Fasole albă sunt rețete testate de timp

Fasolele sunt unul dintre cele mai valoroase produse alimentare. Compoziția unică a elementelor chimice și a proteinelor conținute în boabele de sticlă, este capabilă să asigure cantitatea necesară de proteine ​​ușor de digerat, vitamine, fier, sulf, zinc si aminoacizi sunt foarte importante pentru viața umană. Gazda, care are grijă de sănătatea familiei sale, asigurați-vă că pentru a utiliza acest produs valoros, pregătirea lor capodopere culinare. Mai ales alb fasole, retete de feluri de mâncare de la care este cel mai adesea folosit în gătit acasă, are cele mai valoroase proprietăți.

Cum să gătești fasole albă?

De obicei fasolele sunt înmuiate în apă rece timp de câteva ore sau rămase în apă peste noapte. Cu toate acestea, dacă, din anumite motive, nu aveți ocazia să o dăm sau să uitați să o faceți, nu vă supărați. Fasolea albă este perfect gătită în același timp cu fasolea după înmuiere. Numai fasolea uscată trebuie să fie coborâtă în apă clocotită! Rețineți că, atunci când sunt făcute fasole albe, rețetele prevăd adăugarea de sare la sfârșitul anului când produsul este gata.

Fasole albă - rețete pentru gătit simplu

Cartofi cu fasole este un fel de mâncare foarte gustoasă, care este sigur că va deveni una dintre cele mai iubite din familia ta.

Toate ingredientele pot fi luate "cu ochii", astfel încât să nu se memoreze rețeta, ci să se concentreze asupra tehnologiei de preparare și a raportului dintre gusturile produselor. Deci, vom continua. Un pahar de fasole fierbe într-un litru de apă (aproximativ două ore). Acest lucru se poate face chiar în avans și se lasă tigaia cu fasolea fiartă în frigider.

Pe o tigaie încălzită (sau o cratiță) se toarnă ulei vegetal, căldură și maro ceapa (inele feliate, dacă vă place gustul de ceapa, cuburi sau dacă nu doriți să se plece a fost măturată într-un fel de mancare). Morcovi (dimensiuni destul de mari) tăiate în cuburi. Dacă acestea sunt mari, acest lucru va conferi felului de mâncare un accent dulce și un aspect foarte atractiv. De asemenea, morcovii ar trebui să fie prăjiți. Dacă doriți patrunjel rădăcină, apoi se potrivește foarte bine și în acest fel de mâncare.

După aceea, toarnă-ți condimentele preferate, dar ține minte că e mai bine pentru tine: curry, coriandru, paprika dulce și turmeric. Combinația de paprika roșie și turmeric galben va da cartofului o nuanță aurie apetisantă. La urma urmei, o capodoperă culinară nu este doar un gust, ci și un fel de fel de mâncare. Condimentele își păstrează aroma și fermitatea, dacă se combină cu ulei - la fel ca și parfumul.

În timp ce legumele sunt prajite, coajați câteva cartofi mari. Numărul lor depinde de capacitatea tigaiei, de numărul membrilor familiei dvs. și de scopul pe care doriți să-l atingeți - să gătiți cartofi cu fasole sau doriți să obțineți un alb fasole cu legume. Rețineți, de asemenea, că după ce vă depuneți masa la masă, cineva sau chiar toți cei care au încercat, vă vor cere un "aditiv". Cartofii pot fi tăiați în cuburi sau felii mari. Am trimit cartofi la tigaie, se amestecă cu legume, astfel încât toate felii să devină uniform de aur. Nu încercați să prăjiți și cartofii - acest lucru nu este necesar.

Apoi urmați planul - turnați fasolea împreună cu apa în care a fost preparată, în cartofi, aduceți la fierbere și reduceți căldura. Sāngeți vasul, acoperiți-l și lăsați-l să fiarbă până când cartofii sunt foarte moi.

Între timp, luați capul de usturoi. Nu te teme, nu e prea mult. Curățați și clătiți dinții. Puneți denticulele într-un vas fierbinte și așteptați pregătirea. După ce focul este oprit, puneți un vârf de ardei dulci uscat sau congelat și lăsați vasul să se fierbe. Green va da atractivitatea și aroma.

Folosind o consistență groasă, care dă fasole albă felurilor de mâncare, puteți să vă inventați rețete: supe, grăsimi, vase în ghivece etc.