțe pentru copii (rețetă):

• Gatiti orezul asa cum este indicat pe ambalaj.
• Se amestecă cu carne tocată, ceapă și piper fin tocate. Dacă doriți, adăugați oul de găină.
• Formați bilele de aceeași mărime și puneți-le într-un vas de copt.
• Umpleți chiftele cu lapte - ele trebuie acoperite complet.

Coaceți vasul în cuptor timp de aproximativ 40 de minute. După aceea, scoateți forma, răciți-o puțin și scurgeți laptele rămas. Se amestecă lichidul cu o cantitate mică de făină și se toarnă sosul rezultat de chifteluțe. Încălziți vasul în cuptor timp de încă zece minute.

Ghiveci cu ciuperci

Dacă ați fost destul de norocoși să colectați ciuperci aromate în pădure, atunci asigurați-vă că le folosiți pentru prepararea de chifte delicioase. De asemenea, poți oricând să cumperi șampițe în cel mai apropiat supermarket și să-i faci pe rudele tale cu mâncarea originală. Ce ingrediente vor fi necesare de data aceasta:

• Măcinat "Acasă" (carne de vită și de porc în proporții egale) - 300 de grame.
• Orice ciupercă - 250 de grame.
• Brânză - 50 de grame.
• O ceapă.
• Usturoi - două sau trei denticule.
• Orezul este jumătate de pahar.
• Apa este jumătate de pahar.
• Sucul de suc este un pahar.
• Făină de grâu sau amidon - două linguri.
• Zahăr - o linguriță.
• Sare și piper la gust.
• Legume proaspete - o grămadă.
• Smântână - trei linguri.

Cum să faci chifteluri suculente și gustoase? Rețeta se găsește aici:

• Orezul se fierbe și se răcește.
• În castronul blenderului, ciuperci tăiate, ceapă curățată și usturoi.
• Mince bine frământat mâinile și bate. Se amestecă cu alimentele pregătite, se adaugă sare, piper, verdeață mărunțită și brânză rasă.
• Formați-vă cu mâinile (este mai bine să le umeziți în apă rece), chiftele de aceeași mărime și le puneți într-un vas de copt.
• Se amestecă sucul de roșii cu zahăr și smântână. Dacă nu aveți suc la îndemână, apoi diluați doar pasta de tomate în apă.
• Se diluează făina sau amidonul în apă - încercați să scăpați imediat de bucăți.
• Conectați amestecul lichid și turnați sosul rezultat de chifteluțe.

Acoperiți forma cu folie și puneți-o în cuptor timp de o oră. Pregătit pentru a servi vasul la masă cu hrișcă sau spaghete, fără a uita să adăugați sos fierbinte.

Meatballs cu ananas

Combinarea neașteptată de produse permite obținerea unor rezultate excelente.

Pentru acest fel de mâncare vom avea nevoie de:

• 500 de grame de umplutură.
• Patru linguri de pesmet.
• 200 de grame de morcovi.
• 200 de grame de ardei roșu.
• 200 de grame de fasole congelate de sparanghel.
• Oul de pui.
• 100 de grame de ceapa.
• 100 de grame de ananas conservat.
• Două linguri de susan.
• Cinci linguri de smantana.
• O lingurita de praf de curry.
• Sare.
• Piper negru macinat.

Citiți apoi cum să preparați chiftetele delicioase. Reteta este foarte simpla:

• Taie carnea de porc în felii și trece printr-o mașină de tocat carne.
• Ananas tăiat în cuburi mici.
• Carnea tocată se combină cu pesmet, ou, semințe de susan prăjite și ananas.
• Sare și piperul de mâncare.
• Brânza frământă bine, bate și-i orbește chifteluțele.
• Puneți bile de carne pe ulei vegetal din toate părțile.
• Morcovii tăiați în benzi, cuburi de ceapă și benzi de piper.
• Puneți legumele și fasolele preparate în ulei vegetal, apoi transferați-le într-o cratiță cu un fund gros. Topul chifteluțelor, se toarnă vasul cu smântână și suc de ananas.
• Presați carnea cu curry, sare și condimente.
• Puneți vasele pe foc și aduceți sosul la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți chiftele sub capac pentru încă zece minute.

Pregătit pentru servirea vasului la masă cu orez fiert, decorat cu ierburi proaspete.