Prepararea conopidei în diferite moduri.

Prepararea conopidei se poate realiza în mai multe moduri: gătit, prăjire, congelare, conserve etc. conopidă poate servi nu numai farfuria perfectă, dar și o farfurie separată, perfect combinată cu mirodenii. Acest produs este suficient de bogat cu vitamine și proteine, care sunt ușor absorbite de corpul uman. Pentru a pregăti conopida nu a fost însoțită de pierderea de vitamine utile, ar trebui să fie pus în apă fiartă. Să luăm în considerare câteva rețete simple pentru pregătirea acestui produs interesant.

Rețeta 1

Carnea proaspătă este gătită în apă, la care se adaugă 1 lingură de zahăr și 1 lingură de sare. Cauliflowul fiert este turnat la cald cu gătire. 3 linguri de pesmet trebuie să fie prăjite pe untul încălzit. Felina este servită fierbinte.

Rețetă 2

Ingrediente necesare: conopida, faina 2 linguri, piper, sare, 1 ou, chimen, ulei vegetal pentru prăjit. În apa sărată, varza trebuie să fie adusă la jumătate gata. Apoi se mănâncă în bucăți și se amestecă cu făină, piper, condimente. Din masa obtinuta, se fac carne de pui care sunt prajite pe ambele parti in ulei vegetal pana cand se formeaza o crusta de aur. Conopida cu ou este foarte potrivită ca o gustare.

Rețeta 3

Ingrediente necesare: 700-800 grame de cartof, conopida 0,5 kg, 100 de grame de bere, 0,5 ceai lingură de muștar, 2 lingurite de amidon piper roșu. Cartofi curățate sunt tăiate și coapte în cuptor timp de 45 de minute. Conopida conotată amestecată cu cartofii pregătiți. Componentele rămase trebuie amestecate într-un recipient și aduse la fierbere. Apoi, sosul rezultat se toarnă în cartofi amestecați cu varză. Felina este servită fierbinte.

Rețetă 4

Gătitul conopida se face în apă sărată, se taie bucăți mijlocii, se toarnă uleiul de măsline și cad de roșii feliate adormit. Condimente, sare, piper, verde sunt adăugate la gust. Se dovedește salata destul de gustoase și utile.

Rețeta 5

Prepararea conopidului cu cartofi și șuncă este un proces foarte interesant. Ingredientele trebuie fierte și apoi tăiate în felii subțiri. După amestecarea lor, este necesar să se umple cu suc de lămâie, ulei de măsline și se presară cu hrean ras. Proporții: conopidă - 150 de grame, cartofi fierți - 150 grame, grăsime - 100 grame. Restul ingredientelor de gust.

Rețetă 6

Varza se fierbe în apă sărată, castraveți și roșii sunt tăiate în felii. Este așa-numitul strat-tort: ​​un strat de castravete și roșii, apoi un strat de conopidă (repetat de mai multe ori). Înainte de a servi, puteți turna sosul de soia sau uleiul de măsline pe masă, precum și decorați-vă cu verdele.

Rețetă 7

Conopidei broccoli cu fiert in apa timp de 2-3 minute, zahărul și sarea adăugat (aproximativ 1 lingura). Mâncăruri de salată îngropate sos de usturoi, apoi este așezată cu straturi de broccoli și varză. Fiecare strat este presărat cu condimente (piper roșu, chimen etc.) și îmbrăcat cu maioneză sau smântână.

Rețetă 8

Există multe rețete interesante pentru caserole cu conopidă. De exemplu, a pus pe un bucăți de copt de conopidă, carne și vinete, roșii, ciuperci, ceapă, morcovi, ardei și toate se toarnă maioneza. Apoi trimiteți-l la cuptor. De sus puteți decora cu brânză rasă și verde.

După cum am văzut, prepararea conopidei poate fi realizată în mai multe moduri diferite. Conopida devine din ce în ce mai populară în fiecare zi. Toată lumea își poate crea propriul mod de a găti conopida, pentru că este destul de utilă și ușor de pregătit. Acest lucru va necesita imaginație. Bon apetit!