Ce să gătești cu conopida

Conopida a devenit un oaspete frecvent la masa noastră - este tot datorită gustului și greutății excelente proprietăți utile. De la ce să gătești conopidă repede? Această legumă poate fi atribuită produselor de gătit rapid, deoarece numai în acest caz vitaminele pe care le conține sunt păstrate. Există o mulțime de rețete în care varza este fiartă, tocată, prăjită și folosită ca ingredient principal sau suplimentar.

Dacă nu știți ce să faceți din conopidă pentru micul dejun, utilizați următoarea rețetă. Clătiți prealabil capul și fierbeți-l în apă sărată. Împărțiți-le în inflorescențe și presărați-le cu orice condimente.

Noi pregătim aluatul. Se amestecă două ouă, jumătate de litru de lapte, două linguri de smântână și 150 de grame de făină. Se adaugă piperul și sarea după gust. Dip fiecare inflorescență în aluat și se prăjește într-o tavă cu unt.

Ce poate fi preparat din conopidă ușor și gustos? Desigur, o salată. Pentru a face aceasta aveți nevoie de 300 de grame de varză, 200 de grame de roșii proaspete și castraveți, 100 de grame de salata frunze toate, aceeași ceapa verde, o grămadă de ridichi, 50 g conserve de porumb și o lingură de smântână și orice maioneză. Ca condimente sunt sare, zahăr, scorțișoară.

Conopida este împărțită în inflorescențe și fiartă în apă cu o cantitate mică de sare (aproximativ o linguriță pe 1 litru). Dar asigurați-vă că varza nu este digerată. Aceasta va schimba calitățile gustului și va distruge toate vitaminele disponibile.

Apoi, scurgeți apa și răciți varza. Castraveți tăiați în felii (dacă doriți, puteți coaja). Tăiați ridichea cu cercuri subțiri. Salata este spălată cu apă și tăiată în fâșii și inele de ceapă. Roșiile sunt eliberate din pedicel și tăiate în cuburi.

Apoi, amestecați toate ingredientele într-un bol de salată și sezon cu piper, sare, zahăr și scorțișoară. Se amestecă maioneză și smântână și se adaugă la legume. Porumbul este folosit pentru decorarea feluri de mâncare.

Ce să gătească din conopidă pentru a face mâncarea mai nutritivă? Se știe că această legume combină bine produsele din carne. Prin urmare, următorul fel de mâncare va fi un caserol cu ​​carne tocată. Ia o varză, 500 de grame de carne tocată de la oricare trei cepe, 200 de grame de brânză, ulei vegetal, trei oua, sare, piper și biscuiți.

Pregătiți varza și lăsați-o să se răcească. În continuare, îl dezasamblam în inflorescențe. Ceapa tăiată în cubulețe mici și se prăjește într-o tigaie .. Cascavalul trei cu o răzătoare și se combină cu ouă biciuite. Umplutura este amestecată cu ceapă prăjită și inflorescențe fierte de varză. Se presară sare și piper după gust. Formați caserola cu grăsime sau ulei și presărați cu pesmet. Am pus în ea carne tocată cu varză și turnăm un amestec de brânză și ouă. O caserolă este preparată timp de 30 de minute în cuptor. Temperatura de gătit este de 200 de grade. Asta-i ce să gătești din conopidă pentru prânz sau cină.

Toate felurile de mâncare sunt simple și umede. Ce se prepară din conopidă? Fotografiile de feluri de mâncare gata arata grozav, dar este mai bine să le vezi în performanțele tale!