Hrișcă într-un mod regal: o rețetă simplă pentru un fel de mâncare delicioasă

Există în arsenalul fiecărei gazde o listă de feluri de mâncare pe care le găsește frumos în orice moment al zilei sau al nopții. De obicei, este vorba de câteva supe, paste cu tăițe, cartofi piure sau varză tocată, precum și pilaf și hrișcă cu carne. Făcutul fără îndoială al dietei tale va fi hrișcă "într-un mod regal". Este foarte ușor să gătești, nu vor exista ingrediente speciale pentru asta, dar nici măcar nu poți vorbi despre beneficiile hrișcă. Această cremă este o componentă indispensabilă a unei diete sănătoase. Dar trebuie să gustați această rețetă?

De ce iubesc hrișcă?

De ce îți place hrișcă "royally"? Acest fel de mâncare este plin de proteine ​​ușor de asimilabile și de aminoacizi utili, vitamine și minerale. Mai ales util este hrișcă combinată cu legume sau carne slabă. Mâncarea poate fi un adevărat ajutor în lupta împotriva anemiei.

Întregul secret al gătitului constă în faptul că hrișca rămâne suculentă și gustoasă, dar la același nivel scăzut de calorii. Poate că se poate numi regal, dar originea numelui poate fi explicată prin frumusețea vizuală a felului de mâncare. Hidetul cu abur seamănă cu o placă de aur. Royal lux, nu-i așa?

Variații de gătit

Cum să gătești hrișcă "într-un mod regal"? Rețeta este simplă și accesibilă în planul material. Familia va avea nevoie de 12 linguri de hrișcă, 500 de grame de carne de vită sau de carne de vită, 2 cepe, câteva cuburi de supă de pui sau ciuperci, frunze de dafin și condimente pe gust. Mâncarea poate fi de asemenea slabă, astfel că carnea nu este un element obligatoriu. Dar cu el, desigur, hrisca "într-un mod regal" va deveni mai gustoasă și mai satisfăcătoare. Apropo, în rețetă puteți face fără cuburi de bulion, dacă vă faceți un bulion de origine. Hrișca orală nu înseamnă că felul de mâncare va fi proaspăt. Pentru luminozitatea gustului, puteți pune prajiturile sau legumele cu legume și legume.

Fluxul de lucru în detaliu

Hrișcă cu carne de porc este o excelentă hrană nutritivă pentru întreaga familie. Acesta va fi apreciat atât de adulți, cât și de copii, deoarece prăjiturile sunt friabile și delicate, iar carnea rămâne suculentă. Pentru gătit, carnea trebuie spălată cu apă curentă și apoi uscată cu un prosop de hârtie. Îndepărtați straturile de grăsime și tăiați felii în bucăți mici. Desfaceți bulbii bulbului, tăiați bine și turnați în carne, sare și piper. Pregătiți vase ceramice sau fontă.

Acum e timpul să pornim hrișcă. Trebuie să fie sortată, scoateți boabele negre și clătiți până când apa este complet transparentă. Dacă doriți, puteți adăuga o hrișcă la hrișcă. Este timpul să umpleți crupul cu vase. O porție este de ajuns 4 linguri de cereale. De asemenea, în ghivece trebuie să puneți o frunză de laur fărâmițată, carne și o turnați cu bulion. Acoperiți vasele și serviți în cuptor timp de o oră.

Nuanțe de gătit

Dacă diversificați rețeta tradițională, veți obține hrișcă și mai delicioasă "într-un mod regal". În plus față de ingredientele de bază, veți avea nevoie de o roșii, o lingură de pastă de roșii, ulei vegetal și condimente la gust. Dacă faceți o versiune slabă a vasului, tăiați ciupercile și le prăjiți în unt cu ceapă și usturoi. Adăugați pasta de tomate și ciupercile la hrișcă. Spalati rosiile cu apa clocotita si scoateti coaja, apoi taiati-o mare si trimiteti-o la hrisca.

Pentru versiunea slabă tăiem ciupercile și le prăjiți în unt cu ceapă și usturoi. Adăugați pasta de tomate și ciupercile la hrișcă. Spalati rosiile cu apa clocotita si scoateti coaja, apoi taiati-o mare si trimiteti-o la hrisca. După 10 minute de gătit, adăugați condimentele la gust.

Dacă felul de mâncare este gătit cu carne, mai întâi se toarnă tăierea în carnea de porc multivarka, apoi se toarnă roșiile și ceapa. După 15 minute, adăugați pastă de roșii spălată și spălată, diluată cu apă și o frunză de dafin. Felul este pregătit pentru o perioadă de cel mult o jumătate de oră. Doar suficient timp pentru a acoperi masa. Au un apetit frumos "regal"!