Castraveți puțin sărate într-un ambalaj, o rețetă pentru gătit instantaneu

Există mai multe reguli care trebuie respectate, astfel încât castraveții vă mulțumesc cu adevărat. Nu folosiți niciodată pentru decapare deteriorată, începând să strică capetele de castraveți, acelea care au devenit deja galbene și puțin înrădăcinate. Alegeți castraveți puternici, întregi și solizi de aceeași mărime. Dacă tocmai le-ai rupt de pe pat, atunci doar spălați-le bine. Și dacă sunt cumpărate pe piață, este mai bine să pre-umezi castraveții în apă rece timp de 4-6 ore. În timpul pregătirii castravete ușor sărate într-un pachet, reteta poate fi oricare, întotdeauna fie tăiată în jumătate, fie tăiată numai vârfurile lor, dar acestea sunt întotdeauna ambalate într-un ambalaj mic, nu mai mult de 0,5 kg.

Pentru că se pregătesc repede. Pur și simplu nu are rost să le sărate cu volume mari. Doar trebuie să pregătești condimentele în avans. Pentru a obține castraveți crocabili adăugați fie o rădăcină, fie o foaie de hrean sau o frunză de coajă de cireș sau stejar.

Voi propune mai multe moduri, cum să faceți castraveți ușor sărate într-un pachet, Rețeta de care va varia în funcție de condimente și calendarul de sărare. Pentru a face acest lucru, adăugați la pachetele de castraveți spălat cu cozile tăiate, se adaugă 2 tocate mărunți casă de usturoi, 1 mărar de mărar și 1 lingura. l de sare. Pungă din polietilenă strâns legat, pune un al doilea pachet pentru fiabilitate și etanșeitate, se agită pentru a face sarea distribuită uniform și se lasă într-un loc cald timp de 2 ore. Apoi le puteți servi pe masă. Puteți pune ambalajul pe o farfurie și curățați-l imediat în frigider, apoi procesul de decapare va încetini. Și să mănânce castraveți va fi posibil în 10-14 ore.

Dacă se întâmplă un picnic în timpul verii, foarte repede, doar în modul în care stingi castraveți sărați într-un pachet, rețeta pe care am să-ți spun. Ar trebui să fie pus într-un pachet de circa 1 kg de castraveți să taie vârful cu 2 laturi, se adaugă condimente, care trebuie să fie pre-grind într-un mojar: usturoi tocat, marar si 1 lingura. Sare, apoi raportați piperul la mazăre. Punctul culminant al rețetei este că pachetul trebuie să fie agitat periodic timp de 4 ore, astfel încât castravetele să bată unul împotriva celuilalt și să secrete lichidul. Pe drum, zgomotele și loviturile vor face mult mai bine pentru tine. Prin urmare, obțineți castraveți delicios și parfumat! În campanie, va fi posibil să se ofere castraveți proaspeți și ușor sărate pe masă. Este minunat dacă este posibil să se răcească în frigider înainte de servire.

Pentru a găti castraveți ușor sărate într-un ambalaj, rețeta căruia este cunoscut, a fost doar cu câteva duzini de ani în urmă, nici mamele noastre, nici bunicile noastre nu au putut. Este minunat că în vremea noastră, când nu există întotdeauna timp suficient, puteți folosi aceste rețete și, printre altele, puteți pregăti rapid și ușor o gustare originală. De exemplu, dacă luați o jumătate de kilogram de castraveți, taie-le în sferturi pe lungime, se presara cu sare, marar tocat, patrunjel sau busuioc, piper, se adaugă tot într-o pungă și se agită timp de o jumătate de oră, atunci vom obține castraveți sărați. În același timp, își vor păstra culoarea verde, vor avea timp să absoarbă aromele mirodeniilor și vă vor plăcea cu propriul gust.

Folosind rețeta pentru castraveți proaspeți sărate într-un ambalaj, puteți economisi o mulțime de timp în timp ce pregătiți gustări pentru o masă festivă. Mai ales în timpul iernii sau primăverii, chiar și cea mai lipsită de experiență amantă este disponibilă pentru a surprinde oaspeții săi cu castraveți ușor sărate.

orice prescripție pentru castraveți sărată fără apă nu ia mult timp, este pregătit rapid, ușor, iar rezultatul vă va plăcea întotdeauna. Mult mai mult timp este gătit castraveți ușor sărată în mod fierbinte și rece în saramură. În timpul recoltării pentru iarnă, se utilizează recipiente de sticlă, saramura este fiartă, castraveții salivați la temperatura camerei și numai după terminarea proceselor de fermentare. Într-un pachet, castraveții pot fi gătiți imediat, chiar înainte de mese, acesta este principalul lor avantaj.