Cartofi coapte în cuptor în folie

Știți că cartofii conțin aproape toate vitaminele de care are nevoie organismul nostru? În plus, înainte de a curăța coaja, trebuie să o faceți cât mai subțire posibil. Într-adevăr, este în pielea în sine și mai aproape de ea sunt cele mai valoroase substanțe. Anume - proteine, săruri minerale și vitamine. În interiorul cartofului în sine conține o mulțime de fibre.

Din cartofi puteți găti un număr mare de feluri de mâncare. Este considerat cel mai popular și incredibil de util cartofi, coapte În cuptor într-o coajă sau, așa cum se spune "în uniformă". Este datorită pielii faptul că este atât de utilă.

Cum să gătesc cartofi, coapte în cuptor în folie. Trebuie remarcat faptul că datorită foliei se păstrează și un număr mare de vitamine.

Cartofi coapte în cuptor în folie cu șuncă

ingrediente:

Cartofi - 5 bucati;

Ham - 300 g;

Brânză - 250 g;

maioneza;

Sare, verde

În primul rând, este necesar să se coajă cartofii și să se taie mijlocul în care se va umple umplutura. Tăiați resturile de cartofi nu trebuie să aruncați, deoarece acestea pot fi rase și adăugate la umplere.

Pentru a pregăti forța de masă, luați șunca și tăiați în cuburi. Apoi rotiți brânza, adăugați la șuncă și amestecați bine. Verzii se toaca si se amesteca cu carne tocata. După aceasta, chestii jumătate din cartofi cu umplutură, le înmuiți în maioneză și le înfășurați în folie. După ce toate jumătățile sunt umplute, puneți-le pe o tavă de coacere și coaceți timp de 40 de minute în cuptor (200 de grade). Pentru a verifica pregătirea cartofilor, este necesar să scoateți o bucată mică de folie și să vedeți dacă există o crustă de aur sub ea. Dacă nu, lăsați cartofii să se coace pentru o vreme.

Cartofi coapte în cuptor în folie

Această rețetă nu este doar simplă și rapidă, ci și foarte utilă. Pentru pregătire este necesar să se ia cartofi de dimensiuni mari pentru aproximativ 200 g. Ingrediente:

Cartofi - 6 bucăți (mari);

Unt - 120 g;

Umplutură - 200 g (la gust);

Brânză - 140 g;

Ceapa verde;

sare

Spăim cartofii și le înfășurăm cu grijă în folie. Apoi, pune-l pe o foaie de copt și adăugați puțină apă, așa că nu arde. Coaceți la o temperatură de 200 de grade și jumătate.

Se taie arpagic și mori. Când cartofii sunt gata, tăiați-l în jumătate fără a îndepărta folia. Apoi, folosind o furculiță, tocați carnea de cartofi și adăugați ceapă, mărar, unt, brânză și amestecați. Ca umplutură pentru cartofi poate fi orice salată sau simplu legume feliate.

Cartofi copți în cuptor în întregime

Această rețetă este pregătită mai repede decât toate cele de mai sus, dar meritele sale de la acest lucru nu devin mai puțin. Așa cum sa spus la început, în coaja se găsesc majoritatea nutrienților. Pentru preparare, vor fi necesare următoarele ingrediente:

Cartofi - 1 kg;

unt

Inițial, cartoful meu este bun și uscat cu un prosop. Pentru ca pielea să devină roșie și crocantă, este necesar să se acopere fiecare cartof cu ulei vegetal. Acest lucru ar trebui să fie insuficiente, deoarece în timpul preparării uleiului poate picura și arde, din cauza care va forma un miros neplăcut în bucătărie. După ce toate cartofii sunt șterși, puneți-l în cuptor pe o tavă de copt sau pe un grătar. Coaceți aproximativ o jumătate de oră la o temperatură de 250 de grade. Dacă coaja este crocantă și bine prăjită, cartofii sunt gata.

Dacă nu vă place coaja, în acest caz poate fi îndepărtată înainte de utilizare, dar totuși există o mulțime de vitamine în ea. În plus, cartoful, preparat în acest fel, are un coaja foarte gustoasă. Cel mai bine este să serviți un fel de fel de mâncare cu ulei vegetal, ceapă, pește sărat și varză de varză.

Trebuie notat că cartofii coapte în cuptor în folie nu au o crustă crocantă. Prin urmare, dacă vă place coaja și apreciați toate substanțele sale utile, în acest caz cartofii coace mai bine fără folie.