Ce ciuperci pot fi consumate crude
În prezent, ținând cont de poluarea mediului nostru, este foarte dificil să obțineți toate vitaminele și aminoacizii necesari pentru organism. Una dintre cele mai simple și mai eficiente modalități de a face acest lucru este de a mânca legume proaspete proaspete sau fructe. Dar, după cum arată știința, multe vitamine și aminoacizi utile pentru organism conțin ciuperci. Dar numai dacă ciupercile sunt folosite crude. Dar ce fel de ciuperci poți consuma prime?
După cum știți, nu toate ciupercile pot fi consumate deloc! Mulți dintre ei sunt foarte periculoși pentru viața umană. Și sa întâmplat de mai multe ori că cauza morții era otrăvirea cu ciuperci brute. Prin urmare. Dacă vă decideți să vă îmbogățiți corpul cu vitamine, proteine și aminoacizi care sunt în ciuperci, atunci ar trebui să luați o atitudine foarte responsabilă la întrebarea ce fel de ciuperci puteți mânca prime!
În primul rând, trebuie remarcat faptul că ciupercile nu pot fi atribuite direct legumelor sau fructelor. Prin compoziția sa, va fi mai mult ca produsele din carne. Acest lucru a fost dovedit, după detectarea în compoziția ciupercilor lecitină și glicogen și aceste elemente sunt conținute exclusiv în corpul animalului. Acesta este motivul pentru care ciupercile sunt atât de greu de digerat în stomac. Prin urmare, acum devine clar de ce ciupercile nu sunt recomandate sa manance noaptea!
Și totuși, în ciuda tuturor acestor lucruri, întrebarea "ce fel de ciuperci se poate consuma brut" urmează același răspuns direct - aproape toate ciupercile comestibile. Dar acest lucru nu înseamnă că după ce ați învățat aceste informații, trebuie să rulați imediat pădurea, să colectați ciuperci, și imediat la fața locului să le mănânce! Trebuie amintit că nu toate ciupercile comestibile sunt plăcute gustului. Unele dintre ele, mirosul nu va fi foarte plăcut, dar în ceea ce privește gustul - este contrariul aici. Ciuperca poate fi comestibilă, foarte atractivă în aspect, dar aceasta nu înseamnă că va fi aceeași și gust. Printre ciuperci, sunt adesea asemenea specimene care, datorită aspectului lor, pur și simplu nu-i fac să se rupă. Dar odată ce încercați aceste ciuperci, veți înceta să le acordați atenție pentru totdeauna.
Dar, indiferent de modul în care a fost, înainte de procesul de a culege și mânca ciuperci, trebuie să știți în mod clar ce ciuperci sunt consumate crude? În primul rând, ciupercile sunt ciuperci prime de siguranță. Ele sunt printre cele mai comune ciuperci din popor. Șampiunele sunt foarte dens utilizate în industria alimentară, dar cel mai adesea ele pot fi văzute crude în salate, pe canapă sau sandwich-uri. De asemenea, ciupercile crude, medicii recomandă includerea în dieta femeilor însărcinate. Acest lucru se datorează faptului că ciupercile sunt bogate în substanțe azotice și proteine, care sunt necesare pentru sănătatea normală și dezvoltarea copilului viitor.
Și deși aproape toate ciupercile crude comestibile pot fi consumate, nu trebuie să uităm că fiecare organism uman poate, afectează aceeași ciupercă comestibilă în moduri diferite! Prin urmare, nu fi surprins dacă cineva, de exemplu, a mâncat crud ciuperca albă, și el îl plăcea. Iar tu, după ce iei aceeași ciupercă, și de la felul brut, ai o iritare groaznică. În acest lucru nu este nimic neobișnuit! Toate datorită faptului că fiecare persoană este unică. Prin urmare, nu pot exista două organisme absolut identice care să răspundă în mod egal la același produs. Există încă un punct important despre care, în nici un caz, nu poate fi uitat! În utilizarea ciupercilor forma brută, este necesară cunoașterea măsurii admise. Chiar și ciupercile comestibile, puteți obține un puternic otravă alimentară, care la rândul său poate duce la moarte!
Deci, după cum se dovedește, mănâncă chiar și ciupercile brute necesită prezența de materie cenușie în creier. Și dacă nu puteți răspunde în mod clar la întrebarea "ce fel de ciuperci puteți mânca brute și în ce cantități?", Este mai bine să nu experimentați, pentru că astfel de glume se termină foarte des în consecințe triste!
- Marinarea ciupercilor - ciuperci gustoase și sănătoase
- Cum și cât de mult să prăjiți șampiunile
- Cum sa faci o supa delicioasa de ciuperci
- Ciuperci otrăvitoare: sfaturi "experimentate"
- Știți câte ciuperci cresc?
- Sfaturi: cum să prăjit ciuperci
- Cum să prăjiți șampiunele cu cartofi
- Cum să gătești ciuperci?
- Sampinonii prăjiți cu ceapă. Câteva rețete simple
- Caviar de ciuperci
- Ciuperci Shiitake. Beneficii și metode de pregătire
- Cât de multe prune ciupercile în timp? Vom afla!
- Supă de ciuperci cu ciuperci proaspete. Principiul pregătirii
- Ciuperci crude: decapare conform unei rețete tradiționale
- Ce factori afectează caloriile ciupercilor prăjite?
- Ciupercile de ciuperci: beneficii și efecte negative, caloricitate și compoziție
- Cum să gătești ciupercile coapte în cuptor
- Ciuperci Shiitake, rețete de gătit
- Rețetă pentru supa de ciuperci
- Ciuperci - o proteină sau un carbohidrat? Ce este mai mult: beneficii sau rău?
- Cât de mult să gătești ciupercile, astfel încât acestea să fie mai aromate.